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Fabrik Oranda Senbei
Erleben Sie das Backen von Hand, und entdecken Sie das Geheimnis der Köstlichkeiten von Oranda Senbei aus Shonai-Reis
Reiscracker aus der Fabrik Oranda Senbei, ein lokaler Favorit namens Yamagata Soul Food, sind ein Produkt von Sakata Beika Co., Ltd. Das Unternehmen ist auf Snacks aus Reis aus der Shonai-Region in der Präfektur Yamagata spezialisiert. In der Fabrik Oranda Senbei in Sakata, Präfektur Yamagata, können Besucher die Fabrik besichtigen und selbst Reiscracker von Hand herstellen.
Nehmen Sie an einer Führung durch das lange Fabrikgebäude teil, und beobachten Sie den Prozess der Reiscrackerherstellung
Die Gesamtlänge der Fabrik Oranda Senbei beträgt 545 Meter. Die Fabrik befindet sich am Fluss Mogami in Sakata und begrüßt Gäste mit der Darstellung des Maskottchens Oranda-chan von Sakata Beika. Hier können Sie den gesamten Prozess der Herstellung von Reiscrackern durch die Fenster beobachten, von der Teigherstellung bis zum Backen und Verpacken. Sie können die direkt vor Ihren Augen hergestellten Reiscracker sogar probieren. Während der Führung erfahren Sie außerdem mehr über Reis und Oranda Senbei. Ein weiteres absolutes Muss ist die Trick Art von Oranda-chan, ein großartiger Ort für Fotos während der Führung durch die Fabrik.
Backen Sie selbst Reiscracker
Backen Sie Ihre eigenen Reiscracker im zweiten Stock der Fabrik Oranda Senbei von Hand. Probieren Sie frisch gebackene, warme Reiscracker direkt nach dem Backen des Reiscrackerteigs, und überziehen Sie sie mit Sojasauce (400 Yen/ca. 30 Minuten). Eine weitere Empfehlung ist das Würzen der Reiscracker (600 Yen/ca. 10 Minuten). Probieren Sie außer dem Standardaroma verschiedene andere Aromen von Oranda Senbei wie Käse, Yuzu Kosho (Chilischote), Wasabi, Sakura Ebi (Garnelen), Seetangsalz und gegrillter Mais. Wählen Sie zwei Geschmacksrichtungen aus etwa 15 Aromapulvern, schütteln Sie gut und dann guten Appetit!
Leckere Süßigkeiten im Café
Im „Cafe de Ola“ in einer Ecke der Fabrik gibt es nicht nur Reiscracker, sondern auch köstliche Süßigkeiten und leichte Mahlzeiten, die nur hier erhältlich sind, einschließlich Pfannkuchen aus speziellem Reismehl, Softeis, Curry und Quiche. Entspannen Sie in der malerischen Atmosphäre von Shonai, während Sie vom Café aus den Fluss Mogami und den Berg Chokai bewundern.
Standort
| Name | Fabrik Oranda Senbei |
|---|---|
| Website | (Auf Englisch) https://sakatabeika.co.jp/en/ |
| Adresse | 2-24 Ryou-cho, Sakata-shi, Yamagata |
| Anfahrt | ca. 20-minütige Autofahrt vom Flughafen Shonai ca. 10-minütige Autofahrt vom JR-Bahnhof Sakata |
| Öffnungszeiten | 09.00 bis 16.00 Uhr (letzter Einlass: 15.40 Uhr) |
| Geschlossen | Dienstags, 31. Dezember, 1. Januar |
| Anfragen | Tel: 0234-25-0017 |
| Preis | Normalpreis: 300 Yen; Kinder und Jugendliche (12 bis 14 Jahre): 200 Yen; Grundschüler und kleinere Kinder: kostenlos |
