- Kuliner
- Wakayama
Pasar Kuroshio dan peragaan pemotongan tuna
Pasar Kuroshio, sebuah objek wisata serba-tuna
Terletak di pulau buatan, Wakayama Marina City, Pasar Kuroshio merupakan pasar ikan yang ramai dan menawarkan hidangan laut segar, tidak hanya dari Wakayama tetapi juga dari seluruh Jepang. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan laut lezat, termasuk maguro (tuna) non-beku. Ikan tuna yang menjadi bintang utama pasar ini berasal pelabuhan kedatangan Katsuura. Lokasi ini menjadi pusat tangkapan tuna terbesar di Jepang serta tujuan pengiriman tuna dari Kushimoto, tempat budidaya tuna. Anda juga akan disuguhi peragaan pemotongan tuna yang menunjukkan cara pengambilan daging tuna oleh ahlinya. Pertunjukan langsung ini pastinya tak layak dilewatkan.
Peragaan pemotongan tuna yang tak layak dilewatkan
Peragaan pemotongan tuna berlangsung setiap hari di pasar. Lihat sendiri bagaimana tuna gemuk dan segar diiris dan diambil dagingnya oleh penjual ikan berpengalaman dengan teknik pemotongan profesional dan keterampilan penggunaan pisau. Saksikan pertunjukan langsung yang spektakuler ini sembari mendengarkan penjelasan proses pemotongan dan berbagai bagian tuna. Anda dapat membeli daging ikan bebas tulang ini atau langsung menyantapnya sebagai sushi atau sashimi. Jika beruntung, Anda akan mendapatkan sampel atau penawaran daging langka yang biasanya sulit didapat. Peragaan ini juga kadang menggunakan tuna Kindai Maguro 100% hasil budi daya, yang akhir-akhir ini lebih diminati karena ukurannya lebih besar dan rasanya lebih lezat dibandingkan tuna tangkapan.
Nikmati kuliner lezat yang hanya tersedia di pasar ini
Pasar Kuroshio juga memiliki pujasera yang penuh dengan pilihan makanan segar yang menggugah selera. Terdapat menu panggang beragam pilihan bahan segar dari pasar, seperti makanan laut, sayuran, dan daging. Semuanya akan disajikan langsung di meja makan di tepi pantai. Ada juga restoran di sekitar yang menawarkan menu prasmanan makan sepuasnya berupa tuna dan masakan khas setempat lainnya. Pilihan kuliner di sini terlampau banyak sehingga sekali mampir tentunya tak akan cukup. Menu populer di sini adalah sushi "otoro nigiri”, yang lumer di mulut karena mengandung bagian tuna yang paling berlemak, serta rice bowl makanan laut pilihan yang dijual dalam jumlah terbatas.
Berbagai pilihan makanan laut segar dan masakan khas setempat
Selain potongan ikan tuna pilihan segar dari peragaan tersebut, pasar ini juga menawarkan berbagai macam produk laut dari seluruh Jepang, seperti ikan segar dan ikan hidup, camilan kering hasil laut, dan beragam santapan yang lezat. Jangan sampai lupa mencoba acar plum, kecap, dan sake khas Wakayama. Rekomendasi kami adalah jus mikan mandarin yang kaya rasa dan anggur umeshu plum. Anggur plum yang terbuat dari plum Kishu Nanko-Ume premium dijual berdasarkan beratnya. Dengan begitu, pengalaman Anda pun akan sangat seru ketika perlu mencicipi berbagai jenis anggur demi menemukan yang cocok dengan selera.
Porto Eropa: Sebuah kota bergaya Mediterania di Wakayama Marina City
Porto Eropa menjadi daya tarik lain pulau buatan ini. Dengan lingkungan menyerupai kota-kota pesisir Mediterania, taman hiburan ini memancarkan suasana eksotis. Terdapat beragam objek wisata menarik yang cocok bagi anak-anak dan dewasa, seperti wahana air dengan perosotan tinggi, roller coaster, dan bianglala. Lokasi ini pun jadi spot apik bagi para pemburu foto dengan pemandangan indah kota-kota "Eropa". Selain itu, terdapat hotel resor dengan semua kamar yang menghadap ke laut dan pemandian air panas Kishu Kuroshio Onsen dengan pemandangan pelabuhan kapal pesiar yang indah. Keseluruhan pulau ini pun menjadi destinasi resor yang luar biasa.
Lokasi
| Nama | Pasar Kuroshio dan peragaan pemotongan tuna |
|---|---|
| Situs Web | https://id.visitwakayama.jp/venues/venue_56/ |
| Alamat | 1527 Kemi, Wakayama-shi, Wakayama |
| Akses | Sekitar 30 menit menggunakan bus dari Stasiun Wakayama pada Kereta Listrik JR/Wakayama. Turun di halte bus Marina City. Sekitar 15 menit menggunakan bus dari Stasiun Kainan di Jalur JR Kinokuni. Turun di halte bus Marina City. Sekitar 10 menit berkendara dari Kainan IC di Tateyama Expressway |
| Pertanyaan | Tel: 073-448-0008 |