一次尝遍日本必吃的八大美食
探索日本饮食文化的本质

在日本众多拉面中，风靡全国的豚骨拉面便起源于福冈县。福冈的豚骨拉面，以浓郁顺滑的豚骨汤底和细直面条为特色。您可以根据个人喜好选择面条的硬度，若意犹未尽，可额外再加面。据说，加面文化正是起源于福冈。

石川县寿司选用来自日本海的新鲜海产，是日本料理中的顶级佳肴。将喉黑鱼、甜虾等当季食材与寿司饭完美结合，带给您无与伦比的美味享受。当地还有价格亲民且美味的回转寿司店，让您轻松品尝高品质寿司。还可以亲自体验寿司制作，深入感受由日本海孕育出的石川饮食文化。

说到香川县的特色美食，就不得不提赞岐乌冬面。香川县因其对乌冬面的热情，被亲切地称为“乌冬面之县”，当地人对乌冬面也是颇为讲究。清爽汤底与弹牙面条相得益彰，再配上酥脆的炸虾、蔬菜或海鲜天妇罗，美味无比。参与乌冬面制作体验，亲自揉面、擀面，品尝自己亲手制作的美味乌冬面。在金刀比罗宫参道上，尝尝正宗的当地乌冬面，感受浓厚的地方风味。

荣获日本全国和牛能力共进会四连冠的宫崎牛，堪称日本和牛中的极品。无论是牛排、寿喜烧还是涮涮锅，各种吃法都能展现其肉质鲜嫩、油花均匀的特点。若想感受饲养宫崎牛的自然风光，推荐前往国见丘。幸运的话还能邂逅具有仙境之称的梦幻云海。

日本美食之旅，绝不能错过广岛御好烧。在热闹氛围中，看着食材在铁板上被几经翻烤，香气扑鼻、色香俱全，不愧是适合全家共享的美味小食。晴天时，您还可以感受一下历史悠久且风情浓郁的港湾小镇尾道。逛逛商店街，尽情品尝地道御好烧。

北海道因清澈水源、冷凉气候和丰富的自然资源，孕育出风味独特的威士忌。作为日果威士忌的发祥地，余市蒸馏所让威士忌爱好者沉醉于其强劲而细腻的香气之中。旅途中别忘了在札幌一品地道美食与美丽风光。

提起享誉全球的日本美食与饮品，日本酒必定榜上有名。秋田的日本酒选用优质米、纯净的山泉水为原料，并在严寒气候的孕育下酿造，曾多次荣获著名品评会奖项。走访当地酒厂，参加酒造见学和品酒体验，能更深入感受不同酿造方式带来的丰富层次。搭配分量十足的切蒲英（烤米棒）锅享用，更添秋田风情。

拥有温暖气候与火山灰土壤的鹿儿岛是日本著名的产茶胜地。以独特风味与有机栽培闻名的知览茶与雾岛茶，深受品茶爱好者喜爱。坐在茶园环绕的HENTA制茶露台，手握一杯雾岛茶，静赏鹿儿岛的旖旎风光与自然恩赐。