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Bootstour auf dem Fluss Yanagawa
Die Ursprünge von Yanagawa, einer Burgstadt von 109.000 Koku (ein Koku ist eine Maßeinheit für Reis, die verwendet wurde, um den Grad der Macht eines Feudalherren in Japan anzugeben), gehen vermutlich auf eine Burg zurück, die vom Kamachi-Clan erbaut wurde, der Yanagawa in der Kamakura-Zeit (1185-1333) und der Sengoku-Zeit (Zeit der Streitenden Reiche, 1467-1600) regierte. Die Burg Yanagawa wurde jedoch erst in der Edo-Zeit (1603-1868) gebaut. Die Straßen- und Burggraben der Stadt sind fast genau so, wie sie während der Edo-Zeit waren. Es heißt, dass man die Straßen mit einer 300 Jahre alten Stadtkarte erkunden könnte. Entdecken Sie die Gräben, und wandern Sie durch die Straßen der Stadt, während Sie die Straßenlandschaft der Edo-Zeit genießen. Ein Highlight in Yanagawa ist die Flussfahrt: Lauschen Sie den Erklärungen des Kapitäns über die Sehenswürdigkeiten und seinen Bootsliedern, während Sie rund 4 Kilometer, etwa eine Stunde und zehn Minuten, durch die Graben fahren. Es gibt mehr als 200 dieser Boote, die Donko-bune genannt werden, sodass Sie sie von fast jedem Aussichtspunkt der Stadt beobachten können. Vielleicht sehen Sie sogar einen Bootsmann, der seine Donko-bune wäscht.
Unagi Seiro-mushi
„Unagi Seiro-mushi“ ist eine berühmte lokale Spezialität von Yanagawa. In Fukuoka ist Yanagawa ein Synonym für Unagi-Aal. Unaju und Unadon, Aalstücke auf Reis, sind eine beliebte Methode, um Unagi zu essen, aber in Yanagawa wird Seiromushi bevorzugt: Dabei wird eine Spezialsauce in den gedünsteten weißen Reis gerührt und Unagi-Aal, der vorher in Sojasauce getaucht und gegrillt wurde, wird darauf angerichtet. Dünne Streifen eines Omelettes werden auf dem Aal verteilt, und im Anschluss wird das Gericht in einem Bambusgarer gegart. Man geht davon aus, dass diese Methode entwickelt wurde, damit das gesamte Gericht heiß gegessen werden kann und der Reis durch Dampfgaren den Umami-Geschmack des Aals aufnimmt. In Yanagawa gibt es viele traditionelle Restaurants, von denen jedes eine eigene Sauce und eine eigene Marke verwendet.
Tour durch Hinamatsuri Sagemon in Yanagawa
„Sagemon“ sind die Dekorationen für das Hinamatsuri-Puppenfest, für das Yanagawa bekannt ist. Man geht davon aus, dass die Anfänge des Fests Ende der Edo-Zeit (1603-1868) entstanden, als Familien kleine Figuren aus alten Kleidungsstücken nähten und sie anstelle von Hina-Puppen aufhängten, um die ersten Hinamatsuri neugeborener Mädchen zu feiern. Die kleinen Figuren umfassten Dinge, die Vermögen repräsentierten, wie Kräne, Schildkröten, Hummer und eine traditionelle Puppe namens Sanbanso. Sie werden alle in Taschen gefertigt, in die die Figuren hineingegeben werden. Sieben Schnüre aus sieben Figuren werden in einen Bambusring gehängt, und zwei große bestickte Bälle namens Yanagawa-Mari werden in die Mitte gegeben, sodass insgesamt Platz für 51 Gegenstände ist. Diese Zahl ist insofern wichtig, da es der Wunsch der Eltern war, dass ihre Töchter ein Jahr länger leben als sie selbst, als es noch hieß, dass sie nur ein Alter von 50 Jahren erreichen würden.
Standort
| Name | Bootstour auf dem Fluss Yanagawa |
|---|---|
| Website | (Auf Englisch) http://www.yanagawa-net.com/eng/ |
| Adresse | 1-6 Shimohyaku-cho, Mitsuhashimachi, Yanagawa-shi, Fukuoka |
| Anfahrt | 5 Gehminuten vom Bahnhof Nishitetsu Yanagawa |
| Öffnungszeiten | 9.00 Uhr bis am Abend *1 *1 Zeiten variieren je nach Bootsanbieter |
| Anfragen | Tel: 0944-74-0891 (Tourismusverband der Stadt Yanagawa) |
| Preis | Erwachsene (Jugendliche und ab 14 Jahren): 1.500 Yen bis 1.600 Yen; Kinder: 800 Yen bis 820 Yen *2 *2 Preise variieren je nach Bootsanbieter. Reservierungen zum Mieten von Booten erwünscht Erkundigen Sie sich direkt bei den Bootsfirmen nach den Preisen, wenn Sie ein Boot mieten möchten. |