Découvrez les feux d'artifice japonais, ces spectaculaires œuvres d'art éphémères qui illuminent le ciel nocturne

L'aéroport de Fukuoka offre un accès pratique au centre-ville. Sortez des sentiers battus pour découvrir de nombreuses destinations moins connues, comme la plage Sakurai Futamigaura, célèbre pour sa belle porte torii blanche au-dessus de la mer. Ou profitez d'une croisière fluviale traditionnelle à travers la pittoresque Yanagawa. Les gourmets souhaiteront avoir plus d'un estomac pour découvrir les innombrables spécialités locales de Fukuoka, comme les fruits de mer frais, les « yakitori » (brochettes de poulet), les ramens « tonkotsu » (au bouillon de porc) et différentes sortes de fruits.

La préfecture d'Akita regorge de magnifiques espaces naturels. Après une randonnée dans les pittoresques gorges de Dakigaeri, profitez d'un bain relaxant dans les sources chaudes extérieures de Nyuto. N'oubliez pas de visiter le musée d'art d'Akita, qui abrite une collection d'œuvres du peintre de renommée mondiale Tsuguharu Foujita. À l'heure des repas, essayez les nouilles Inaniwa udon et savourez leur texture unique qui glisse doucement sur votre palais.

La préfecture de Niigata est l'une des principales régions productrices de riz du Japon. Découvrez les paysages à l'ancienne du Japon avec les superbes rizières en terrasses de Yamakoshi. Pendant que vous êtes à Niigata, n'oubliez pas de déguster quelques délicieux « onigiri » (boulettes de riz). Divers endroits piqueront votre curiosité, comme Nishikigoi no Sato, le village des carpes koïs, qui met en scène cet élégant poisson et vous permettra d'approfondir vos connaissances à son sujet, ou le vieux paysage urbain de Settaya et les brasseries fabriquant le saké et le miso traditionnels.