• 美食
  • 宮城

亘理町的三文魚子蓋飯和北寄貝蓋飯

三文魚子蓋飯:採用肥美的三文魚和閃閃發光的三文魚子入饌的美味蓋飯

亘理町是宮城縣南部的沿海城市,位於東北地區第二大河阿武隈川的河口。河中捕獲的三文魚是當地著名特產,長久以來作為秋季美食供奉給將軍享用。源自於荒浜的亘理町,三文魚子蓋飯是在三文魚湯煮的米飯上,舖滿肥美的三文魚和閃閃發光的三文魚子。只需一口,即可品嚐到米飯、三文魚和三文魚子的完美融和。這蓋飯是秋季限定的美食。

讓您口中充滿北寄貝蓋飯的鮮味

北寄貝蓋飯使用大量的北寄貝,或以被稱為冬蛤之王的浪蛤入饌,是宮城縣南部沿海地區流傳下來的一種傳統當地美食。在 12 月至 5 月期間捕獲的北寄貝,經過醬油熬製後變成鮮紅色,配上一碗用湯汁煮成的米飯即可享用。口感爽脆而有嚼勁的北寄貝配上滿載鮮味的米飯,兩者完美融合,讓人難以抗拒。

位置

名稱 亘理町的三文魚子蓋飯和北寄貝蓋飯
網址 (英文頁面)http://burawatari.jp/en/spot/?keyword=%E3%81%8A%E9%A3%9F%E4%BA%8B
地址 宮城縣亘理郡亘理町悠里 1
交通路線 從 JR 常磐線仙台站前往約需 35 分鐘
亘理站附近有不少餐廳。
請參閱相關餐廳網站了解詳情。
查詢 電話:0223-34-0513(亘理町商工觀光課)
請聯絡相關餐廳了解詳情。

相關主題

建議行程