ビジネスクラス

コク極まる味噌「大地」

トッピングの「肉みそ」には肉類を一切使用せず、大豆で肉の食感・味を再現し、よりヘルシーに仕上げた味噌ラーメンです。麺には太めの平麺を使用。ふるさとの香りが漂う味噌で「コク」と「深み」をご堪能下さい。

ご提供路線：北米（ホノルルを除く）発の成田・羽田行き、および成田・羽田発着のヨーロッパ（ウラジオストクを除く）・オセアニア・インド・マレーシア・タイ・シンガポール・インドネシア路線

シャンパーニュ・デュヴァル・ルロワ・ブリュット・レゼルヴ

シャンパーニュ、フランス

1859年に設立された家族経営のシャンパーニュメーカー。各ワイン評論家から常に高い評価を受けており、品質は常に安定しています。マルメロのゼリーやオレンジピールの香りにグレープフルーツジュースや洋ナシ、ヘーゼルナッツの香ばしい香りが追随します。細かくクリーミーに感じる泡立ちの中に大人しい酸味と微かな苦みが混在し落ち着いた味わいに仕上がっています。余韻の中にブリオッシュの香りが仄かに漂います。アミューズやアペタイザーとともにお楽しみください。ぶどう品種：ピノ・ノワール／ムニエ／シャルドネ

ご提供路線：ビジネスクラス 北米（ハワイを除く）・メキシコ・ヨーロッパ（ウラジオストクを除く）・オセアニア路線

シャトー・カスティジャン 2016

ボルドー、フランス

ボルドー、ドルドーニュ河右岸リブルネ地区に位置し、1453年までその歴史を遡れる由緒あるワイナリーです。カシスやブルーベリーの皮を潰した時のような香りに、収穫したての根菜系の野菜や、仄かな木樽の香りが追随します。穏やかなタンニンと優しい酸味に、ほどよく馴染んだアルコール感が見事に調和しています。柔らかでありながらコクがある味わいが特徴です。ぶどう品種：メルロ / カベルネ・フラン

ご提供路線：ビジネスクラス ヨーロッパ（ウラジオストクは除く）路線

シャトー・サン・ミッシェル シャルドネ・ミミ 2017

コロンビア・ヴァレー、アメリカ

1967年にファーストワインをリリースしたシャトー・サン・ミッシェルは、70年から80年代に頭角を現しAVAのエリアも拡大してきました。パイナップルやマンゴーのような香りに蜂蜜の香りが僅かに感じられ穏やかな酸味とアルコールからもたらされる熱感が見事に融和してリッチで滑らかな口当たりに仕上がっています。ぶどう品種：シャルドネ

ご提供路線：ビジネスクラス 北米（ハワイは除く）・メキシコ・オセアニア路線

七田 純米大吟醸

天山酒造、佐賀

有明海に面し北に天山山系を望む小城市の蔵元。七田シリーズの最高峰の純米大吟醸。酒造好適米「山田錦」を45％まで磨き上げ、蛍の里の名水と知られる天山山系の伏流水で仕込みました。果実香ながらふくよかで華やかな香りと、米の旨みを感じる滑らかで繊細な味わいが特徴です。原料米 山田錦（佐賀県産）/ アルコール度16°

ご提供期間：2021年3月～5月

ご提供路線：ビジネスクラス　北米・ヨーロッパ（ウラジオストクは除く）・メキシコ・オセアニア・ハワイ・インド・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア路線

満寿泉 純米

桝田酒造店、富山

1893年創業。富山市のかつて北前船の交易で栄えた面影が残る港町に蔵を構えています。蔵元の苗字「桝田」にちなみ、縁起良く「寿」が「満」ちる「泉」と当て字し、満寿泉と命名されました。メロンやバナナを感じさせる香りに、純米らしいコクと旨みがあり、飲むほどに旨味を増していく豊かな味わいです。原料米 ササニシキ（宮城県産）/ アルコール度15°

ご提供期間：2021年3月～5月

ご提供路線：ビジネスクラス　北米（ハワイは除く）・ヨーロッパ（ウラジオストクは除く）・メキシコ・オセアニア路線

農口尚彦研究所 山廃美山錦

農口尚彦研究所、石川

「酒づくりの神様」の異名を持つ、農口尚彦氏が約70年におよぶ酒造り人生の集大成として立ち上げた酒蔵。酸味を帯びたベリー系の香り。口に含むと柔らかな口当たりで、旨みと酸味のバランスが心地よく、のど越しはハーブのような爽やかさを感じます。キレのある味わいです。原料米 美山錦・山田錦 / アルコール度19°

ご提供期間：2021年3月～5月

ご提供路線：ビジネスクラス　ハワイ・インド・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア路線

乾坤一 純米

大沼酒造、宮城

創業1712年。蔵王山麓に位置し、蔵の町の風情が残る宮城県柴田郡村田町で300年の伝統を引き継ぐ酒蔵。本来の地酒にこだわり地元米ササニシキを使用し、お米の旨味とキレの良さ、季節感を味わえる酒質に仕上げています。香り穏やかな淡麗旨口の味わいをお楽しみください。原料米 ササニシキ（宮城県産）/ アルコール度15°

ご提供期間：2021年3月～5月

ご提供路線：ビジネスクラス　ベトナム・カンボジア・ミャンマー・フィリピン・東アジア路線

匠の珈琲紀行　―Coffee Journal in The Sky―

ブラジル産の地球環境にやさしいレインフォレスト・アライアンス認証*農園産コーヒー豆を100%使用し、こだわりの1杯をご用意しました。ローストナッツのような香ばしさや、カラメルのような甘い余韻をお楽しみください。

• * レインフォレスト・アライアンスは国際的な非営利団体で、生物多様性の保護と人々の持続可能な生活の確保を使命として活動しています。