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神户Plaisir总店
请品尝日本在世界上引以为荣的和牛顶级品牌“神户牛”的人间美味
神户Plaisir三宫总店、是由JA全农兵库在神户市三宫直营的当地自产自销餐厅。餐厅精选了兵库县引以为荣的“神户牛”、“但马牛”，以及在兵库县生产的蔬菜，将食材原本的美味发挥到了极致。您可以尽享采用县内农户倾注了满满心意培育的食材烹饪而成的料理。
什么是神户牛
但马牛沿袭传统，具有悠久的历史。只有在但马牛中通过了严格筛选机制，经过精挑细选的牛肉才能被称为神户牛。神户牛的美味奥秘在于，其脂肪熔点接近于人体体温，油脂（脂肪部分）细腻地分布在肌肉中，也就是俗称“霜降”的状态。唯有纯血统的“但马牛”才能发挥出神户牛的极致美味。
神户Plaisir总店的考究
可以根据客人的喜好，选择神户牛的部位以及烹饪方法。享用烤牛排套餐时，可选择坐在铁板座位或是餐桌位置，其中铁板座位可以欣赏到厨师在眼前豪迈地烤肉过程。可以一同品尝在兵库县生产的大量应季蔬菜的刷肉或蒸肉，亦能淋漓尽致地体现神户牛特有的极致美味。店名“Plaisir”在法语中的意思是“尽情享用”、以及“喜悦”之意。来到这里，便能尽情享用神户牛。
观光景点详情
| 名称 | 神户Plaisir总店 |
|---|---|
| 网址 | （英文页面）https://kobeplaisir-honten.jp/english |
| 地址 | 兵库县神户市中央区下山手通2-11-5 the b hotel神户1楼 |
| 交通路线 | 从JR三宫站、阪急三宫站、阪神神户三宫站步行约5分钟 从地铁海岸线三宫、花时计前车站西口步行约2分钟 从新干线新神户站乘坐出租车约15分钟 |
| 营业时间 | 午餐：11:30～15:00（最后点餐时间为14:00） 晚餐：17:00～22:30（最后点餐时间为21:00） |
| 咨询 | 电话：078-571-0141 |