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大江ノ郷自然牧場 大江ノ郷リゾート

「Tastes of JAPAN by ANA」は、地域とともに日本の多様な魅力を発信することで、地域活性化に貢献するプロジェクトです。

鳥取でスイーツ!八頭郡の大江ノ郷自然牧場で天美卵のパンケーキ

鳥取観光でスイーツを楽しむなら鳥取県八頭郡にある大江ノ郷自然牧場へ。天美卵(てんびらん)でつくった大江の郷パンケーキは、大江ノ郷自然牧場のココガーデンでしか食べられません。天美卵はこの牧場で育った鶏の卵で、パンケーキはふわふわの食感が人気です。このほかにも、バリエーション豊かなレストランやカフェがあり、また手作り体験をすることも。自然がいっぱいの大江ノ郷自然牧場は、カップルや友だち同士だけでなく、家族連れでも楽しめます。

正直な卵づくりから生まれた『天美卵』。自然の風が吹き抜ける中、元気に走り回る”平飼い”の鶏たちが産んだ卵は、濃厚な風味の黄身とメレンゲにするとしっかりとツノが立つ卵白が特徴です。

大江ノ郷人気No.1パンケーキ「大江ノ郷パンケーキ」は、天美卵ならではのハリとコシのあるメレンゲでふんわり膨らんだふわっふわの生地。卵の風味が濃く、焼き上がりと同時に新鮮な卵の香りが広がります。

3~12歳のお子様が、楽しみながら様々な内容の「つくる」「学ぶ」「発見する」を体験できる「コッコアカデミー」が開催されています。たまごを使った料理教室やお仕事体験など、創造力を養っていただける体験教室です。また、大人の方も体験できるバウムクーヘン作りやソーセージ作りなどの手作り体験教室も開催されています。

2018年7月28日鳥取砂丘コナン空港のグランドオープンにあわせ、"HANARE"がオープン。地元食材を使用した手作りのお惣菜で愉しむ新スタイルの天美卵のたまごかけご飯を提供。自由に選べるトッピングでオリジナルたまごかけご飯をお召し上がりください。デザートは、郷のパティシエがプロデュースした「天美卵パフェ」が人気です。

観光地詳細

大江ノ郷自然牧場の詳細情報
名称 大江ノ郷自然牧場
Webサイト https://www.oenosato.com/
http://www.oenosato.com/coco_top.html
所在地 鳥取県八頭郡八頭町橋本877
アクセス 鳥取砂丘コナン空港から車で約40分
営業時間 10:00〜18:00
お問い合わせ先 TEL:0120-505-606(電話受付時間 9:00〜19:00)
大江ノ郷自然牧場 —HANARE—の詳細情報
名称 大江ノ郷自然牧場 —HANARE—
Webサイト http://www.oenosato.com/resort/hanare/
所在地 鳥取県鳥取市湖山町西4-110-5 鳥取砂丘コナン空港ターミナルビル2F
アクセス 鳥取砂丘コナン空港2階
営業時間 8:00〜18:00(年中無休)
お問い合わせ先 TEL:0570-077-505(ナビダイヤル)(電話受付時間 9:00〜18:00)

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