Landwirtschaftsprojekt: Hiroshima Regional Revitalization Project – sozialer Beitrag durch Zitronenanbau

Wir möchten das ANA Farm Project vorstellen, an dem die Niederlassung ANA Akindo Hiroshima der ANA Group gemeinsam mit der lokalen Gemeinschaft arbeitet.

Ziel dieses Projekts ist es, dass ANA Akindo Co., Ltd. (nachfolgend „ANA Akindo“) mit regionaler Wiederbelebung durch Landwirtschaft neue Werte in den lokalen Gemeinschaften schaffen kann. Die Niederlassung in Hiroshima konzentriert sich auf lokal angebaute Hiroshima-Zitronen und organisiert in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten Touren zur Produktentwicklung und Zitronenernte. Das Ziel des Unternehmens ist es, als Brücke zwischen der lokalen Landwirtschaft und den Verbrauchern zu fungieren, indem es die einzigartige Kommunikationskraft der ANA-Gruppe nutzt und sich gleichzeitig der Herausforderung stellt, verschiedene soziale Probleme anzugehen. Im Rahmen des ANA Farm Project werden wir auch in Zukunft zur nachhaltigen Entwicklung von Regionen durch Landwirtschaft und Tourismus beitragen.

In primären Sektoren wie Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei stellt die Sicherung der nächsten Generation von Arbeitskräften eine große Herausforderung dar. Im Rahmen unserer Bemühungen, zur Lösung dieser regionalen Probleme beizutragen, arbeiten wir mit Hiramoto Shoten, einem Stadtentwicklungsunternehmen mit Sitz in Mihara City, Hiroshima, zusammen, um Initiativen zur Wiederbelebung der Primärindustrie und der lokalen Gemeinschaft mit Schwerpunkt auf dem Zitronenanbau zu entwickeln.

Wir sprachen mit Frau Hikino von der ANA Akindo-Niederlassung in Hiroshima. Sie ist für das Mayonnaise-Entwicklungsprojekt verantwortlich und sprach gerne über ihr Engagement dafür.

Der schönste Moment war, als das Produkt nach so vielen Versuchen endlich Gestalt annahm. Obwohl wir während der Entwicklung mit Herausforderungen konfrontiert waren, wie beispielsweise der Suche nach einem Hersteller und der wiederholten Entwicklung von Prototypen, waren wir umso glücklicher, als wir endlich das fertige Produkt in unseren Händen hielten. Auch das positive Feedback unserer Kunden hat uns das Gefühl gegeben, wirklich etwas erreicht zu haben, und gezeigt, dass sich unsere Leidenschaft im Produkt widerspiegelt. Mayonnaise mit Essig aus Hiroshima-Zitronen ist eine Seltenheit, und wir hoffen, dass sie ein beliebtes Souvenir für Besucher der Präfektur wird.

Wir fertigten jeden Werbeartikel, einschließlich Poster, Flyer und Etiketten, von Hand und waren dabei stets auf eine ansprechende Gestaltung bedacht. Im Laufe zahlreicher Gespräche mit Hiramoto Shoten verfeinerten wir die Designs und Botschaften immer weiter, bündelten unsere Ideen und erweckten sie trotz begrenzter Ressourcen zum Leben. Rückblickend war es eine wirklich wertvolle Erfahrung, die die Strapazen bei weitem aufgewogen hat.

Während die Zitronen aus Hiroshima etwa 50 % der japanischen Zitronenproduktion ausmachen, entfielen auf importierte Zitronen etwa 80 % der Gesamtmenge. Deshalb wollte ich mit diesen Touren den frischen und unverwechselbaren Geschmack heimischer Zitronen präsentieren und dazu beitragen, ihren Verbrauch zu steigern. Besonders gefreut hat mich, dass etwa die Hälfte der Teilnehmer von außerhalb der Präfektur Hiroshima angereist war. Einige Familien besuchten Hiroshima speziell wegen der Zitronenernte-Tour und erkundeten anschließend die Präfektur. Ich war sehr erfreut, dass wir ihnen die Möglichkeit bieten konnten, mehr von Hiroshima zu entdecken.

Einige Lebensmittelunternehmen und Restaurants fragten sich überrascht, warum ANA in dieser Art von Geschäft tätig ist. Gleichzeitig teilten alle freundlich und geduldig ihr Know-how und ihre Fachkenntnisse mit uns. Wir haben wertvolle Erkenntnisse darüber gewonnen, wie wir die Produktentwicklung vorantreiben können und was zu beachten ist, wenn wir die einzigartigen Merkmale der Region nutzen wollen. Als Dank für die erhaltene Unterstützung möchten wir etwas zurückgeben, indem wir zur Wiederbelebung der lokalen Gemeinschaft beitragen.

Wir möchten unser Produktangebot weiter ausbauen, um die Attraktivität der Hiroshima-Zitronen noch mehr Menschen näher zu bringen. Während der Zitronensirup derzeit hauptsächlich in Restaurants in der Präfektur Hiroshima angeboten wird, werden wir versuchen, unsere Vertriebskanäle auf das ganze Land auszuweiten, damit mehr Kunden in den Genuss unseres Produkts kommen können. Was die Mayonnaise betrifft, so planen wir die Entwicklung einer kommerziellen Version für den Einsatz in Restaurants, die über den privaten Verbrauch hinausgeht und die Marktreichweite erschließt. Darüber hinaus hoffen wir, durch unsere Zitronenernte-Touren mehr Besucher nach Hiroshima zu locken und ein System zu schaffen, das ihr Interesse und ihre Verbindung zu Hiroshima auch nach ihrem Besuch aufrechterhält. Wir würden uns freuen, wenn unsere Initiativen mehr Menschen dazu inspirieren würden, sich für den Zitronenanbau in Hiroshima zu interessieren. Schlussendlich möchten wir den unverwechselbaren Geschmack der Hiroshima-Zitrone und ihre wunderbaren Eigenschaften, dank derer sie einschließlich der Schale komplett verzehrt werden kann, in ganz Japan und im Ausland bekannt machen.

Mit dem ANA Farm Project möchten wir weiterhin Aktivitäten durchführen, die zur Belebung der regionalen Wirtschaft und zur Förderung des Tourismus beitragen und gleichzeitig noch mehr Menschen die Möglichkeit bieten, Hiroshima zu besuchen und den einzigartigen Charme der Region zu erleben.