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胜浦渔港 热闹市场
(Nigiwai Market)

鲜金枪鱼渔获量雄踞日本第一的胜浦渔港

和歌山县那智胜浦町已作为“纪伊山地的灵场和参拜道”入选了世界遗产。众所周知,这里还拥有鲜金枪鱼渔获量雄踞日本第一的胜浦渔港。在渔港内的热闹市场可以现场品尝鲜金枪鱼。鲜金枪鱼是指没有冰冻过的金枪鱼。不会像冷冻金枪鱼一样在解冻时损失风味和弹性,口感劲道。

到处尽是金枪鱼 胜浦渔港热闹市场(nigiwai Market)

买新鲜的鲜金枪鱼要去胜浦渔港内的热闹市场。因为设在渔港之内,所以可以买到新鲜好鱼。还能现场品尝寿司、盖浇饭、炸串等金枪鱼料理。如果天气好,建议去面朝大海的木栈台。吹着海风就餐,感受别具一格体验。在热闹市场的深处,还能参观酣畅淋漓的金枪鱼解体秀。惊讶于近处看到的金枪鱼之大。

将刚刚捕获的金枪鱼一字排开进行拍卖

清晨7点,带着黑色光泽的巨大金枪鱼在渔港内一字排开,中介人都在忙着采购金枪鱼。从2楼的平台可以参观现场的景象。鲜度是金枪鱼的命脉,中标后立即就会运走,眼看着数量越来越少。为维护金枪鱼生态系统,胜浦渔港捕获的金枪鱼采用的是具有可持续性的延绳捕鱼法。还可以参加收费旅游团,由渔协职员进行讲解,在拍卖期间参观渔港。

汇聚日本全国金枪鱼爱好者的金枪鱼节

当地每年1月都会举办“金枪鱼节”。现场制作的“鲜金枪鱼全鱼生鱼片”令人叹为观止。参加“猜金枪鱼重量”活动,可以获得当地特产和金枪鱼块等奖品,场面非常热闹。除此之外,活动现场还会免费发放加入了金枪鱼丸的“金枪鱼汁”和全鱼生鱼片,并现场销售鲜金枪鱼。对金枪鱼爱好者而言,完全围绕金枪鱼展开的这个节日令人欲罢不能。

观光景点详情

名称 胜浦渔港 热闹市场(Nigiwai Market)
网址 https://cn.visitwakayama.jp/venues/venue_74/在新窗口打开。如是外部网站,可能会没有无障碍指南。
地址 和歌山县东牟娄郡那智胜浦町筑地7-12
交通路线 从JR纪伊胜浦站步行约5分钟
从纪势汽车道周参见南(Susami-minami)IC开车约1小时20分钟
咨询 电话:0735-29-3500(胜浦渔港 热闹市场)
电话:0735-52-5311(那智胜浦町观光问询处)

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