Cibo e bevande della Premium Class [voli nazionali in Giappone]

  • *Per i voli con partenza dal giorno 19 maggio 2026 incluso in poi, le descrizioni sulla pagina di ricerca delle prenotazioni per i voli nazionali in Giappone passeranno rispettivamente da "Premium Class" e "posto in Economy Class" a "First Class (Premium Class)" ed "Economy Class". Non sono previsti cambiamenti al servizio a seguito di questa modifica alla terminologia.

La Premium Class ti delizierà con le sue pietanze di alto livello.

The Premium Kitchen

Ospitalità culinaria nello Sky Restaurant di ANA

Gusta i piatti di stagione creati con cura e passione dai nostri chef per stuzzicare i tuoi sensi

Menu delle bevande

Ti presentiamo i nostri chef

Chef ANA (da sinistra a destra: Makoto Shimizu, Executive Chef ANA; Seigou Mori, Head Chef di cucina giapponese ANA; Shingo Yamada, Head Chef di cucina occidentale ANA; Noriaki Aida, Pastry Chef ANA).

Sui voli nazionali in Giappone, serviamo i pasti in base all'orario di partenza. Offriamo una selezione di panini per la colazione e, per il pranzo e la cena, pasti che fondono la cucina giapponese e quella occidentale con ingredienti di stagione provenienti da tutto il Giappone.

Inoltre, la colazione include dessert con frutta e ingredienti di stagione (su alcune rotte con partenza da Haneda) e sono disponibili dolci originali giapponesi ANA per pranzo e cena (su alcune rotte).

Saremo lieti di accoglierti a bordo con pasti gradevoli sia per gli occhi che per il palato.

I pasti si basano sull'orario di partenza del volo

Fuso orario
Pasto Premium
Pasto Premium
Pasto Premium
Pasto Premium
  • *Le foto sono solo a scopo illustrativo.

Contenitori ecologici

In linea con ANA Future Promise, usiamo stoviglie riutilizzabili, contenitori monouso e altri articoli realizzati con materiali ecologici per pasti in Premium Class.

I nostri marchi di sakè e vini giapponesi

Sakè giapponese

DoubleTree by Hilton Tokyo Ariake
Food & Beverages Director
Yasuyuki Kitahara

Ho scelto i sakè giapponesi perfetti per ogni stagione da abbinare alle pietanze stagionali di ANA. Questi sakè d’eccellenza accompagnano la vasta gamma di piatti provenienti da tutto il mondo e aggiungeranno un tocco squisito al tuo pasto.

Eiheijihakuryu Junmaiginjo
Noguchi Naohiko Sake Institute Kanagaso
  • *Uno dei tre sakè sarà disponibile a bordo.
  • *La disponibilità dei diversi sakè può variare in base alle scelte del menu.

Vino

Andaz Tokyo Hotel Toranomon Hills
Executive Sommelier
Beverage Director
Satoru Mori

Per regalare un momento divertente durante i pasti della Premium Class, ho creato dei blend con uve, botti e barili diversi.

Vino VEUVE DU VERNAY SPK
Vino bianco
Famille Perrin - Cairanne 2023,
Cotes du Rhone, Francia
Grenache blanc/Roussanne/Viognier/Clairette Blanche
Vino rosso
Rollan de By - Médoc 2021,
Médoc, Francia
Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
  • *La selezione di vini è soggetta a variazioni senza preavviso.
  • *Nota: per via dei cambi aeromobile o delle variazioni del numero di prenotazioni, i pasti potrebbero non essere disponibili anche se già prenotati.
    In questi casi, il cliente viene notificato via e-mail, via SMS e tramite l'app ANA registrati per la prenotazione.
    Inoltre, ti verrà comunicato dal personale dell'aeroporto il giorno della partenza. Grazie per la comprensione.
  • *Su alcuni voli brevi vengono serviti snack e bevande invece dei pasti completi.
  • *Il servizio bar può essere sospeso temporaneamente a seconda delle condizioni di volo.
  • *Per i voli nazionali in Giappone, non accettiamo richieste di pasti speciali a bordo (ad esempio, senza allergeni). Grazie della comprensione.
  • *È vietato portare il pasto con sé al di fuori dell'aeromobile.
  • *I menu dei pasti e la gamma di bevande a bordo sono soggetti a variazioni senza preavviso.
  • *Alcune bevande calde vengono servite a bordo a una temperatura più bassa per evitare che i clienti subiscano ustioni gravi.
    Per lo stesso motivo, non serviamo bevande calde a bambini e adulti che le tengono in mano.
  • *Le immagini sono a scopo illustrativo.
A partire dall'19 maggio 2026 i voli saranno soggetti a un nuovo sistema e a nuove regole, pertanto le informazioni inserite potrebbero cambiare.
Riconferma le informazioni inserite.
Il sistema di servizio passeggeri nazionale in Giappone verrà aggiornato.Informazioni sulla data di lancio del nuovo sistema e delle nuove regole
Viaggio di andata e ritorno/Viaggio di sola andata
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