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神戶 Plaisir 本店
品嚐世界知名的和牛品牌「神戶牛」
細味神戶牛及但馬牛等兵庫縣著名的和牛品牌吧；配以當地種植的蔬菜，更可增強天然風味。神戶 Plaisir 三宮本店由日本全國農業協同組合聯合會（全農）的兵庫縣分部直接經營，供應著各種美味佳餚，其中所有食材均由兵庫縣當地農民精心生產。
神戶牛小知識
在擁有悠久歷史及傳統的但馬牛之中，只有那些能符合嚴格標準的牛肉才可被視為神戶牛。神戶牛美味的秘訣在於當中的「霜降」，亦即脂肪在牛的肌肉中形成細緻霜狀紋理的狀態。由於這些脂肪的熔點很低，與人類體溫相近，因此會在嘴裡融化。只有純種的但馬牛才能帶來風味絕頂的神戶牛肉。
在 神戶 Plaisir 三宮本店愉快地品嚐和牛
你可以按自己的喜好挑選不同的部位及烹調方法，來好好細嚐神戶牛的滋味。如選擇牛扒菜式，你便可以在鐵板座位前，看著眼前的大廚精心烹飪，亦可以安坐在餐桌位置等候上菜。以涮涮鍋及蒸籠清蒸的方式烹調，配以兵庫縣產的多種時令蔬菜，亦是享用神戶牛的絕佳選擇。餐廳名字中的 Plaisir 是法文「愉快」的意思，保證餐廳能以頂級神戶牛料理讓你愉快用膳。
位置
| 名稱 | 神戶 Plaisir 本店 |
|---|---|
| 網址 | （英文頁面）https://kobeplaisir-honten.jp/english |
| 地址 | 兵庫縣神戶市中央區下山手通 2-11-5「The B Kobe」酒店 1 樓 |
| 交通路線 | 從 JR 三宮站／阪急電鐵及阪神電氣鐵道神戶三宮站步行前往約需 5 分鐘 從神戶市營地下鐵海岸線的三宮・花時計前站西出口步行前往約需 2 分鐘 從新幹線新神戶站乘搭的士前往約需 15 分鐘 |
| 營業時間 | 午餐：11:30 至 15:00（最後點餐時間：14:00） 晚餐：17:00 至 22:30（最後點餐時間：21:00） |
| 查詢 | 電話：078-571-0141 |