亘理町的鮭魚親子炊飯及北寄貝炊飯

宮城縣南部沿海城鎮，亘理町東北第 2 大河阿武隈川的河口就位於此地。阿武隈川的鮭魚被視為秋季美味，自古就是獻給將軍的名物。源自亘理町荒濱的鄉土料理「鮭魚親子炊飯」，在以熬煮鮭魚後的湯汁所煮成的炊飯上，放上滿滿鮮美肥嫩的鮭魚和色澤鮮豔的鮭魚卵。只要嚐一口，米飯、鮭魚和鮭魚卵三者合而為一的幸福滋味立刻在口中散發出來，是秋天限定的夢幻餐點。