- 음식
- 와카야마
가쓰우라 어항 니기와이 시장
일본 최고의 생참치 어획을 자랑하는 가쓰우라 어항
'기이 산지의 영지와 참배길'로 세계 유산에 등록된 와카야마현 나치 가쓰우라초. 이곳은 일본 최고의 생참치 어획을 자랑하는 가쓰우라 어항이 있는 것으로도 유명합니다. 어항 내의 니기와이 시장에서는 생참치를 그 자리에서 맛볼 수 있습니다. 생참치란 한 번도 냉동하지 않은 참치를 말합니다. 냉동 참치를 해동할 때처럼 풍미나 탄력이 떨어지는 경우가 없으므로 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

참치 일색 가쓰우라 어항 니기와이 시장
신선한 생참치를 사려면 가쓰우라 어항 내에 있는 니기와이 시장으로. 어항 내이기 때문에 신선한 물건을 살 수 있습니다. 초밥, 덮밥, 구시카츠 등 참치 요리도 그 자리에서 맛볼 수 있습니다. 날씨가 좋으면 바다를 마주한 우드 덱을 추천합니다. 바닷바람을 느끼면서 하는 식사는 각별합니다. 니기와이 시장 안에서는 박력 있는 참치 해체쇼도 견학할 수 있습니다. 가까이서 보는 참치의 크기에 놀라움을 금치 못합니다.

갓 잡은 참치가 즐비하게 늘어선 경매
아침 7시에는 검게 빛나는 거대한 참치가 어항 내에 늘어서 있고 참치를 매입하기 위해 중개인들이 바쁘게 돌아다닙니다. 그 모습을 견학할 수 있는 곳이 2층의 덱입니다. 신선도가 생명인 참치는 낙찰 후 바로 운반되어 순식간에 줄어듭니다. 가쓰우라 어항에 잡힌 참치는 참치의 생태계를 고려한 지속 가능한 어법인 연승 어법으로 어획되고 있습니다. 어협 직원이 설명하면서 경매 중인 어항을 안내해 주는 유료 투어도 있습니다.

일본 전국에서 참치 애호가가 모이는 참치 축제
매년 1월에 개최되는 '참치 축제'. 눈앞에서 해체되는 '생 통참치회'는 박력 그 자체입니다. '참치 중량 맞추기 퀴즈'에서는 현지의 특산품이나 참치 토막 등이 당첨되며, 북새통을 이룹니다. 그 밖에 참치 완자가 들어간 '참치국'이나 한 마리를 통째로 회를 뜬 참치회가 무료로 제공되며 생참치 즉매도 이루어집니다. 참치 일색인 이 축제, 참치 애호가에게 제격입니다.
관광지 상세정보
| 명칭 | 가쓰우라 어항 니기와이 시장 |
|---|---|
| 홈페이지 | https://kr.visitwakayama.jp/venues/venue_74/ |
| 주소 | 와카야마현 히가시무로군 나치 가쓰우라초 쓰키지 7-12 |
| 오시는 길 | JR 기이 가쓰우라역에서 도보로 약 5분 기세이 자동차 도로 스사미 미나미 IC에서 차량으로 약 1시간 20분 |
| 문의처 | 전화: 0735-29-3500 (가쓰우라 어항 니기와이 시장) 전화: 0735-52-5311 (나치 가쓰우라초 관광안내소) |









