日本八大必嘗特色美食
正宗日本風味指南

日本的拉麵種類繁多，福岡被認為是豬骨拉麵的發源地。福岡豬骨拉麵以其濃郁的奶白色豬骨湯和幼的直身麵條而聞名。選擇您喜歡的麵條軟硬度，如您有胃口，可試試替玉，即源於福岡的麵條添加服務。

石川壽司以從日本海新鮮捕獲的海鮮為食材，是周邊地區最受推崇的日本料理之一。黑喉海鱸（黑喉鯛）和甜蝦只是少數配飯享用的時令美味食材。您還可坐在迴轉壽司旁享用價格相宜又美味的菜餚，然後嘗試親手製作壽司，充分領略石川的沿海文化。

談到日本著名美食，香川縣的麵食非常有名，更被稱為「烏冬之鄉」。清淡的湯底配以嚼勁十足的麵，是當地特色菜式，最好配以酥脆的天婦羅蝦、蔬菜和其他海鮮享用。您甚至可參與親手製作烏冬麵的體驗。沿著金刀比羅宮的參道漫步，品嚐各種烏冬麵。

盡情享用美味的宮崎和牛——連續四屆榮獲全國和牛冠軍的牛肉。日本頂級牛肉可以多種方式品嚐，包括牛扒、壽喜燒和涮涮鍋。您亦可前往國見之丘，一覽宮崎和牛飼養地的豐富自然風光。如果幸運的話，您可能會看到令人驚嘆的雲海景色。

廣島以其美味的御好燒而聞名，是任何正宗日本美食之旅中不可或缺的一站。在熱燙的鐵板上精心烤製，熱鬧的餐廳氣氛為所有食客帶來更多樂趣。在陽光明媚的日子探索尾道，這是一個迷人的丘陵港口小鎮，歷史和當地氛圍互相完美融合。把握大好機會，在小鎮購物街當地商店品嚐美味的御好燒。

北海道威士忌的獨特風味來自該地區的涼爽氣候、清澈水源和豐富的天然環境。參觀余市釀酒廠，這裡是 Nikka 威士忌的發源地，品嚐濃烈而細膩的威士忌，保證所有威士忌愛好者都為之著迷。在北海道時，千萬別錯過探索札幌的機會，您可品嚐到當地美食並到處盡情觀光。

說到日本著名的美食和飲品，清酒確實位居榜首。秋田清酒以優質稻米、純淨山水在嚴寒氣候下釀製而成，並於著名比賽中贏得無數獎項。參觀秋田周邊的知名釀酒廠，品嚐以不同方法釀製的各種口味清酒。何不配搭一杯精釀，與當地豐盛的切蒲英火鍋一起享用？

鹿兒島氣候溫暖，火山土壤肥沃，是種植茶葉的理想之地。受歡迎產區的茶葉種類包括知覽茶和霧島茶，因其獨特的茶香和有機種植而聞名。您可以在 Henta Seicha 的露台一邊品嚐霧島茶放鬆身心、一邊欣賞鹿兒島的美景和大自然風味。