Nandennen 大阪燒、鐵板燒

招牌獨創餐點「Nandennen 燒」！這是將 2 份大阪燒的麵糊倒入特製的細長鐵板，慢慢煎熟而成。Nandennen 燒搭配不同的食材和醬料，可以品嘗到四種不同口味，不僅外觀討喜、口味絕佳、份量口感皆紮實，其味道更是豐富多變，讓您在渾然不覺之間徹底完食。

混合麵粉、高湯和山藥的熟成麵糰與高麗菜和雞蛋攪拌，放上配料煎熟即大功告成。大阪燒在 3 公分厚的鐵板上慢慢煎煮，使其內裏鬆軟、外側微焦且口感酥脆。從食材到料理方法都用心講究，不僅會根據不同季節挑選不同產地的高麗菜，據傳連切法也會有所改變。用心調配的獨創自家辣醬也是一大特色。