Adopción de nuevas bandejas de comida a bordo hechas de “materiales a base de plantas”

2021/08/04

ANA ha implementado bandejas de comida hechas de “materiales a base de plantas”. Las nuevas bandejas de comida se han utilizado para comidas de clase económica en vuelos internacionales desde agosto del 2021.

Fotos de la bandeja actual y la nueva para las comidas de clase económica internacional, una al lado de la otra.

Las nuevas bandejas a base de plantas se han probado docenas de veces y cumplen con los estrictos requisitos de seguridad e higiene en diversos entornos, tanto en tierra firme como en el aire. Los clientes pueden disfrutar de sus comidas durante el vuelo como antes.

Fotos de las dos nuevas bandejas en diferentes colores
  • * Los alimentos pueden tener manchas en la tapa, pero no afecta a la calidad de la comida.

¿Qué impacto tiene en el medioambiente?

Con solo reemplazar las bandejas plásticas de comida, se reducirá la cantidad de plástico desechable utilizado por ANA en los servicios a bordo en aproximadamente un 30 %, una cantidad equivalente a 317 toneladas durante el año fiscal 2019.

317 toneladas es equivalente a dos aviones B777-300 (aprox. 160 t)

En el año 2020, ANA introdujo cubiertos y popotes libres de plástico, lo que reduce la cantidad de plástico utilizado en 25 toneladas en comparación con el año pasado.

25 toneladas es equivalente a 12,500 botellas plásticas de 2 litros de agua
Foto de un tenedor y un cuchillo de madera.

El uso reducido de plástico es fundamental para nuestras iniciativas de ESG del 2050, y seguiremos explorando áreas en las que podamos reducir aún más el consumo y los residuos.

SDGs Objetivo 12 PRODUCCIÓN Y CONSUMOS RESPONSABLES
SDGs Objetivo 14 VIDA SUBMARINA