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今代司酒蔵
新潟市中央区の今代司酒造は、酒蔵見学などで気軽に今代司の日本酒が味わえます。ショップでは酒の試飲や買い物も。JR新潟駅から徒歩約20分、創業1767年の酒蔵で見学とお土産探しをしてみてはいかがでしょうか。今代司酒造があるのは、江戸時代から昭和の初めまで、新潟港と内陸部を結ぶ河川交通の要所として栄えていた沼垂地区。古き良き時代と現代が交錯する独特の街並みや文化が残っています。
のれんをくぐるとその先は神聖な酒造りの場所です。入ると大空間の吹き抜けがあるこの建物は、創業当時に建てられたものです。酒造りの場は大小様々な蔵が連結しており、1899年からの「本蔵」、最も新しい「平和蔵」、江戸時代の建物を移築した「江戸蔵」があり、建物自体も時代に合わせて形を変えています。それぞれの蔵の前には「新酒ができました」と知らせる杉玉があります。
テイスティングコーナーもあり、お酒やグッズが買えるショップの「厨（くりや）」では、15種類の中から合うお酒を選んでもらえます。お土産探しでは今代司の酒と酒粕入りのフェイスマスクなど、酒蔵ならではのグッズを販売しています。「地酒ガチャ」も好評です。
観光地詳細
| 名称 | 今代司酒蔵 |
|---|---|
| Webサイト | http://imayotsukasa.co.jp/brewery/ |
| 所在地 | 新潟市中央区鏡が岡1-1 |
| アクセス | 徒歩：新潟駅より約15分 バス：新潟駅より約10分（最寄バス停 沼垂白山） タクシー：新潟駅より約7分 |
| 営業時間 | 9：00～17：00 |
| お問い合わせ先 | TEL:025-245-0325 |
| 料金 | 無料 |
| 定休日 | 12月31日～1月3日 |