Memperkenalkan baki makanan dalam penerbangan yang terbuat dari "bahan nabati"

2021/08/04

ANA telah memperkenalkan baki makanan yang terbuat dari "bahan berbasis tumbuhan". Baki makanan yang baru telah digunakan untuk kelas ekonomi pada penerbangan internasional sejak bulan Agustus 2021.

Foto perbandingan nampan makanan kelas ekonomi pada rute penerbangan internasional saat ini dan yang baru.

Baki berbasis tumbuhan yang baru telah diuji puluhan kali serta berhasil memenuhi persyaratan keamanan dan kebersihan, baik di darat maupun di udara. Cara ini tidak akan mempengaruhi cara penumpang menikmati makanan mereka.

Foto dua nampan baru dalam berbagai warna
  • * Tutup makanan mungkin terkena noda, tapi ini tidak mengubah kualitasnya.

Seberapa besar dampaknya terhadap lingkungan?

Pengganti nampan makanan plastik akan mengurangi sekitar 30% (sekitar 317 ton) dari jumlah plastik sekali pakai yang digunakan ANA dalam layanan di pesawat selama tahun fiskal 2019.

317 ton setara dengan bobot dua pesawat B777-300 (sekitar 160 ton)

Pada tahun 2020, ANA memperkenalkan alat makan dan sedotan bebas plastik. Hasilnya, jumlah penggunaan plastik berkurang sebesar 25 ton dibandingkan tahun sebelumnya.

25 ton setara dengan bobot 12.500 botol minum plastik berukuran 2 liter yang terisi penuh.
Foto Garpu dan Pisau Kayu.

Pengurangan penggunaan plastik sangat penting bagi inisiatif ESG 2050. Kami akan senantiasa berupaya menekan konsumsi dan limbah dari segala penggunaan.

SDGs No.12 RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION
SDGs No.14 LIFE BELOW WATER