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사카타의 술 (사카타 유메노쿠라)
야마가타현 사카타시의 풍요로운 환경이 키운 명주를 비교하며 마셔 보자
동해와 조카이잔의 풍요로운 자연을 타고난 땅, 야마가타현 사카타시. 그곳에는 풍부한 곡창지대인 쇼나이 평야와 조카이잔의 맑고 찬 물줄기가 키우는 명주가 많이 있습니다. 그것은 양조장이 매일 연구를 거듭하여 정성스러운 주조에 열정을 받쳐 온 결과이기도 합니다. 산쿄 창고에 있는 관광 물산관 '사카타 유메노쿠라'에서는 한 잔에 110엔으로 각 창고의 술을 시음할 수 있습니다.
사카타의 양조장
관광 물산관 '사카타 유메노쿠라' 의 첫 푸드 코너에서는 사카타 토속주의 원샷 비교 시음이 가능합니다. 토속주 종류는 '후모토이', '다테노카와', '마쓰미네노후지', '조키겐', '하쓰마고', '에이칸 기쿠이사미', '기요이즈미가와'의 7종류. 사카타의 술은 깔끔하여 식사에 어울린다는 평가를 받고 있습니다. 비교하며 마시면서 마음에 드는 토속주를 찾아봅시다.
사카타 야나기코지 포장마차 마을 기타마에 요코초
술을 마신다면 이런 장소도 즐겁습니다. 10개 점포의 포장마차가 줄지어 있어 사람과의 만남이 즐거운 사카타의 술집, '사카타 야나기코지 포장마차 마을 기타마에 요코초'. 쇼나이의 해산물과 쇼나이 돼지 등 지역 식재료를 사용한 요리와 맛있는 술이 마련되어 있습니다. 사카타 번영의 상징 '기타마에부네' 와 과거 활력의 중심이었던 '야나기코지 마켓' 2개를 합친 활기와 미소가 넘치는 명소입니다. 혼자서 여행하더라도 즐겁게 보낼 수 있을 것임을 자부합니다.
숙취에도 좋은 '사카타 라멘'
야마가타현은 라멘 소비량이 일본 제일인 라멘 왕국. 동해 측을 대표하는 것이 '사카타 라멘'입니다. 항구 도시인 만큼 어패류 계통의 맛국물이 우러난 산뜻한 국물이 베이스인 간장 라멘은 풍미가 퍼지는 담백한 맛. 물을 많이 사용하여 쫄깃하고 탄력이 강한 자가제 면과 비쳐 보일 정도로 얇은 피의 자가제 훈툰은 국물과의 궁합도 최고입니다. 화려하지는 않습니다만, 매일 먹어도 질리지 않는 정통파 라멘입니다.
관광지 상세정보
| 명칭 | 사카타의 술 (사카타 유메노쿠라) |
|---|---|
| 홈페이지 | (영어 페이지) https://sakatacity.com/todo/sankyo-soko-rice-storehouses/ |
| 주소 | 야마가타현 사카타시 산쿄마치 1-1-20 |
| 오시는 길 | JR 사카타역에서 차량으로 약 5분 니혼카이 도호쿠 자동차 도로 사카타 주오 IC에서 차량으로 약 10분 |
| 영업시간 | 9:00 ~ 18:00 (12월 ~ 2월은 17:00까지) |
| 휴무일 | 1월1일 |
| 문의처 | 전화: 0234-22-1223 |
| 요금 | 일본주 시음 한 잔 110엔 |
