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오란다 센베이 FACTORY
쇼나이 쌀로 만들어진 ‘오란다 센베이’ 맛의 비밀을 체험하세요! 직접 구워 보는 체험도 가능합니다.
야마가타현 쇼나이 지방의 쌀로 과자를 제조하는 사카타 베이카의 ‘오란다 센베이’. 야마가타의 소울 푸드로도 불릴 만큼 현지에서 인기가 많습니다. 야마가타현 사카타시에 있는 ‘오란다 센베이 FACTORY’에서는 공장 견학이 가능하며 센베이를 직접 구워 보는 체험도 즐길 수 있습니다.
길게 늘어선 공장에서 센베이 제조 공정 견학
야마가타현 사카타시 모가미 강 강변을 따라 들어선 ‘오란다 센베이 FACTORY’의 길이는 무려 545m에 이릅니다. 사카타 베이카의 캐릭터 ‘오란다 짱’ 일러스트가 맞이해 주는 공장 안으로 들어가면 창 너머로 반죽, 굽기, 포장에 이르는 공정을 모두 견학할 수 있도록 되어 있습니다. 눈앞에서 만들어지는 센베이는 시식도 가능합니다. 공정 견학 중에 쌀과 오란다 센베이에 대해 배우는 코너도 있습니다. ‘오란다 짱’의 트릭 아트는 공장 견학을 기념하기 위한 사진 촬영에 좋습니다. 그야말로 볼거리가 가득한 공장입니다.
센베이 직접 구워 보기
‘오란다 센베이 FACTORY’ 2층에서는 센베이 반죽을 직접 굽고 간장을 바르면서 갓 구운 고소한 센베이를 그 자리에서 맛볼 수 있는 ‘직접 굽기 체험’이 가능합니다 (400엔/소요 시간 약 30분). 센베이 ‘양념 체험’ (600엔/소요 시간 약 10분) 도 추천합니다. 오란다 센베이는 플레인 맛 외에도 치즈, 유자 후추, 와사비, 사쿠라 새우, 다시마 소금, 구운 옥수수 등의 다양한 맛이 있습니다. 약 15종류의 양념 파우더 중에서 원하는 맛 2종류를 골라 가볍게 뿌리면 완성입니다.
카페에서 디저트로 즐거운 한때
공장 한 모퉁이에 있는 카페 ‘cafe de ola (카페 데 올라)’에서는 센베이가 아닌 이곳에서만 맛볼 수 있는 디저트와 간식이 준비되어 있습니다. 그중에는 엄선된 쌀가루로 만든 팬케이크와 밀크 소프트 아이스크림, 카레와 키슈 등이 있습니다. 카페 창으로 보이는 모가미 강과 조카이산을 바라보면서 여유롭게 쇼나이에서의 시간을 즐겨 보세요.
관광지 상세정보
| 명칭 | 오란다 센베이 FACTORY |
|---|---|
| 홈페이지 | (영어 페이지) https://sakatabeika.co.jp/en/ |
| 주소 | 야마가타현 사카타시 료우초 2-24 |
| 오시는 길 | 쇼나이 공항에서 차량으로 약 20분 JR 사카타역에서 차량으로 약 10분 |
| 영업시간 | 9:00 ~ 16:00 |
| 접수 시간 | 9:00 ~ 15:40 |
| 휴무일 | 매주 화요일, 12월 31일, 1월 1일 |
| 문의처 | 전화: 0234-25-0017 |
| 요금 | 일반 300엔, 중학생 200엔, 초등학생 이하 무료 |