享受极致美食
严格筛选食材及菜品，以供乘客享用极致餐食和饮料。
还备有特殊餐食，以供儿童或有特别要求的乘客选择。
会见“THE CONNOISSEURS（鉴赏家）”ANA饮食顾问
Connoisseur是指“在某一领域达到极致的鉴赏家”。不断开辟美食新世界，如同艺术品般使酒品等高端餐饮得到精进的世界级大师们与ANA主厨们共同合作，制作出可在1万米高空中品尝的特别的一餐。国际航线与国内航线精心设计的菜品由世界著名主厨、热情洋溢的饮料专家、世界级专家精心打造。希望您能享受只能在ANA邂逅的饮食文化的精粹。
严格筛选的专家：
日式料理鉴赏家
奥田 透先生“银座 奥田”店主
专业领域：日式料理
1969年出生于静冈县。希望通过凸显食材原本的味道，灵活运用季节馈赠的时令食材，精心制作出使人身心愉悦的美食。2003年在银座开店“小十”，2011年创建“银座奥田”，37岁时获得米其林三星评价。在银座、巴黎、纽约经营日本料理店的新锐厨师。
菊地 刚先生“UKAI 竹亭”（株）UKAI 日餐事业部 总厨师长
专业领域：日式料理
出生于宫城县。1986年入职株式会社UKAI。先后在UKAI集团“UKAI 竹亭”和“豆腐屋 UKAI”的日餐事业部担任总厨师长。现在兼任“UKAI 竹亭”的厨师长。致力于为国内外的专科学校在餐饮教育等方面提供指导，积极向全世界传播日本的饮食文化。
富泽 浩一先生“YOSHI 邑”厨师长
专业领域：日式料理
出生于山形县。在关东、关西积累了丰富的经验后，目前在“吉邑”担任厨师长，同时具有多个导师及理事长头衔，为料理界的发展做出了积极贡献。荣获东京都优秀技能奖、江户名工、受到文化厅长官表彰。2017年作为“现代名工”获得厚生劳动大臣表彰。
石田 伸二先生“乃木坂 Shin”店主
专业领域：日式料理
出生于德岛县。在德岛的日本料理店潜心钻研15年厨艺获得丰富的经验之后，在银座的日本料理店进修5年。在该店进军法国、巴黎之时，也积极参与新店开设事宜。与久居法国的清酒唎酒师飞田泰秀，亦共同规划对未来的展望。同时于2016年6月，与飞田泰秀一同开设“乃木坂SIN”。
黑须 浩之先生“神乐坂 KUROSU”店主
专业领域：日式料理
出生于新潟县。2007年起在“THE RITZ CARLTON”担任日本料理总厨师长，2012年1月开店“神乐坂黑须”。其烹制的正派传统料理在传统的烹饪方法之上，融合了现代精致摆盘艺术，对于构成日本料理风味重要元素的陶瓷器，也事必躬亲前往产地严格挑选。
广田 福也先生“银座 百乐”店主
专业领域：日式料理
出生于德岛县。“银座百乐”是深受各界名人喜爱的银座隐秘餐厅，以四国德岛的食材为主，使用来自全国各地的时令食材，细致入微烹饪出富有季节色彩的怀石料理来迎接客人的到来。
法式料理鉴赏家
饭塚 隆太先生“Restaurant Ryuzu”店长主厨
专业领域：法国菜
在乔尔·卢布松先生门下餐厅进修积累多年经验，是“Restaurant Ryuzu”的店长主厨。以最大限度的敬畏之心对待每种食材，用心做好每道餐食，为您提供舌尖上的美味。
Alexandre Gauthier先生 “La Grenouillère”店长主厨
专业领域：法国菜
法国北部大自然环绕下的法国名店“La Grenouillère”的店长兼主厨，这家餐厅被评为一生必访一次的餐厅。被邀请参加在欧洲、美国、亚洲各地举行的活动，大师烹饪的如同绘画般极具艺术性的美食让人流连忘返。
米修·赛巴提恩·布拉斯先生 “Michel Bras TOYA Japon”
专业领域：法国菜
米修·赛巴提恩·布拉斯先生以烹饪风格大胆且考究的料理而著称，通过现代厨艺呈现其对故乡法国南部奥布拉克的国土情怀。自2002年“日本洞爷湖米修布拉斯”餐厅在“洞爷湖温莎度假酒店”开业以来，便亲手搭建起了奥布拉克与日本的友谊之桥。您可在天空中享用最大限度发挥当地食材特色，与自然景色和谐共处的现代料理。
高山 英纪先生“MAISON DE TAKA 芦屋”行政总厨
专业领域：法国菜
“Maison de Taka 芦屋”是一家使用当地食材，由日本大厨为您呈现风味独特法国料理的餐馆。行政总厨高山英纪先生于2014年和2018年两次摘取了“博古斯世界烹饪大赛 亚太区选拔赛”的冠军。
其他料理鉴赏家
米村 昌泰先生“米村”店长主厨
专业领域：融合菜
作为“米村”的经营者，近几年在海外大显身手的极具独创性的主厨。请品尝以京都为基调，超越了日本西方的料理框架、拥有千变万化的独特美食之味。
糕点鉴赏家
Pierre Hermé 先生“Pierre Hermé Paris”
专业领域：糕点
其被誉为“蛋糕界的毕加索”，“在“世界 50 佳餐厅榜”评选中被评为”“世界最佳糕点师”。请尽情品尝全球甜点迷交口称赞的创意点心为您带来的“味觉、感性、欢乐的世界”。
品酒师和饮料鉴赏家
Olivier Poussier 先生 全球最佳侍酒师（2000年）
担任巴黎著名餐厅“La Tour d’argent”、英国五星级酒店“The Connaught”和巴黎三星级餐厅“Pavillon Ledoyen”等的侍酒师，并于1989年入选法国最佳侍酒师。2000年，在全球最佳侍酒师大赛、蒙特利尔锦标赛中获胜，荣获全球最佳侍酒师殊荣。目前经营一家葡萄酒咨询公司，并在法国的 LENOTRE S.A. 担任厨师兼侍酒师。
森 觉先生“Conrad Tokyo”行政侍酒师
2013年10月加入东京康莱德酒店担任首席侍酒师。2016年8月，就任行政侍酒师。在2008年全日本最佳侍酒师大赛和2009年亚洲暨大洋洲最佳侍酒师大赛中获胜。自2014年2月起，担任日本侍酒师协会常务董事、技术研究部部长，并积极致力于葡萄酒的启蒙活动与未来发展。2017年作为“现代名工”获得厚生劳动大臣表彰。
北原 康行先生“Conrad Tokyo”COLLAGE ＆ CONRAD餐厅经理
不仅具备丰富的香槟和葡萄酒的知识，还在2014年的“第四届世界唎酒师大赛”中获胜，他是向全世界传播日本清酒和本格烧酒美味的大师之一。根据北原先生的建议，我们将提供各种各样品牌的美酒供客人享用。
ANA主厨
清水 诚ANA厨师长
灵活发挥其作为著名酒店厨师长所积累的丰富经验，监修国际性菜品。其与日本国内的厨师，以及来自世界各地的法国料理厨师交流经验，是一位拥有全新感性的ANA厨师长。从传统的法国料理到现代气息浓郁的国际美食，不断推出品类丰富的菜品。
森 诚刚ANA日本料理厨师长
曾在东京的一家高级餐厅担任厨师长，目前担任ANA日本料理厨师长。作为日本料理的厨师长，每天都在开发新菜品，期望能通过机舱内餐食为乘客提供深受全世界好评的美味日本料理。使用时令食材烹制的美味菜肴深受乘客好评。
相田 纪昭ANA点心师
曾在银座和光担任“Gourmet ＆ Cake Shop”的点心师，目前担任ANA的点心师。作为日式点心技术指导讲师，对全国各地的点心师进行培养和技术指导，独具创意的点心收获无数甜点迷的欢心。
为您介绍6月～8月期间的部分菜单
头等舱
“银座 奥田”
ANA与日本料理名店“银座 奥田”合作奉上的菜品。前菜用大竹节虾和时蔬制成酱汁烤菜，浇上风味柔和的芝麻奶油，是极具该店风格的一道菜品。6月的主菜是用半条肥美的金吉鱼精制而成的红烧鱼。7/8月则是炙烤和牛外脊，佐以韩式炒粉丝风味的万愿寺青椒。
适用航线：成田、羽田出发前往北美、欧洲航线（深夜航班除外）
ANA特制
精选夏季特色食材，精工细作出了各道菜品。
前菜配有鱼子酱，是用拟目乌贼和真鲷制作的法式鱼卷，佐以清醇的桂花陈酿酒冻和柠檬油醋汁。主菜是架烤和牛里脊，搭配融入了迷迭香香气的清凉冷菜酱汁。另外，鱼类菜品使用布列塔尼地区出产的高级鱼绯鲤，与扇贝和帝王蟹制成的奶油冻一起卷成卷状，然后淋上从贝类提取的酱汁。
适用航线：成田、羽田出发前往北美、欧洲航线（深夜航班除外）
公务舱
公务舱 机舱内餐食 提前预约服务
搭乘公务舱的乘客可提前预订符合您口味的餐食。从东京出发的部分航线还能从搭乘航班以外的航线所提供的合作菜单中选择餐食。关于餐食预定的详情，请点击这里。
“YOSHI 邑”
ANA与位于东京板桥莲根的日本料理名店“YOSHI 邑”推出的合作菜品。前菜石垣鹌鹑蛋山药糕是用鹌鹑蛋的切面来呈现石垣的风貌，展现出了厨师精湛的厨艺。小菜则用浅绿色的毛豆豆腐给夏日增添了一抹清凉。主菜牛肩里脊搭配了风味与口感绝佳的增香蔬菜酱料。
适用航线：成田、羽田出发至北美（火奴鲁鲁航线除外）、欧洲、墨西哥、大洋洲（部分航班除外）的航线
“MAISON DE TAKA 芦屋”
ANA与“MAISON DE TAKA 芦屋”合作推出的特别菜品。前菜有茶香虾和桃子沙拉，用榛子和味噌来调味的鳗鱼，以及口感滑爽的玉米法式炖蛋。鱼类菜品则是采用法式技法烹饪而成的香鱼，配以罗勒叶和紫苏酱汁。欢迎您前来大快朵颐。
适用航线：成田、羽田出发至泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚（深夜航班除外）、印度的航线
皮埃尔·艾尔梅巴黎
皮埃尔·艾尔梅先生在“世界50佳餐厅榜”评选中被评为“世界最佳糕点师”。糕点制作充满创意，得到全球甜点迷的交口称赞。请尽情享用由“蛋糕界的毕加索”为您呈现的“味觉、感性、欢乐的世界”。
适用航线：成田、羽田出发至北美、墨西哥、大洋洲、亚洲（部分航班除外）的航线
ANA承运航班可提供的饮料
机舱内提供ANA工作人员和外部顾问严格挑选的饮料，您可以边放松边品尝。
ANA葡萄酒评选活动
目前ANA提供的葡萄酒，均是经过舱内服务相关人员及作为外部顾问的侍酒师们精选而来。
此次入选一次选拔的约有15个国家的2000个葡萄酒品牌。通过资料审核后，历时半年进行最终遴选会，采用盲品的方式打分选评。机舱内提供采用盲品打分的方式获得高分的葡萄酒。
不仅从欧洲，还从包括日本在内的世界各国产地精选的葡萄酒各具特色，而且种类搭配均衡。
2018及2019年，“Cellars in the Sky”、“Wines on the Wing”等机舱内葡萄酒获得了诸多奖项。
请选择搭乘舱位，寻找餐食选项
儿童餐食及其他机舱内特殊餐食
如果乘客因为携带儿童或婴儿、以及健康或宗教上的原因对餐食有特殊要求，ANA可为您提供各种机舱内特殊餐食。
机舱内特殊餐食的申请方法
如果乘客需要申请机舱内特殊餐食，建议您在预订机票时就进行申请。必须在以下申请期限内进行申请。
重要事项
- 申请好的机舱内特殊餐食在更改航班预订后可能会取消。更改预订后，请确认您申请的餐食是否还有效。
- ANA网站只能申请ANA承运的航班。
- 如预约申请包含其他公司承运的航班时，请致电ANA咨询。
- 此外若是通过代理店购买的机票，请向购票代理店咨询。
- 下述机场出发的航班不提供以下餐食。
- 耆那教教徒餐：从布鲁塞尔、胡志明市出发的航班
- 犹太教教徒餐：从印度、沈阳及金边出发的航班
- 海鲜餐：从金边出发的航班
- 各餐食旁边的代码分别对应预订航班时的指定餐食。
婴儿、儿童机舱内餐食
机舱内素食餐
我们备有以下种类的素食餐。
素食餐（VLML）
提供不使用肉制品及鱼类的素食食品。包含蛋、奶制品。
纯素食餐（VGML）
不使用任何肉制品、鱼类、蛋类、蜂蜜、乳制品。
印度教教徒素食餐（AVML）
辛辣的素食食品，可能含有少量乳制品。但不使用任何肉制品。也不使用含有鱼、蛋、鸡肉、猪肉或动物胶成分的食材。
生食素食餐（RVML）
面向只希望食用生水果、生蔬菜等食物的乘客的素食餐。餐食中不使用高度加工食材、食品添加剂、防腐剂等。不使用经过烹调的水果、蔬菜、动物性食材及动物来源的产品。
东方严格素食（VOML）
面向喜欢亚洲风味素食的乘客。不使用动物性食材、动物来源成分、蛋、奶制品。
机舱内宗教餐食
我们备有以下宗教餐食。
印度教教徒餐（HNML）
不使用牛肉和猪肉。主要使用清蒸的鱼类、鸡肉、羊肉、海鲜、大米、水果等食材。烹饪时不使用酒精。
伊斯兰教徒/穆斯林餐（MOML）
根据伊斯兰教的规定和习惯准备的餐食。不使用从猪肉制品、明胶、酒、酒精中提取的香味成分，以及无鳞无鳍的海洋生物肉。
犹太教教徒餐（KSML）
（部分机场无法提供。）（部分机场无法提供。）机舱内仅提供密封餐食。ANA不提供Passover meal（餐食不包括逾越节期间使用的发酵食品）。
耆那教教徒素食餐（VJML）
面向耆那教教徒的餐食。不使用肉、鱼、蛋、奶制品及其他动物性食材。也不含根茎类食材。（部分机场无法提供。）
机舱内特殊餐食
备有以下特殊餐食可供乘客选择。
糖尿病餐食（DBML）
为患有糖尿病的乘客提供的餐食。使用瘦肉、膳食纤维、新鲜蔬菜、水果、面包、谷物等食材。
低盐餐食（LSML）
为患有高血压、心脏病、肾脏病的乘客提供的餐食。控制了一次餐食分量中的钠含量。控制了一次餐食分量中的钠含量。多使用生蔬菜、咸饼干、意大利面、低脂肪肉、低卡路里人造黄油、多纤维低盐分的面包、水果和色拉。
低脂肪餐食（LFML）
限制脂肪和胆固醇含量的餐食。不含蛋黄。使用生蔬菜、低脂肪的肉或鱼进行烹饪。使用人造黄油、低脂肪的乳制品和多纤维的面包、水果。
低卡路里餐食（LCML）
以1餐400kcal以下，且24小时内摄取的卡路里量在1200kcal以内为标准配备的餐食。
肠胃病患者餐食（易消化特殊餐食）（BLML）
专为患有肠胃疾病的乘客提供的餐食。菜单中使用易于消化、味道清淡、口感柔软的食材。不使用油炸、重调料食品、黑胡椒、辣椒粉等食材。
无麸质餐食（GFML）
专为不耐受麸质的乘客准备的餐食。食物中不含麸质。不使用食品：含麸质谷物（小麦、黑麦、燕麦、大麦、黑小麦、卡姆小麦、斯佩耳特小麦）和含来源于含麸质谷物的食材（小麦粉、淀粉、粗粒小麦粉）。此餐食适合对小麦粉过敏的乘客。不能完全排除制作过程中被二次污染的风险。
低乳糖餐食（NLML）
为乳糖摄入有限制的客人提供的餐食。不使用任何乳制品、乳制品由来食品等乳糖来源性原料。 此餐食适合对牛奶过敏的乘客。
水果餐食（FPML）
为只希望食用水果的乘客提供的餐食。使用的水果中不含添加剂和防腐剂。
海鲜餐食（SFML）
为想食用海鲜（鱼类、贝壳类）菜品的客人提供的餐食。不含任何肉制品。
为限制饮食及过敏的乘客提供的餐食
为了满足乘客的饮食需求及饮食限制，ANA在大多数国际航线和部分国内航线中提供各种可选餐食。乘客可从不含7种过敏源的餐食和不含27种过敏源的餐食中选择。使用的食材由日本厚生劳动省指定。因此，我们不受理对不含其他过敏源餐食的需求。
对花生过敏的乘客的ANA方针
ANA集团将为乘客提供安全餐食作为最优先考虑的事项之一，尝试在为当前承运的国际航线和国内航线航班提供的食品和饮料中，不使用花生作为食材，并努力排除花生成分。（但是，会选用花生以外的坚果类作为机舱内提供的餐食原料。）
然而，在烹饪、生产过程中以及机舱厨房内并不能保证没有花生混入，也无法禁止所有乘客不将花生食品随身带入机舱内食用。因此，我们无法保证机舱内完全没有花生。
对花生过敏的乘客，请您时刻做好防过敏准备。此外，旅行前请您事先充分咨询医生，并携带过敏症状发生时可以自行应对的处方药或注射液（肾上腺素注射液等）。
ANA承运的国际航线的乘客可预先订购特殊的无过敏源餐食。我们会尽力防止此特殊的无过敏源餐食受到过敏源的二次污染。请在申请期限内订购。
此外，在ANA承运的国际航线中，对花生过敏的乘客均可以预先申请特殊座位清洁服务。详情请咨询ANA，在起飞时刻的96小时之前进行申请。
重要事项：
- 机舱内的饮料服务会选用花生以外的坚果类作为原料。
- 代码共享航班不享受此项服务。关于代码共享航班，因各承运公司的应对不同，请乘客事前自行向承运公司确认。
- 我们将尽最大努力清洁座位（对座席周围进行吸尘处理、更换座席夹袋内的物品等），但悬浮在空气中以及粘在座席本身上的过敏源无法去除。另外，若申请后发生座位变更或机型变更等情况，可能会无法提供该服务，敬请谅解。
关于过敏缓冲区域
申请
对于加拿大起飞降落的航线，如对花生、坚果类、芝麻及动物等存在重度过敏的乘客，为尽量避免发生过敏的风险，请申请过敏缓冲区域。对于乘客的申请，ANA将采取以下服务措施。
- 对乘客预订的座位以及该座位的相邻座位*1实施特别清扫*2。
- 对于入座该乘客相邻座位*1的乘客，我们会通知其相邻座位坐有重度过敏乘客这一情况，以及过敏相关事项。
- 存在对动物过敏等非食物过敏的乘客，我们会将您的座位调整安排在非过敏源座位。
- 为清除可能成为过敏源的物质，希望打扫自己周边座位的乘客，我们会引导该乘客优先于其他乘客登机。
-
*1.与该乘客座位同排的座位，但不含过道另一侧座位。
-
*2.我们将对座位周围进行吸尘处理、更换座椅前方口袋内的物品，尽可能地进行清洁工作，但悬浮在空气中以及粘在座位本身的致敏物质将无法去除。另外，若申请后发生座位变更或机型变更等情况，可能会无法提供该服务，敬请谅解。
希望申请过敏缓冲区域时，请在起飞前48小时，致电 ANA电话窗口 申请。
机舱内特殊餐食7种针对过敏症的餐食
这些餐食中均不使用小麦、荞麦、乳制品、蛋类、花生、虾、蟹。
使用常年致力于应对过敏食品的公司生产的商品，本公司厨房不进行任何调制。
需提前预约。请在申请期限内订购。请在预订航班后另行申请。
- 请注意，餐食制作过程中不可能完全排除空气中的浮游微粒混入。请患有严重食物过敏症的乘客事先咨询医生，进行餐食的挑选。
- 如果您希望订购以前订购过的餐食，所有国际航线均可订购不使用一般过敏源的餐食。需要时，请告知机舱内乘务员。
日本出发飞往欧洲、墨西哥以及美国航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 印度烤鸡 | 印度烤鸡（鸡肉、番茄酱、调味酱汁、汤料、姜、清汤、咖喱粉）、姜黄米饭（大米、调味酱油、调味料、蔬菜清汤、姜黄）、炒时蔬（西蓝花、花椰菜、胡萝卜、中华汤、菜籽油、汤料） |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
儿童午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 肉丸 | 猪肉、洋葱、番茄酱、淀粉、胡萝卜、蔬菜清汤、盐、甜菜糖、肉豆蔻、胡椒、增稠剂（改性淀粉）、海藻糖 |
| 高粱汉堡肉饼搭配混合米饭的盒饭 | 高粱肉饼、混合米饭、烤土豆、嫩煎玉米菠菜、甜煮胡萝卜、浇汁、增稠剂（改性淀粉、黄胶原）、稳定剂（微纤维状纤维素、黄胶原）、乳化剂、香料 *高粱为粗粮的一种，煮熟后具有肉的口感。 |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 苹果果汁 | 100%纯苹果汁 |
| ROYAL MAHALO巧克力味 （仅部分航线） |
甘薯、甜菜糖、植物油、甜菜低聚糖、可可、香草豆、乳化剂 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 酱烤白身鱼 | 酱烤白身鱼（大洋鲈、甜菜糖、调味酱汁、姜）、香米饭（大米、红紫苏粉）、照烧酱汁（调味料、调味酱油、甜菜糖、姜、木薯淀粉）、嫩煎口蘑（口蘑、四季豆、红椒、菜籽油、蔬菜清汤、汤料） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 大米巧克力蛋糕 | 米粉（日本产）、甜菜糖、椰奶、起酥油（棕榈油）、低聚糖浆、可可块、淀粉（西米椰子）、可可粉、食盐、发酵粉 |
儿童轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 蛋包饭风味盒饭搭配奶油炸肉饼 | 蛋包饭风味米饭、炸肉饼、维也纳香肠、烤土豆、甜煮胡萝卜、西蓝花、增稠剂（改性淀粉、罗望子）、改性淀粉、非煅烧钙、乳化剂、磷酸盐（Na）、调味料（氨基酸）、pH调整剂、抗氧化剂（维生素C）、着色剂（亚硝酸钠）、香料提取物、香料 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 苹果果汁 | 100%纯苹果汁 |
| 胖太君薄饼 | 粳米、酱油味调料、料酒味发酵调料、甜菜糖、烤紫菜片 |
美国出发飞往日本航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 酱煮马鲛鱼 | 马鲛鱼、生姜、海带汤、稗子味噌、稗子酱油、甜菜糖、菜籽油 |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 藜麦曲奇 | 藜麦、甜菜糖、淀粉（西米椰子）、有机起酥油、海藻糖、小苏打、食盐、珊瑚钙 |
| 饭团状薄饼 | 粳米、米酱油、椰子淀粉、甜菜糖 |
| 酥软南瓜奶豆 | 淀粉（西米椰子）、木薯珍珠、有机起酥油、南瓜粉、甜菜糖、小苏打、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
儿童午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 蘑菇和膳食纤维咖喱 | 蘑菇（蟹味菇、杏鲍菇、金针菇）、蔬菜（洋葱、胡萝卜、土豆、蒜、姜）、番茄酱、有机蓝色龙舌兰水溶性膳食纤维、食用油（棕榈油、菜籽油、橄榄油）、米粉、砂糖、香料、大米发酵调味料、蔬菜清汤 |
| 酥软南瓜奶豆 | 淀粉（西米椰子）、木薯珍珠、有机起酥油、南瓜粉、甜菜糖、小苏打、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 汽水糖果 | 葡萄糖（玉米、马铃薯、红薯）、玉米粉、淀粉分解物（木薯）、酸味料（柠檬酸）、香料、色素 |
| 手工曲奇（巧克力曲奇） | 淀粉（西米椰子）、甜菜糖、菜籽油、巧克力浆、南瓜粉、可可、盐、小苏打 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 苹果果汁 | 100%纯苹果汁 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 咖喱浇汁白身鱼 | 蓝尖尾无须鳕、洋葱、酱汁（酵母提取物、糖萝卜糖蜜、食盐、海带提取物、香菇提取物）、胡萝卜、姬菇、粉末汤、甜菜糖、姜、发酵调味料、蔬菜汤调味料、咖喱粉、大蒜、海藻糖、增稠剂（改性淀粉） |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 手工曲奇（巧克力曲奇） | 淀粉（西米椰子）、甜菜糖、菜籽油、巧克力浆、南瓜粉、可可、盐、小苏打 |
儿童轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 咖喱浇汁白身鱼 | 蓝尖尾无须鳕、洋葱、酱汁（酵母提取物、糖萝卜糖蜜、食盐、海带提取物、香菇提取物）、胡萝卜、姬菇、粉末汤、甜菜糖、姜、发酵调味料、蔬菜汤调味料、咖喱粉、大蒜、海藻糖、增稠剂（改性淀粉） |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 胖太君薄饼 | 粳米、酱油味调料、料酒味发酵调料、甜菜糖、烤紫菜片 |
欧洲、加拿大、墨西哥出发飞往日本航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 日式土豆炖肉 | 土豆、洋葱、猪肉、海带、稗子酱油、甜菜糖 |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
儿童午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 肉丸 | 猪肉、洋葱、番茄酱、淀粉、胡萝卜、蔬菜清汤、盐、甜菜糖、肉豆蔻、胡椒、增稠剂（改性淀粉）、海藻糖 |
| 王子牛肉丁盖浇饭 | 蔬果、嫩煎洋葱、猪肉、番茄酱、甜菜糖、菜籽油、洋葱粉、番茄汁、盐、酵母提取物、猪肉提取物、蔬果酱、香菇提取物、香料（部分含有猪肉） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 苹果果汁 | 100%纯苹果汁 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 汉堡肉饼 | 猪腿瘦肉、洋葱、番茄酱、椰子淀粉、稗子酱油、盐、甜菜糖、菜籽油、海带、胡椒 |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 大米巧克力蛋糕 | 米粉（日本产）、甜菜糖、椰奶、起酥油（棕榈油）、低聚糖浆、可可块、淀粉（西米椰子）、可可粉、食盐、发酵粉 |
儿童轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 汉堡肉饼 | 猪腿瘦肉、洋葱、番茄酱、椰子淀粉、稗子酱油、盐、甜菜糖、菜籽油、海带、胡椒 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 苹果果汁 | 100%纯苹果汁 |
| 胖太君薄饼 | 粳米、酱油味调料、料酒味发酵调料、甜菜糖、烤紫菜片 |
机舱内特殊餐食27种针对过敏症的餐食
此餐食除7大过敏源（小麦、荞麦、乳制品、蛋、花生、虾、蟹）外，也不使用其他20种食材（鲍鱼、鱿鱼、鲑鱼子、橙、猕猴桃、牛肉、核桃、鲑鱼、鲭鱼、大豆、鸡肉、香蕉、猪肉、松茸、桃、山药、苹果、明胶、芝麻、腰果）为原材料。
使用常年致力于应对过敏食品的公司生产的商品，本公司厨房不进行任何调制。
需提前预约。请在申请期限内订购。请在预订航班后另行申请。
- 请注意，餐食制作过程中不可能完全排除空气中的浮游微粒混入。请患有严重食物过敏症的乘客事先咨询医生，进行餐食的挑选。
日本出发飞往欧洲、墨西哥以及美国航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 油炸白身鱼 | 油炸白身鱼（蓝尖尾无须鳕、干炸粉、中华汤、菜籽油、姜）、香米饭（大米、青苏拌饭料）、干炸酱汁（调味酱油、甜菜糖、调料、木薯淀粉、辣椒粉）、嫩煎蔬菜（西蓝花、胡萝卜、中华汤、菜籽油、蔬菜高汤） |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
婴儿午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 婴儿有机菠菜粥 | 有机大米、有机菠菜、有机土豆 |
| 枫糖饼干 | 白高粱、起酥油（菜籽、棕榈）、枫糖、甜菜糖、淀粉（木薯粉）、甘薯（白芋）、低聚异麦芽糖、发酵粉、食盐、茶提取物 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 香草烤岩鱼 | 香草烤岩鱼（岩鱼、调味酱油、橄榄油、蔬菜高汤、大蒜、罗勒）、玉米饭（大米、玉米、中华汤、胡萝卜、甜菜糖、蔬菜高汤、食盐）、韩式拌菜色拉（豆芽、菠菜、胡萝卜、菜籽油、食盐、蔬菜高汤、胡椒、大蒜） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 大米巧克力蛋糕 | 米粉（日本产）、甜菜糖、椰奶、起酥油（棕榈油）、低聚糖浆、可可块、淀粉（西米椰子）、可可粉、食盐、发酵粉 |
婴儿轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 有机婴儿南瓜粥 或 有机米大粒蔬菜粥 ※供应品牌根据季节改变。 |
有机婴儿南瓜粥（有机南瓜、有机米） 有机米大粒蔬菜粥（有机大米、有机圆白菜、有机洋葱、有机萝卜、有机胡萝卜、有机土豆、有机葱、有机南瓜、有机牛蒡、有机红薯） |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 汽水糖果 | 葡萄糖（玉米、马铃薯、红薯）、玉米粉、淀粉分解物（木薯）、酸味料（柠檬酸）、香料、色素 |
美国出发飞往日本航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 酱煮马鲛鱼 | 马鲛鱼、生姜、海带汤、稗子味噌、稗子酱油、甜菜糖、菜籽油 |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 藜麦曲奇 | 藜麦、甜菜糖、淀粉（西米椰子）、有机起酥油、海藻糖、小苏打、食盐、珊瑚钙 |
| 饭团状薄饼 | 粳米、米酱油、椰子淀粉、甜菜糖 |
| 酥软南瓜奶豆 | 淀粉（西米椰子）、木薯珍珠、有机起酥油、南瓜粉、甜菜糖、小苏打、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
婴儿午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 婴儿有机菠菜粥 | 有机大米、有机菠菜、有机土豆 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 咖喱浇汁白身鱼 | 蓝尖尾无须鳕、洋葱、酱汁（酵母提取物、糖萝卜糖蜜、食盐、海带提取物、香菇提取物）、胡萝卜、姬菇、粉末汤、甜菜糖、姜、发酵调味料、蔬菜汤调味料、咖喱粉、大蒜、海藻糖、增稠剂（改性淀粉） |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 手工曲奇（巧克力曲奇） | 淀粉（西米椰子）、甜菜糖、菜籽油、巧克力浆、南瓜粉、可可、盐、小苏打 |
婴儿轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 有机婴儿南瓜粥 或 有机米大粒蔬菜粥 ※供应品牌根据季节改变。 |
有机婴儿南瓜粥（有机南瓜、有机米） 有机米大粒蔬菜粥（有机大米、有机圆白菜、有机洋葱、有机萝卜、有机胡萝卜、有机土豆、有机葱、有机南瓜、有机牛蒡、有机红薯） |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 汽水糖果 | 葡萄糖（玉米、马铃薯、红薯）、玉米粉、淀粉分解物（木薯）、酸味料（柠檬酸）、香料、色素 |
欧洲、加拿大、墨西哥出发飞往日本航班的餐食示例
午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 美味盖浇饭 | 洋葱、马肉、线状魔芋、平菇、海带汤、甜菜糖、增稠剂（变性淀粉）、氢氧化钙） |
| 腌制白身鱼 咖喱风味 | 鳕鱼、红/黄辣椒粉、莲藕、盐、玉米、橄榄油、米粉干炸粉、咖喱香辣调味料、日式调味汁（牛蒡、洋葱、胡萝卜、芹菜） |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
婴儿午餐/晚餐
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 婴儿有机菠菜粥 | 有机大米、有机菠菜、有机土豆 |
| 枫糖饼干 | 白高粱、起酥油（菜籽、棕榈）、枫糖、甜菜糖、淀粉（木薯粉）、甘薯（白芋）、低聚异麦芽糖、发酵粉、食盐、茶提取物 |
| 信州洋梨果冻 | 洋梨汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维他命C） |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 酱煮马鲛鱼 | 马鲛鱼、生姜、海带汤、稗子味噌、稗子酱油、甜菜糖、菜籽油 |
| 米粉面包 | 米粉、白扁豆粉、无花果、椰枣、橄榄油、米醋、干酵母、盐 |
| Care Rice 或 佐藤米饭 ※供应品牌根据季节改变。 |
粳米 |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 米粉曲奇饼干 草莓味 | 米粉、人造黄油、玉米粉、砂糖、米饭起酥油、草莓酱、玉米淀粉 |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 大米巧克力蛋糕 | 米粉（日本产）、甜菜糖、椰奶、起酥油（棕榈油）、低聚糖浆、可可块、淀粉（西米椰子）、可可粉、食盐、发酵粉 |
婴儿轻食
| 供应菜单 | 原料 |
|---|---|
| 有机婴儿南瓜粥 或 有机米大粒蔬菜粥 ※供应品牌根据季节改变。 |
有机婴儿南瓜粥（有机南瓜、有机米） 有机米大粒蔬菜粥（有机大米、有机圆白菜、有机洋葱、有机萝卜、有机胡萝卜、有机土豆、有机葱、有机南瓜、有机牛蒡、有机红薯） |
| 信州葡萄果冻 | 葡萄果汁、葡萄糖果糖浆、砂糖、琼脂、魔芋、柠檬酸、柠檬酸钠、香料、抗氧化剂（维生素C） |
| 葡萄果汁 | 无添加100%葡萄果汁 |
| 汽水糖果 | 葡萄糖（玉米、马铃薯、红薯）、玉米粉、淀粉分解物（木薯）、酸味料（柠檬酸）、香料、色素 |
付费机舱内餐食服务
搭乘从日本出发国际航线的豪华经济舱及经济舱的乘客，可选择丰富的付费机舱内餐食服务。我们采用严格挑选的食材精心为您制作各类日式、西式料理。
东京成田机场和羽田机场出发的航班将推出与Pierre Hermé Paris合作的甜点。
关于适用对象
适用乘客
搭乘ANA承运的由日本出发的豪华经济舱（飞往火奴鲁鲁的航班除外）、经济舱（飞往符拉迪沃斯托克的航班除外）的乘客。
- 起飞后只提供轻食与饮料的航班（深夜航班）不适用。
适用机票
以205开头的机票号码
适用预订舱位
G、E、N、R（火奴鲁鲁除外）
Y、B、M、U、H、Q、V、W、S、L、K、X
菜单
这些菜单适用于2020年6月～8月的航班。
成田、羽田出发的航班
| 前菜 | 主菜 | 甜点 |
|---|---|---|
| 腌制金枪鱼 古斯米沙拉 罗勒酱 | 风味酱汁和风牛肉（日餐） 或 嫩炙海鲜烩饭（西餐） |
Pierre Hermé Paris监制的甜点 Sensation Mahogany |
关西出发的航班
| 前菜 | 主菜 | 甜点 |
|---|---|---|
|
但马生态鸡幽庵烧（日餐） 或 嫩煎海鲜 番茄辣椒酱（西餐） |
芒果百香果慕斯 |
费用
每餐2500日元（约23美元）
- 在网站上，费用会换算成您所申请的国家或地区网站上使用的货币。
- 成人、儿童费用相同。
申请、支付
申请方法
在ANA网站上预定机票时可以申请特殊餐食。
如申请人不符合本服务条件、或者不在申请期限内时，将不会显示申请按钮。
- 付费机舱内餐食服务数量有限，可能无法满足您的期望。
申请期限
机票购买时～航班起飞前24小时
支付方法
- 信用卡
- PayPal
改签/退票
可从ANA网站进行更改。无法在机场柜台办理。
变更期限
截止至该国际航线航班起飞前24小时。
在同一航班上变更付费机舱内餐时
日餐、西餐的更改
请将您申请的餐食变更为“无登录”。然后必须购买您想要的餐食。最初购买的餐食费用会被退还。
- 退款完成后将以邮件的方式通知。可能需要1～2天的处理时间。
从付费机舱内餐食服务变更为普通机舱内餐食
请将您申请的餐食变更为“无登录”。
只要您购买的EMD（Electronic Miscellaneous Document）在有效期内（发行后1年内）、且满足条件，便能作为其他航班付费机舱内餐食服务的申请使用。
- 如果您希望在其他航班使用该服务，请在该国际航线航班起飞时刻的24小时前与ANA联系。
- 请参阅已支付服务的EMD。
旅程、预订舱位的变更及升舱时
更改旅程或预订舱位后，原订的付费机舱内餐食服务将被取消。
即使您申请餐食的航班并未更改，但只要包含多个航班的旅程发生变更，原订的付费机舱内餐食服务将被取消。
这种情况下，如果您仍希望享受付费机舱内餐食服务，必须重新申请。
在变更后的航班上申请付费机舱内餐时
重新申请付费机舱内餐食服务后，最初购买的餐食费用会被退还。
- 退款完成后将以邮件的方式通知。可能需要1～2天的处理时间。
在变更后的航班上不进行付费机舱内餐食的申请时
只要您购买的EMD（Electronic Miscellaneous Document）在有效期内（发行后1年内）、且满足条件，便能作为其他航班付费机舱内餐食服务的申请使用。
- 如果您希望在其他航班使用该服务，请在该国际航线航班起飞时刻的24小时前与ANA联系。
- 请参阅已支付服务的EMD。
升舱时
升舱至公务舱时，付费机舱内餐食服务将被取消，向您提供公务舱的机舱内餐食。这种情况下，在有效期内（发行后1年内），您可以在下次以后的旅程中使用付费机舱内餐食服务的EMD。
升舱至豪华经济舱时，付费机舱内餐食服务将被取消，向您提供经济舱的机舱内餐食。这种情况下，如果升舱后您仍希望享受付费机舱内餐食服务，必须重新申请。
- 升舱后如果放弃了付费机舱内餐食服务，可在有效期内（发行后1年内）于下次以后的旅程中使用付费机舱内餐食服务的EMD。
- 在出发当天升舱的乘客，必须办理相关手续才能在下次以后的旅程中使用付费机舱内餐食服务的EMD。请向机场的ANA工作人员咨询。
退款
大部分情况下，购买后无法退款。
如果因航班取消或延误而导致无法提供申请的餐食，或者航班最终发生变更时，将退还本服务的费用。
- 如果不是通过ANA申请的，请向您提交申请的代理商咨询。