Eine kulinarische Tour mit Frühlingsgerichten in Japan Frische Erdbeeren, Bonito und Sansai-Wildgemüse
- Frühling
- Familien, Gruppe
- Lange Ärmel, Jacke
Entdecken Sie wundervolle Frühlingsgerichte in Japan
Erleben Sie köstliche Frühlingsgerichte in Japan an drei tollen Reisezielen. In Fukuoka können Sie die begehrten Amaou-Erdbeeren genießen – sie sind wunderbar süß und werden nirgendwo sonst angebaut. Eine Reise nach Kochi bietet die optimale Gelegenheit, die exquisite Katsuo-Küche (Bonito) zu entdecken. Hier wird diese beliebte Art von Bonito in typische Gerichte wie über einer offenen Flamme kurz angebratenem Tataki und Tosa-Maki-Sushi-Rollen verwandelt. In den unberührten Shirakami Sanchi-Bergen von Akita wiederum erwartet Sie das lokale Sansai: wildes Gemüse und duftende Bergkräuter, die die Einheimischen seit Generationen sammeln.
Von Erdbeerpflücken und Bonito-Zubereitungen bis hin zum Genuss von wildem Berggemüse, diese saisonalen Abenteuer bieten authentischen Geschmack und einzigartige Erinnerungen, die nur im Frühling möglich sind. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise nach Japan, die Sie nie vergessen werden.
- Um wildes Gemüse in den Shirakami-Bergen zu pflücken, ist eine Genehmigung erforderlich.
Traumhafte Süße in Fukuoka
Der Frühling ist in Fukuoka die Erdbeeren-Saison. Der Name dieser beliebten Sorte Amaou sagt alles: akai (rot), marui (rund), ookii (groß) und umai (lecker). Diese süße, runde Beere wird ausschließlich in Fukuoka angebaut und ist schon allein die Reise wert!
Ein Paradies zum Erdbeeren pflücken
In Fukuoka können Sie im Frühjahr an vielen Orten Erdbeeren pflücken. Von der beliebten Hakata Amaou Farm bis hin zu zahlreichen anderen Farmen, wo Sie mehr als ein Dutzend Sorten probieren und vergleichen können. Also, warum verbringen Sie nicht einen Tag auf einem Feld? Der Lohn aus süßen roten Früchten ist es auf jeden Fall wert.
Purer Genuss bei einem Buffet mit Erdbeer-Desserts
Das ANA Crowne Plaza Fukuoka bietet für einen begrenzten Zeitraum ein Bufett mit verschiedensten Erdbeerkreationen. Genießen Sie etwa 40 vom Küchenchef zusammengestellte Leckereien in Form von Gebäck, Kuchen und herzhaften Gerichten. Gönnen Sie sich eine Auswahl an Süßigkeiten, die wie Juwelen glitzern.
- Das Foto ist bei der Veranstaltung im Jahr 2025 entstanden. Bitte entnehmen Sie weitere Details der offiziellen Website.
- Etwa 15 Minuten mit Bus und zu Fuß vom Flughafen Fukuoka.
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Genießen Sie Fukuoka in vollen Zügen!
Entdecken Sie die Schönheit von Fukuoka
- Fukuoka
Entdecken Sie Fukuoka mit seiner faszinierenden Mischung aus natürlicher Schönheit, kulinarischen Köstlichkeiten und spiritueller Geschichte. Nur im Frühling können Sie im Kawachi Wisteria Garden durch atemberaubende Tunnel aus Blauregen spazieren. Die Stadt ist berühmt für ihr Angebot an Yatai-Ständen, die im pulsierenden Unterhaltungsviertel Nakasu die Ufer des Flusses Hakata säumen. Die Vielfalt authentischer Ramen, Yakitori und lokaler Gerichte in Nakasu Yataigai bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Freien, das Sie nicht so schnell vergessen werden. Zum Abschluss ist der Dazaifu Tenmangu-Schrein zu empfehlen. Auf dem Weg dorthin erwarten Sie etwa 90 Geschäfte mit Speisen, Getränken und Souvenirs.
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So erhalten Sie spezielle ermäßigte Tarife
Der ANA Discover JAPAN-Tarif ist ein spezieller ermäßigter Tarif, der für ausländische Touristen verfügbar ist.
Falls verfügbar, werden ermäßigte Tarife auf dem Bildschirm angezeigt, der über die Suchschaltflächen.
Die berühmte Katsuo (Bonito)-Küche
Entdecken Sie die Aromen, die Kochi zum Spitzenreiter beim Verzehr von Bonito in Japan machen. Diese beliebte Art von Bonito wird auf vielfältige Weise angeboten, von den für Kochi charakteristischen kurz angebratenen Bonito bis hin zu Tosa-Maki, also mit Seetang umwickelte Sushi-Rollen und anderen Gewürzen.
Die Kultur von Katsuobushi
Entdecken Sie die einzigartige Katsuobushi-Kultur in Kochi! Diese getrockneten Bonitoflocken sind unverzichtbar in der Küche. Sodabushi, das speziell aus Bullet-Thunfisch zubereitet wird, hat einen intensiveren Geschmack als normale Bonitoflocken und ist die perfekte Grundlage für authentische Soba- und Udon-Brühen.
Knuspriger, über Stroh gebratener Bonito
Wenn Sie an kulinarischen Abenteuern interessiert sind, sollte auch die einzigartige Zubereitung von „über Stroh gebratenem Bonito“ in Kochi nicht fehlen. Beobachten Sie, wie der Fisch über einem Feuer auf Stroh zubereitet wird: außen wunderbar angebraten, innen roh. Am besten genießen Sie diesen Gaumenschmaus direkt vor Ort, mitnehmen geht aber natürlich auch.
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Genießen Sie Kochi in vollen Zügen!
Entdecken Sie die Schönheit von Kochi
- Kochi
Erleben Sie in Kochi die harmonische Verbindung von Geschichte, Natur und kulinarischer Tradition. Das Schloss Kochi ermöglicht im Frühling, eingehüllt in eine weiche rosa Wolke aus Kirschblüten, eine Reise in die Vergangenheit. Anschließend geht es weiter zum unberührten Fluss Shimanto, der wiederum von üppigem Frühlingsgrün umgeben ist. Es ist der perfekte Zeitpunkt für einen Besuch, wenn Sie Kanu fahren, im Fluss spielen oder einfach nur die unberührte Natur bewundern möchten. Und wenn der Hunger ruft, ist ein Teller Nabeyaki Ramen eine gute Wahl. Kochi ist bekannt für dieses Gericht. Das herzhafte Nudelgericht in heißer Hühnerbrühe wird in individuellen Tontöpfen serviert.
Attraktionen in Kochi
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Falls verfügbar, werden ermäßigte Tarife auf dem Bildschirm angezeigt, der über die Suchschaltflächen.
Sansai als Frühlingsgabe
In den schneebedeckten Shirakami Sanchi-Bergen von Akita und Aomori treibt mit Frühlingsbeginn der Sansai aus. Das Frühlingsgemüse aus den Bergen wird seit Generationen angebaut, bietet einzigartige Texturen und verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen besonderen, saisonalen Geschmack.
Knusprige Sansai Tempura
Genießen Sie im Frühling unbedingt duftendes Berggemüse in frittierten Tempura. Das leichte, knusprige Äußere schafft einen idealen Ausgleich zur intensiven Umamifüllung. Wie wäre es zum Beispiel mit Taraknospen und Sprossen des Asiatischen Pestwurzes zusammen mit einer Schüssel Akita Inaniwa Udon?
Erkunden Sie das idyllische Shirakami Sanchi
Erkunden Sie die unberührte Wildnis des Shirakami Sanchi. Wenn die Schneeschmelze im Frühling einsetzt, zeigt sich die volle Schönheit dieser Welt unberührten Grüns, die zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde. Für das beste Erlebnis wird die Teilnahme an einer Führung empfohlen.
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Genießen Sie Odate Noshiro in vollen Zügen!
Entdecken Sie die Schönheit von Akita
- Akita
Entdecken Sie die atemberaubenden Naturwunder von Akita und die Pracht der Saison. Das atemberaubende, kobaltblaue Wasser des Tazawa-Sees verwandelt Japans tiefsten See in einen mystischen Spiegel, der die umliegenden Berge und die glänzende goldene Statue von Tatsuko reflektiert. Mit dem Frühling erblühen in Hachirogata auf einem 11 km langen Abschnitt der Autobahn spektakulär Kirschblüten und Raps. Krönen Sie Ihr Abenteuer an der zerklüfteten Küste der Oga-Halbinsel, wo der berühmte Godzilla Rock bei Sonnenuntergang Feuer zu speien scheint. Der April ist einer der besten Monate für Fotos des legendären Monsters.
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So erhalten Sie spezielle ermäßigte Tarife
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Rundreisen durch Japan mit ANA
