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酒田清酒(酒田夢之俱樂)

淺嚐擁有豐富自然資源的酒田市所出產的上乘清酒

酒田市位處鳥海山山腳,毗鄰日本海,擁有豐富的大自然資源。該市以生產優質清酒著稱,其清酒使用的稻米在廣闊的庄內平原裡種植,而當中採用的水則來自鳥海山。全賴當地釀酒廠的熱誠及不懈努力,酒田市的清酒文化已赫赫有名。遊客可以在這裡大快朵頤,因為在山居倉庫的酒田夢之俱樂內,只需付出每杯 110 日圓的價錢,即可品嚐到由不同酒廠釀製的清酒。

酒田的清酒釀酒廠

在酒田夢之俱樂紀念品店內,設有一個快餐區,供應由當地不同酒廠出品的清酒試飲裝。所提供的品牌包括麓井、楯野川、松嶺之富士、上喜原、長孫、榮冠菊勇及清泉川。酒田的清酒一般以其口感清爽著稱,適合搭配各種食品。大家何不把所有清酒都細嚐一遍,然後找出自己的心頭好呢?

北前橫丁:酒田柳小路美食村

這座美食村由 10 間小餐廳組成,為清酒愛好者提供了一個樂趣無窮、充滿生氣的地方,讓他們可以品嚐自己喜歡的清酒,並搭配海鮮和當地品牌豚肉等來自庄內地區的美食。這座「酒田柳小路美食村」的概念來自酒田市的繁榮標誌——北前船,以及在昔日作為區內主要購物中心的柳小路市場。

酒田拉麵:宿醉時進食亦不損腸胃

山形縣是日本國內食用拉麵最多的地方,而酒田則是縣內毗鄰日本海的城市之中,拉麵文化最為興盛的地區。醬油湯底帶有淡淡的海鮮味,是沿海地區的特色。大多數當地的拉麵店都會供應自家製的麵條,麵條水份適中,口感完美彈牙,並會配以薄皮餛飩,與海鮮湯底完美融和。拉麵雖然看起來樸實簡單,但卻帶有令顧客再三前來品嚐的風味。

位置

名稱 酒田清酒(酒田夢之俱樂)
網址 (英文頁面)https://sakatacity.com/todo/sankyo-soko-rice-storehouses/
地址 山形縣酒田市山居町 1-1-20
交通路線 從 JR 酒田站駕車前往約需 5 分鐘
從酒田中央 IC 沿日本海東北高速公路駕車前往約需 10 分鐘
營業時間 9:00 至 18:00(12 月至 2 月營業至 17:00)
固定休息日 1 月 1 日
查詢 電話:0234-22-1223
費用 清酒試飲裝:每杯 110 日圓

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