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Usuki-Fugu
Genießen Sie köstliche Fugu-Küche in Usuki, insbesondere die unglaublich frischen Sashimi
Genießen Sie eine große Auswahl an köstlichen Fugu-Gerichten (Kugelfisch): von frischen Sashimi über Fugu-Chiri-Suppe bis hin zu rauchigem Hire-Zake (heißer Sake mit Fugu-Flosse). Fugu-Gerichte sind besondere Spezialitäten in Usuki, die in dieser Handelsstadt eine langjährige Tradition haben.
Genießen Sie das ganze Jahr über Fugu aus Usuki
Usukis Köche sind stolz darauf, die frischesten Fugu zu servieren. Von Fugu-Chiri-Suppe über frittierte Fugu bis hin zu Hire-Zake (heißer Sake mit Fugu-Flosse) – die Auswahl an Gerichten ist groß. Doch der Höhepunkt der Fugu-Küche in Usuki sind Sashimi. Frische Sashimi mit Fugu aus Usuki zeichnet sich durch ein schönes, klares Aussehen und eine dicke Konsistenz aus. Im Gegensatz zu den bekannten, dünn geschnittenen Fugu-Sashimi sind frische Fugu tatsächlich so fest, dass sie nicht dünn geschnitten werden können. Die Dicke ist daher ein Merkmal dafür, wie frisch es ist. Genießen Sie die köstliche Konsistenz und den einzigartigen Geschmack von Fugu aus Usuki.