亘理町的三文魚子蓋飯和北寄貝蓋飯

亘理町是宮城縣南部的沿海城市，位於東北地區第二大河阿武隈川的河口。河中捕獲的三文魚是當地著名特產，長久以來作為秋季美食供奉給將軍享用。源自於荒浜的亘理町，三文魚子蓋飯是在三文魚湯煮的米飯上，舖滿肥美的三文魚和閃閃發光的三文魚子。只需一口，即可品嚐到米飯、三文魚和三文魚子的完美融和。這蓋飯是秋季限定的美食。