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オランダせんべいFACTORY
庄内米で作られる「オランダせんべい」の美味しさの秘密を体験!手焼き体験もチャレンジ
山形県庄内地方のお米を使ったお菓子を作っている酒田米菓の「オランダせんべい」。山形のソウルフードともいわれるほど地元では大人気です。山形県酒田市にある「オランダせんべいFACTORY」では工場見学ができるほか、せんべいの手焼き体験も楽しめます。

長ーい工場で、おせんべい製造の行程を見学
山形県酒田市の最上川沿いに建つ「オランダせんべいFACTORY」の長さは、なんと全長545メートル!酒田米菓のキャラクター「オランダちゃん」のイラストが迎えてくれる工場に入ると、窓越しに、生地作り、焼き、包装まですべて見学できる作りになっています。目の前で作られているおせんべいは、試食もできます。工程見学の合間には、米やオランダせんべいについて学べるコーナーも。「オランダちゃん」のトリックアートは工場見学の記念撮影スポット。見どころ満載の工場です。

おせんべいを自分で焼いてみよう
「オランダせんべいFACTORY」の2階では、おせんべいの生地を自分で焼き、醤油を塗りながら、焼き立ての香ばしいおせんべいをその場で味わえる「手焼き体験」ができます(400円/所要時間約30分)。おせんべいの「味付け体験」(600円/所要時間約10分)もおススメです。オランダせんべいは、プレーン味のほかにも、チーズ、柚子こしょう、わさび、桜えび、昆布塩、焼きとうもろこしなど多彩な味があります。約15種類の味付けパウダーから、好みの味を2種類選んで、シャカシャカ振ればできあがり。

カフェでスイーツに舌鼓
工場の一角にあるカフェ「cafe de ola(カフェ デ オラ)」では、おせんべいではなく、ここでしか味わえないスイーツや軽食がいただけます。こだわりの米粉を使ったパンケーキやミルクソフトクリーム、そして、カレーやキッシュなど。カフェの窓から見える最上川や鳥海山をながめながら、ゆったりと庄内の時間を過ごしましょう。
観光地詳細
| 名称 | オランダせんべいFACTORY |
|---|---|
| Webサイト | https://www.sakatabeika.co.jp/factory/ |
| 所在地 | 山形県酒田市両羽町2-24 |
| アクセス | 庄内空港から車で約20分 JR酒田駅から車で約10分 |
| 営業時間 | 9:00~16:00 |
| 受付時間 | 9:00~15:40 |
| 定休日 | 毎週火曜日・12月31日・1月1日 |
| お問い合わせ先 | TEL: 0234-25-0017 |
| 料金 | 一般:300円 ・中学生:200円 ・小学生以下:無料 |









