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산채 요리 미타키엔

시냇물이 흐르는 원내에서 계절의 산채 요리를 만끽.

초가 지붕으로 대들보가 보이는 천장이 개방적인, 이로리 (일본 전통 난방 장치) 가 있는 옛 민가에서 사시사철의 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 정성 들인 요리는 물론 풍요로운 자연이 선사하는 맑은 물과 공기, 새소리, 시냇물 소리 등 '여유로움'의 향연을 느껴볼 수도 있습니다.

통통한 산천어와 산초 된장이 조화를 이루며 직접 만든 곤약은 탱글탱글한 식감입니다.
디저트는 맷돌로 빻은 콩가루 떡과 쑥과 도치모치 (칠엽수 열매로 만든 떡) 를 얹은 젠자이 (단팥죽) 등이 인기입니다.

미타키엔에는 본채인 '구사야', 테이블석도 있는 '가즈라' 외에 각각 개성 넘치는 총 6곳의 식당과 가와도코석, 붉은 융단석, 카페 '퀸스'가 있습니다. 부지 내에서는 강물 소리를 들으면서 자유롭게 산책할 수 있으며 산벚나무가 피는 봄, 가와도코를 즐기는 여름, 단풍이 물드는 가을과 계절을 오감으로 느낄 수 있습니다.

관광지 상세정보

명칭 산채 요리 미타키엔
홈페이지 (영어 페이지) http://ashidumitakien.jp/en/
주소 돗토리현 야즈군 지즈초 아시즈 707
오시는 길 돗토리 공항에서 차량으로 약 1시간
영업시간 10:00~17:00 (4월~11월)
휴무일 12월~3월 (겨울 폐원)
문의처 전화: 0858-75-3665

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