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高野山
高野山：1,200 多年以來的宗教聖地
位於高野山的寺廟建築群是由高僧空海於 816 年興建，他是日本真言宗的始創人，法號弘法大師。眾所周知，高野山是日本最神聖的山脈之一，由 117 座寺廟組成，其中包括奧之院和壇上伽藍兩座最重要的聖地，以及真言宗的總寺院金剛峯寺。不論種族或宗教，容忍接納所有人是高野山在 1,200 多年來傳承的精神。
沿著莊嚴寂靜的小路前進，會到達弘法大師入定圓寂的奧之院
奧之院內最神聖的地方，是御廟或弘法大師的陵墓，他至今仍被認為處於入定狀態，為世界祈求和平與幸福。時至今日，奧之院的和尚仍然每天舉行兩次為弘法大師送餐的儀式。通往御廟的 2 公里小路上排滿 200,000 多個墓碑，這些墓碑立於樹齡達 700 年的杉樹之間，安葬著王室、封建領主、文化人物和普通百姓等各階層人士。
壇上伽藍是一座宏偉的修行場所，弘法大師昔日亦曾在此教授門徒
壇上伽藍與奧之院是高野山兩大聖地之一，弘法大師於 1,200 年前選擇以高野山作為真言宗的中心，並首先建造了壇上伽藍作為修行場所。傳說弘法大師試圖通過結構、雕像和繪畫等的形象化方式傳達深奧的佛教教義及其世界觀。在壇上伽藍建築群的 19 座建築物中，建有高野山的主殿金堂（金色大殿），以及高 48.5 米標誌性建築——根本大塔。
高野山真言宗的總寺院——金剛峯寺
金剛峯寺是高野山真言宗的總寺院，真言宗在日本全國共有 3,600 座寺廟，信徒多達 1,000 萬人。第一道穿過的大門是正門，這是金剛峯寺最古老的建築，曾於 1593 年重建。這座寺院是高野山各寺廟中最大型的木建築結構之一。金剛峯寺滿載藝術和歷史：江戶時代（1603 至 1868 年）的福斯瑪紙趟門；日本最大的枯山水園林蟠龍庭；高野山獨有的土室（可增強保暖效果以抵禦冬季的寒冷天氣）；以及一個可烹煮 2,000 人份量米飯的大爐。這裡為訪客帶來了享受藝術的機會，同時可體驗近代文化和生活方式。
精進料理：基於五味、五法、五色原則烹調的佛教素食
精進料理是根據佛教嚴格戒律烹調的素食，不採用肉類、魚類或其他動物產品。高野山的精進料理最初專為寺廟的客人提供，菜式選用許多不同的漆器悉心盛載，賣相賞心悅目。精進料理基於「五味、五法、五色原則」，即五種味道、五種烹調方法和五種顏色。每餐應包括甜、辣、酸、苦、鹹味，並以生、煮、烤、燉、蒸五種方法烹調。另外，食材必須包含五種顏色，使菜式的賣相更討好。此外，高野山精進料理的獨特之處，在於嚴禁選用洋蔥、乾蔥、韭菜、蒜頭和薑等五種味道濃烈的蔬菜。
位置
| 名稱 | 高野山 |
|---|---|
| 網址 | （英文頁面）https://en.visitwakayama.jp/destinations/koyasan/ |
| 地址 | 和歌山縣伊都郡高野町高野山 132 |
| 交通路線 | 在南海電氣鐵道極樂橋站下車，轉乘南海高野山纜車，在高野山站下車。 |
| 查詢 | 電話：0736-56-2468（高野町觀光協會） |