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에치젠 소바 마을
후쿠이현 명물, 에치젠 오로시 소바의 매력 즐기기
후쿠이현의 향토 요리 '에치젠 오로시 소바'. 소바에 간 무를 곁들인 간단한 요리지만 그 맛의 풍미가 깊으며 최근에는 장수식으로도 주목을 받고 있습니다. '육수와 간 무 따로 넣기', '육수에 간 무 넣기', '육수에 간 무즙 넣기' 등 3가지 방법으로 즐길 수 있습니다.
직접 만들어서 맛볼 수 있는 즐거운 체험을 놓치지 마세요! 에치젠 소바 발상지에서 소바 만들기 체험
창업한 지 90여 년이 된 '에치젠 소바 마을'은 공장 견학, 식당, 기념품 매장을 갖춘 에치젠 소바 테마파크입니다. 직영 농장에서 소바 재배까지 관리하는 엄선된 오로시 소바가 가장 유명합니다. 에치젠 소바 발상지에서 '소바 만들기 체험'에 도전해 보는 것은 어떨까요? 지켜 보면서 친절하게 지도해 주기 때문에 처음 만드는 사람도 안심하고 도전할 수 있습니다. 어린이는 물론 가족과 함께 즐길 수 있습니다. 만들고 바로 먹을 수 있다는 점도 그 매력 중 하나입니다.
관광지 상세정보
| 명칭 | 에치젠 소바 마을 |
|---|---|
| 홈페이지 | (영어 페이지) https://www.echizensoba.co.jp/english |
| 주소 | 후쿠이현 에치젠시 마카라초 7-37 |
| 오시는 길 | JR 다케후역에서 버스로 15분 호쿠리쿠 자동차 도로의 다케후 IC에서 차량으로 2분 |
| 영업시간 | 9:00~17:00 |
| 문의처 | 전화: 0778-21-0272 |