Erlebenswerte Sommerfestivals, Speisen und Kunsthandwerk
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Jedes Jahr Anfang August verwandelt das Hakodate Minato-(Hafen-)Festival die charmante Hafenstadt Hokkaidos. Die wichtigste Sommerveranstaltung der Stadt beginnt mit einem Feuerwerk, gefolgt von farbenfrohen Paraden mit prächtig geschmückten Festwägen und Schreinen. Regen Sie Ihren Appetit an, indem Sie sich den Einheimischen beim Hakodate Ika Odori (Tintenfischtanz) anschließen, und besuchen Sie dann die vielen Essensstände des Festivals. Probieren Sie unbedingt eine Meeresfrüchteschüssel, das typische Gericht der Stadt, das in den vielen Restaurants und auch auf dem Markt am Vormittag angeboten wird. Die Hakodate-Bergseilbahn bietet Tag und Nacht einen unvergesslichen Blick auf das spektakuläre Panorama der Stadt.

Im August findet in Okinawa der Eisa-Tanz statt. Tanzgruppen spielen Musik und singen dazu, während sie in farbenfrohen Kostümen durch die Straßen ziehen und ihren Vorfahren huldigen. Ein einzigartiges Souvenir ist ein Ryukyu-Glas, das Sie unter Anleitung erfahrener Kunsthandwerker selbst herstellen können. Mehr Handarbeit geht nicht. Wenn Sie Lust auf Süßes haben, finden Sie in Geschäften in ganz Okinawa Sata Andagi. Diese Okinawa-Donuts sind feste Bälle aus Zucker, Eiern, Mehl und ganz viel Geschmack!

Das Nebuta-Festival, das Anfang August stattfindet, ist der Höhepunkt des Sommers in Aomori. Die Feierlichkeiten ziehen zahlreiche Besucher an, wobei die Hauptattraktion die riesigen bunten Laternenwägen sind, die Nebutas genannt werden. Diese Festwägen rollen mehrere Tage lang durch die Stadt und werden dann in Booten unter einem Himmel voller Feuerwerk um die Bucht von Aomori herumgefahren. Schaffen Sie ein einzigartiges Andenken, indem Sie an einem Kurs zur Herstellung von Tsugaru-Lackwaren teilnehmen. Keine Reise in die Apfelhauptstadt Japans ist vollständig, ohne in einem der vielen Obstgärten Äpfel zu pflücken und die lokal angebauten Früchte zu genießen.

Jedes Jahr Anfang August erstrahlt Sendai in leuchtenden Regenbogenfarben, wenn Tausende bunter Luftschlangen entlang der Einkaufsstraßen der Stadt hängen. Das Tanabata-Sternenfest, eines der größten und berühmtesten Feste Japans, beginnt mit einem Feuerwerk in der Nacht zuvor. Schreiben Sie Ihren Wunsch auf und hängen Sie ihn an einen Bambuszweig. Anschließend können Sie selbst Hand anlegen und eine Kokeshi-Puppe bemalen. Lernen Sie von einem professionellen Kunsthandwerker, wie man malt, und nehmen Sie ein einzigartiges Andenken mit nach Hause. Wenn der Hunger kommt, sind die traditionellen gekühlten China-Nudeln eine ideale Mahlzeit an einem heißen Sommertag.

Das dreitägige Fukushima Waraji-Festival findet jedes Jahr ab dem ersten Freitag im August statt und ist eine der größten Veranstaltungen in der Präfektur. Schauen Sie den Einheimischen zu, wie sie Japans größte Waraji (Strohsandalen) schultern und durch die Stadt ziehen, und genießen Sie anschließend traditionelle Tanzvorführungen, Musik und Feuerwerk. Als Andenken können Sie eine einzigartige rote Kuh mit nach Hause nehmen, wenn Sie bei einem Akabeko-Malerlebnis Ihr eigenes traditionelles Volksspielzeug bemalen. Feinschmecker müssen unbedingt einen Teller Enban Gyoza probieren, Fukushimas Originalversion der saftigen, knusprigen, in der Pfanne gebratenen Teigtaschen, die mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt sind.

In Niigata sind Anfang August drei Tage für das Nagaoka-Festival reserviert. Dieses spektakuläre Feuerwerk mit seiner langen Geschichte erleuchtet den Nachthimmel in der zweiten und dritten Nacht des Monats und Menschen aus ganz Japan kommen dafür an die Ufer des Shinano-Flusses. Die Schmiede von Sanjo City stellen seit über 350 Jahren handgeschmiedete Klingen her. Nehmen Sie an einem Echigo Sanjo-Besteck-Workshop teil, bevor Sie sich das ultimative Küchenmesser kaufen. Keine Reise nach Niigata ist vollständig ohne einen Schluck japanischen Sake, der aus dem berühmten Reis und dem reinen Wasser der Region hergestellt wird.

Während der Sommerferien im August ist die ganze Stadt Kochi eine Bühne, wenn das Yosakoi-Festival die Stadt verwandelt. Die viertägige außergewöhnliche Feier findet an mehreren Veranstaltungsorten in der ganzen Stadt statt, wobei zahlreiche Gruppen und Tänzer in farbenfrohen und einzigartigen Kostümen gegeneinander antreten. Bei einem Tosa-Washi-Papierherstellungskurs können Sie Ihren inneren Künstler wecken und am Ende ein echtes handgemachtes Andenken mit nach Hause nehmen. Und verpassen Sie nicht die Gelegenheit, gebratenen Bonito zu kosten. Dieses für seinen reichen Geschmack und seine zarte Textur bekannte Gericht ist typisch für Kochi und wird am besten mit rohem Knoblauch oder Ingwer verfeinert.

Das jährliche Hyuga Hyottoko-Sommerfest Anfang August ist ein Fest der Freude. Die Festivalbesucher helfen dabei, die Stadt in Rot zu tauchen, während Tänzer in roten Kimonos und mit lustigen Masken durch die Straßen ziehen. Ein einzigartiges kulturelles Erlebnis ist die Papierkunst des Erimono-Schneidens. Nehmen Sie ein Andenken mit nach Hause, das Sie selbst hergestellt haben. Kein Besuch ist vollständig, ohne Chicken Nanban zu probieren, eine Spezialität aus Miyazaki, bei der frittiertes Hühnchen in süß-saurer Soße eingelegt und dann mit Tartar garniert wird.