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Restaurant Shimonoseki Shunpanro

Shimonoseki Shunpanro – Foto

Das Restaurant Shimonoseki Shunpanro ist ein renommiertes Gasthaus mit traditioneller japanischer Küche, Kappo-Ryokan genannt, das schon viele Mitglieder der kaiserlichen Familie als Gäste begrüßt hat. Das im Bezirk Amidaiji in der Stadt Shimonoseki in der Präfektur Yamaguchi gelegene Restaurant war das erste, das eine offizielle Lizenz für das Servieren von Fugu, der japanischen Kugelfisch-Spezialität, erhielt. Lassen Sie sich die saisonalen Köstlichkeiten der Präfektur Yamaguchi schmecken, und genießen Sie bei einem Bad in Ihrem Zimmer den Blick auf das Meer.

Shimonoseki Shunpanro – Foto

Die köstlichen, in harmonisch abgestimmten Schalen angerichteten Speisen zeugen von Fertigkeiten, die über viele Generationen hinweg weitergegeben wurden. Die frischen Tiger-Kugelfische etwa werden mit viel Liebe zum Detail punktgenau zubereitet.

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Das Gasthaus verfügt über nur sieben Gästezimmer, von deren Fenstern aus die Gäste die auf dem Wasser vorbeiziehenden Boote beobachten können. Die Räumlichkeiten versprühen sowohl japanischen als auch westlichen Charme. Abends können Sie den Blick auf die funkelnden Lichter des Nordteils der Insel Kyushu an der gegenüberliegenden Küste genießen. Und in den beiden reservierbaren Familienbädern können Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten schöne Momente der Ruhe erleben.

Standort

Name Shimonoseki Shunpanro
Adresse 4-2 Amidaijicho, Shimonoseki-shi, Yamaguchi-ken
Websites https://www.shunpanro.com/en/ (auf Englisch)
Anzahl Zimmer 7

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