以蔬菜为主的餐食

提供各种不使用肉和鱼,以蔬菜为主的多种餐食。

不同种类的菜单中包含的餐食内容也不同。请根据您的喜好享用。

素食餐食(VLML)

供应时间:2024年4月~2024年8月

  • 以下是从羽田、成田机场出发航班上提供的菜单。
  • 根据航班的出发时间段,提供餐食的时间不同。
  • 根据航班的出发时间段和飞行时间的长短,部分航线另行提供简餐、小吃。
  • 根据情况,部分菜单可能会发生变更。

午餐、晚餐菜单

与THE CONNOISEURS高山主厨合作的菜单。

菜单名 卡路里 蛋白质 脂类 碳水化合物 食盐相当量
普罗旺斯杂烩生菜卷 搭配番茄沙司和香草口味意大利面 263 8.2 11.1 32.6 3.3
花椰菜和玉米蒙布朗 68 1.8 2.3 9.9 1.4
胡萝卜芹菜根沙拉 配芥末油醋汁 88 3.4 4.6 8.2 0.7
黑麦面包 105 2.8 1.4 20.4 0.5
水果拼盘 35 0.5 0.1 8 0.0

表示值是根据日本食品标准成分表计算的推算值。

* 深夜时段出发航线的头等舱、公务舱不提供部分菜单。

第二餐菜单

菜单名 卡路里 蛋白质 脂类 碳水化合物 食盐相当量
意大利煎蛋和炖小扁豆蔬菜 219 8.3 14.1 14.8 1.7
水果拼盘 25 0.4 0.1 6.3 0
原味酸奶 46 4.0 0.9 5.3 0.1
Petit Paris 86 2.7 0.4 18 0.4

表示值是根据日本食品标准成分表计算的推算值。

* 根据飞行时间的长短,部分航线不提供第二餐,部分航线另行提供简餐、小吃。

严格素食餐食(VGML)

供应时间:2024年4月~2024年8月

  • 以下是从羽田、成田机场出发航班上提供的菜单。
  • 根据航班的出发时间段,提供餐食的时间不同。
  • 根据航班的出发时间段和飞行时间的长短,部分航线另行提供简餐、小吃。
  • 根据情况,部分菜单可能会发生变更。

午餐、晚餐菜单

与THE CONNOISEURS高山主厨合作的菜单。

菜单名 卡路里 蛋白质 脂类 碳水化合物 食盐相当量
蛋糕状烤豆腐 白味噌和牛肝菌风味 干小麦沙拉 258 6.6 12 29.7 2.563
绣球菌和海藻沙拉 配以足量酱汁和箭叶橙油 78 2.2 5.1 5.9 0.4
毛豆慕斯搭配绿芦笋橄榄酱 44 1.7 1.8 5.1 0.6
黑麦面包 105 2.8 1.4 20.4 0.5
水果拼盘 35 0.5 0.1 8 0.0

表示值是根据日本食品标准成分表计算的推算值。

* 深夜时段出发航线的头等舱、公务舱不提供部分菜单。

第二餐菜单

菜单名 卡路里 蛋白质 脂类 碳水化合物 食盐相当量
素食杂烩饭和炖扁豆蔬菜 295 4.0 12.7 41.6 2.5
水果拼盘 25 0.4 0.1 6.3 0
Petit Paris 86 2.7 0.4 18 0.4

表示值是根据日本食品标准成分表计算的推算值。

* 根据飞行时间的长短,部分航线不提供第二餐,部分航线另行提供简餐、小吃。

生食果蔬餐(RVML)

供应时间:2024年6月~2024年8月

  • 以下是从羽田、成田机场出发航班上提供的菜单。
  • 根据航班的出发时间段,提供餐食的时间不同。
  • 根据航班的出发时间段和飞行时间的长短,部分航线另行提供简餐、小吃。
  • 根据情况,部分菜单可能会发生变更。

午餐、晚餐菜单

菜单名
混合沙拉
蔬菜棒
水果拼盘
  • * 深夜时段出发航线的头等舱、公务舱不提供部分菜单。

第二餐菜单

菜单名
混合沙拉
水果拼盘

* 根据飞行时间的长短,部分航线不提供第二餐,部分航线另行提供简餐、小吃。

东方严格素食(VOML)

供应时间:2024年6月~2024年8月

  • 以下是从羽田、成田机场出发航班上提供的菜单。
  • 根据航班的出发时间段,提供餐食的时间不同。
  • 根据航班的出发时间段和飞行时间的长短,部分航线另行提供简餐、小吃。
  • 根据情况,部分菜单可能会发生变更。

午餐、晚餐菜单

菜单名
Sautéed Thick Fried Tofu and Vegetables with Chill Bean Paste
Marinated Bean Sprouts and Green Papaya, Korean Style
混合沙拉
黑麦面包
水果拼盘
  • * 深夜时段出发航线的头等舱、公务舱不提供部分菜单。

第二餐菜单

菜单名
Rice Porridge with Yuba Bean Curd and Enokitake Mushroom
Petit Paris
水果拼盘

* 根据飞行时间的长短,部分航线不提供第二餐,部分航线另行提供简餐、小吃。