美食之都鳥取

在日本，拉麵很少會採用牛骨湯炮製。湯底注滿獨特的牛肉香味，口感濃郁，更帶有鮮甜味道。湯底非常美味，您會不自覺喝掉整碗湯。鳥取是牛骨拉麵的發源地，並有許多知名麵店。

從十月底到十一月初，砂丘附近的大片田野開遍紫色的花朵，使這個觀光景點的風景更優美動人。
儘管環境惡劣，沙丘蕎頭仍然茁壯生長，並已在地理標示保護系統登記。這種蕎頭長有多層薄層、非常堅硬、纖維幼細、口感爽脆。