我們提供各種不使用肉或魚，以蔬菜為主的餐點。
菜單包含的食材因餐點而異。請根據自己的喜好選擇。
蛋奶素餐 (VLML)
提供期間：2026 年 3 月 ~ 2026 年 5 月
- 以下是從羽田、成田起飛的航班所提供餐點的菜單。
- 餐點提供的時間點或順序將根據航班的出發時間而異。
- 根據搭乘航班的起飛時間帶或飛航時間的長短，部分航線會另行提供輕食或點心。
- 依情況不同，部分菜單內容可能有所更改。
午餐 / 晚餐菜單
這是與 THE CONNOISEURS 鑑賞家的高山主廚合作的菜單。
| 菜單名 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 含鹽量 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tofu Lasagna Style with Burdock Root & Sesame | 242 kcal | 11.2 g | 10.8 g | 25.1 g | 1.0 g |
| Onion & Celeriac Mousse | 66 kcal | 2.4 g | 3.1 g | 7.1 g | 0.3 g |
| Vegetable Tortilla with Carrot Salsa | 41 kcal | 1.6 g | 0.5 g | 8.2 g | 0.3 g |
| 黑麥捲 | 108 kcal | 2.8 g | 1.4 g | 20.4 g | 0.5 g |
| 水果拼盤 | 28 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 7.4 g | 0.0 g |
該顯示值是根據日本食品成分標準表計算得出的一份餐食的估算值。
* 深夜時段出發航班的頭等艙 / 商務艙不提供部分的餐點。
第二餐的菜單
| 菜單名 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 含鹽量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 義式烘蛋與熬煮扁豆及蔬菜 | 219 kcal | 8.3 g | 14.1 g | 14.8 g | 1.7 g |
| 水果拼盤 | 20 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 5.1 g | 0.0 g |
| 原味優格 | 84 kcal | 3.1 g | 3.1 g | 11.1 g | 0.1 g |
| 小巴黎 | 97 kcal | 2.9 g | 0.4 g | 19.6 g | 0.4 g |
該顯示值是根據日本食品成分標準表計算得出的一份餐食的估算值。
* 根據飛航時間的長短，部分航線無提供第二餐，部分航線會提供輕食或點心。
嚴格素餐 (VGML)
提供期間：2026 年 3 月 ~ 2026 年 5 月
- 以下是從羽田、成田起飛的航班所提供餐點的菜單。
- 餐點提供的時間點或順序將根據航班的出發時間而異。
- 根據搭乘航班的起飛時間帶或飛航時間的長短，部分航線會另行提供輕食或點心。
- 依情況不同，部分菜單內容可能有所更改。
午餐 / 晚餐菜單
這是與 THE CONNOISEURS 鑑賞家的高山主廚合作的菜單。
| 菜單名 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 含鹽量 |
|---|---|---|---|---|---|
| Green Curry & Five Grain Rice | 308 kcal | 8.9 g | 16.5 g | 31.3 g | 2.1 g |
| Cauliflower & Tofu Mousse with Vegetable Gelée | 27 kcal | 2.1 g | 0.4 g | 5.0 g | 0.4 g |
| Spring Roll with Field Caviar Dressing | 140 kcal | 1.1 g | 8.3 g | 14.8 g | 1.4 g |
| 黑麥捲 | 108 kcal | 2.8 g | 1.4 g | 20.4 g | 0.5 g |
| 水果拼盤 | 28 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 7.4 g | 0.0 g |
該顯示值是根據日本食品成分標準表計算得出的一份餐食的估算值。
* 深夜時段出發航班的頭等艙 / 商務艙不提供部分的餐點。
第二餐的菜單
| 菜單名 | 熱量 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 含鹽量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蔬菜香料飯佐燉扁豆蔬菜 | 295 kcal | 4.0 g | 12.7 g | 41.6 g | 2.5 g |
| 水果拼盤 | 20 kcal | 0.4 g | 0.1 g | 5.1 g | 0.0 g |
| 小巴黎 | 97 kcal | 2.9 g | 0.4 g | 19.6 g | 0.4 g |
該顯示值是根據日本食品成分標準表計算得出的一份餐食的估算值。
* 根據飛航時間的長短，部分航線無提供第二餐，部分航線會提供輕食或點心。
生鮮素餐 (RVML)
提供期間：2026 年 3 月 ~ 2026 年 5 月
- 以下是從羽田、成田起飛的航班所提供餐點的菜單。
- 餐點提供的時間點或順序將根據航班的出發時間而異。
- 根據搭乘航班的起飛時間帶或飛航時間的長短，部分航線會另行提供輕食或點心。
- 依情況不同，部分菜單內容可能有所更改。
午餐 / 晚餐菜單
| 菜單名 |
|---|
| 綜合沙拉 |
| 蔬菜棒 |
| 水果拼盤 |
- * 深夜時段出發航班的頭等艙 / 商務艙不提供部分的餐點。
第二餐的菜單
| 菜單名 |
|---|
| 綜合沙拉 |
| 水果拼盤 |
* 根據飛航時間的長短，部分航線無提供第二餐，部分航線會提供輕食或點心。
中式素餐 (VOML)
提供期間：2026 年 3 月 ~ 2026 年 5 月
- 以下是從羽田、成田起飛的航班所提供餐點的菜單。
- 餐點提供的時間點或順序將根據航班的出發時間而異。
- 根據搭乘航班的起飛時間帶或飛航時間的長短，部分航線會另行提供輕食或點心。
- 依情況不同，部分菜單內容可能有所更改。
午餐 / 晚餐菜單
| 菜單名 |
|---|
| Sautéed Thick Fried Tofu & Vegetables with Miso Sauce, Black Pepper-flavored Fried Rice Noodles |
| Marinated Bean Sprouts & Agar Strip Namul Style |
| Marinated Paprika & Shiitake Mushroom |
| 黑麥捲 |
| 水果拼盤 |
- * 深夜時段出發航班的頭等艙 / 商務艙不提供部分的餐點。
第二餐的菜單
| 菜單名 |
|---|
| Rice Porridge with Yuba & Enoki Mushroom, Dash Sauce |
| 小巴黎 |
| 水果拼盤 |
* 根據飛航時間的長短，部分航線無提供第二餐，部分航線會提供輕食或點心。