• Kuliner
  • Hyogo

Kobe Plaisir Sannomiya Honten

Nikmati daging Wagyu jenis Kobe Beef yang terkenal di seluruh dunia

Nikmati jenis Wagyu terkenal dari Hyogo seperti Kobe Beef dan Tajima Beef, yang disajikan bersama dengan sayuran lokal untuk menonjolkan rasa alami daging. Restoran Kobe Plaisir Snoimmiya Honten dioperasikan langsung oleh Federasi Nasional Asosiasi Koperasi Pertanian Jepang (ZEN-NOH) cabang prefektur Hyogo, menawarkan beragam hidangan eksklusif dari bahan baku hasil produksi Prefektur Hyogo, yang diolah dan dirawat sepenuh hati oleh para petani setempat.

Tentang Kobe Beef

Dari begitu banyak sapi Tajima Beef, yang memiliki sejarah dan tradisi panjang, sapi hanya dapat dianggap sebagai Kobe Beef jika berhasil lolos melewati standar ketat. Rahasia kelezatan rasanya adalah shimofuri, artinya "bunga es", untuk menggambarkan serat lemak yang bercampur sempurna dengan otot daging. Lemak sapi memiliki titik leleh yang rendah, mendekati suhu tubuh manusia, sehingga daging akan meleleh saat dimakan. Rasa premium Kobe Beef hanya bisa dihasilkan dari sapi Tajima berdarah murni.

Kenikmatan Kobe Plaisir Sannomiya Honten

Pilih berbagai bagian daging dan metode persiapan untuk menikmati Kobe Beef sesuai dengan keinginan Anda. Nikmati beragam menu steak di meja biasa atau meja konter, di mana koki memasak langsung di panggangan besi di depan Anda. Shabu-shabu dan seiro-mushi (hidangan kukus) juga merupakan hidangan Kobe Beef yang populer dengan beragam sayuran musiman hasil produksi Hyogo. Seperti nama restorannya, Plaisir, yang berarti "kegembiraan" dalam bahasa Prancis, restoran ini menjanjikan kebahagiaan dengan hidangan Daging Kobe yang luar biasa nikmat.

Lokasi

Nama Kobe Plaisir Sannomiya Honten
Situs Web (Dalam Bahasa Inggris) https://kobeplaisir-honten.jp/english
Alamat Hotel "the b kobe" Lantai 1, 2-11-5 Shimoyamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
Akses Sekitar 5 menit berjalan kaki dari Stasiun JR Sannomiya/Kobe Sannomiya di Hankyu Railway dan Hanshin Electric Railway
Sekitar 2 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Barat Stasiun Sannomiya-Hanadokeimae di Kobe City Subway Kaigan Line
Sekitar 15 menit naik taksi dari Stasiun Shinkansen Shin-Kobe
Jam Operasional Makan siang: 11.30 hingga 15.00 (Pemesanan terakhir: 14.00)
Makan malam: 17.00 hingga 22.30 (Pemesanan terakhir: 21.00)
Pertanyaan Tel: 078-571-0141

Topik Berkaitan

    Perkenalan rencana perjalanan yang direkomendasikan