小鹿田燒之里

江戶時代中期開窯的日田民陶『小鹿田燒』，從開窯以來就藉由單傳的方式傳承至今。直到現在窯內的製陶工作還是只由家族人力進行，憑藉著傳統工法維持並延續自有的獨特風格。在獲得昭和初期民藝運動的創始者柳宗悅和濱田庄司，以及世界級陶藝家貝爾納利奇的大力推廣後，小鹿田燒因而聞名於世。小鹿田燒於昭和 45 年（1970 年）獲選為「應當製作記錄的非物質文化遺產」，平成 7 年（1995 年）時被指定為國家的「重要無形文化財」，小鹿田燒技術保存會因而被認可為無形文化財的保存團體。

小鹿田燒的製作過程不使用機械，而是以河流為動力帶動唐臼、腳踢轆轤，還有柴燒登窯進行製作。唐臼所發出的聲響在也獲選為「日本音風景百選」。布滿青苔的唐臼以添水的原理悠然運作著，讓來訪的旅人感受到這裡悠長的歷史。