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山菜料理三滝園

置身流水淙淙的花園,盡享來自山區的時令新鮮蔬菜。

這裡的茅草屋頂、橫樑天花和日式圍爐裏地爐,營造出開揚且溫馨的氣氛;在這座歷史悠久的房屋內,您可享用採用當地食材炮製的各種時令美食。除了精心製作的菜餚外,這裡盡是大自然的恩賜,如潔淨的水和空氣、宜人的鳥語及淙淙的流水,為您帶來真正輕鬆的體驗。

不妨品嚐口感鬆軟的山椒味噌櫻鱒,以及煙韌咬口的自家製蒟蒻(日式健康食品)。受歡迎的甜品包括糯米糍配石磨烤大豆、以及善哉甜紅豆湯配以香氣撲鼻的艾草葉和馬栗子製成的糯米糍。

三滝園的餐廳位於六棟不同的建築內,每棟建築各具特色,包括名為草屋的母屋、設有椅子席的蔓屋,以及川床座和紅毯座。園內還有一家咖啡館,名為 QUINCE。您可任意漫步,一邊靜聽流水聲,一邊欣賞四時變化之美,例如春天的山櫻花、夏天的河畔及秋天的紅葉。

位置

名稱 山菜料理三滝園
網址 (英文頁面)http://ashidumitakien.jp/en/在新視窗開啟。如果是外部網站,有可能不符合輔助使用的指引。
地址 鳥取縣八頭郡智頭町芦津 707
交通路線 從鳥取機場駕車約需 1 小時
營業時間 10:00 至 17:00(4 月至 11 月)
固定休息日 12 月至 3 月(冬季休息)
查詢 電話:0858-75-3665

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