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都農葡萄酒莊

「Tastes of JAPAN by ANA」計畫旨在與各地區一起推廣日本多采多姿的魅力,讓日本各地區展現蓬勃活力。

都農葡萄酒產於宮崎縣兒湯郡都農町。在葡萄酒莊,您可以觀察釀造過程及試喝葡萄酒,而且在咖啡館還會舉辦與飲食及葡萄酒相關的活動。在此您能以各種形式品嘗全世界都擁有極高評價的都農葡萄酒。

都農的舊家.赤木邸庭園有一棵 50 年前種下的葡萄樹。原本就像是盆栽那樣的古木,現在也已經結實纍纍。這是在研究葡萄栽培的草創時期,先人們不斷嘗試錯誤種出的葡萄,有著令人懷念的野性滋味。

葡萄酒會根據培育葡萄的土壤不同而產生各種變化。例如都農葡萄酒的 Chardonnay Unfiltered 就一直都是以 6 號農場所採收的葡萄製成。其特徵為濃縮的水果味及礦物質的香氣。再者,葡萄酒的釀造得靠著葡萄生產者及釀造葡萄酒的相關業者們的熱情來支撐。而都農正是擁有這份熱情。此處絕不是一塊適合栽培葡萄的土地。這裡有著大戰後,從一位先驅者在這片土地上栽培葡萄開始,經歷過一次次的辛勞,透過不斷累積創意及工夫至今的歷史。因為並非栽培適地,所以得不到輔助金等援助,因此生產的農家得在立定栽培技術後自行開拓市場。

都農葡萄酒於 2018 年,在每年英國所舉辦的 IWC:International Wine Challenge 裡,獲得了銀牌及鼓勵獎。第一次挑戰世界性大賽就能拿下兩項大獎,如此結果讓人欣慰。

觀光地詳細資訊

名稱 都農葡萄酒莊
URL https://tsunowine.com/ (日文頁面)
地址 宮崎縣兒湯郡都農町川北 14609-20
營業時間 9:30~17:00(酒莊商店)
洽詢 0983-25-5501

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