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越前荞麦面之乡

“Tastes of JAPAN by ANA”是旨在通过与地方共同宣传日本多样魅力的方式,为振兴地方经济做出贡献的计划。

感受福井名物、越前萝卜泥荞麦面的魅力

福井县的乡土料理“越前萝卜泥荞麦面”。荞麦面配上萝卜泥的简单料理,味道却很丰富,最近作为长寿食品备受瞩目。有三种吃法,为“分别放入汤汁和萝卜泥”、“汤汁中放入萝卜泥”、“汤汁中放入萝卜泥汁”。

自己手打荞麦面,吃个够!在越前荞麦面发祥地体验手打荞麦面

“越前荞麦面之乡”是已有 90 多年历史的越前荞麦面的主题公园,园内工厂参观、餐厅、特产处等设施齐全。在直营农场栽培的荞麦,经过手打精心制作出萝卜泥荞麦面,是这里的招牌。在越前荞麦面发祥地挑战“手打荞麦面体验”如何?会使用监视器进行细心的指导,初次体验的人也可以放心。无论大人还是孩子,全家都能尽兴而归。现打现吃的方式也极富魅力。

观光景点详情

名称 越前荞麦面之乡
网址 (英文页面)https://www.echizensoba.co.jp/english
地址 福井县越前市真柄町 7-37
交通路线 从 JR 武生站乘巴士 15 分钟
从北陆汽车道的武生 IC 出发,车程需 2 分钟
营业时间 9:00~17:00
咨询 电话:0778-21-0272

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