小鹿田烧之乡

日田民间陶器“小鹿田烧”自江户时代中期开窑以来，世代单传至今。现在的窑厂依然沿袭家族作坊式的制陶模式，运用传统工艺延续着独特的风格。昭和初期，经过民艺运动创始人柳宗悦、滨田庄司、世界级陶艺家伯纳德·利奇的广泛宣传，小鹿田烧开始逐渐被世界所熟悉。小鹿田烧已于昭和 45 年（1970）被列为“需要采取记录保存等措施的非物质文化遗产”，平成 7 年（1995）被列为国家的“重要非物质文化遗产”，小鹿田烧技术保存会也一起被认定为保护团体。

小鹿田烧使用以河水为动力的石臼、脚踏带动的转盘、烧柴火的阶级窑制造，不使用机械。石臼发出的声音还入选了“希望流传后世的‘日本音风景百选’”。石臼上遍布青苔，按照惊鹿的原理缓慢地运转，令人仿佛置身于悠久的历史长河之中。