Comidas y bebidas a bordo

Disfrute de las mejores comidas

Desde ingredientes de calidad hasta recetas preparadas por expertos, nuestros alimentos y bebidas satisfacen sus deseos de una comida distintiva.

También ofrecemos comidas especiales para niños o adaptadas a sus necesidades dietéticas especiales.

El placer gastronómico presentado por THE CONNOISSEURS

Para ANA, un “Connoisseur”, o experto, es la encarnación del mejor anfitrión: alguien con gran conocimiento para deleitar su paladar. Los menús cuidadosamente curados de nuestros vuelos nacionales e internacionales son cuidadosamente presentados por nuestro equipo de chefs de renombre internacional, abriendo nuevas fronteras en el arte de la cena a partir de 10,000 metros en el aire. Bienvenido a la mejor experiencia gastronómica, solo disponible en ANA.

Miembros de THE CONNOISSEURS:

Cocina Japonesa

Fotografía de Toru Okuda

Especialidad: Cocina japonesa

Nacido en 1969, en la prefectura de Shizuoak, la filosofía de Toru es expresar el sabor natural de los ingredientes para sacarle el mayor provecho a las abundantes bendiciones de las estaciones, a fin de crear una cocina que haga que los comensales se sientan cómodos en cuerpo y mente. Abrió Ginza Kojyu en el 2003, y luego Ginza Okuda en el 2011. A los 37 años, obtuvo una calificación Michelin de tres estrellas. Es un enérgico chef con restaurantes japoneses en Ginza, París y Nueva York.

Foto de Hirokazu Tomisawa

Especialidad: Cocina japonesa

Hirokazu proviene de la prefectura de Yamagata. Ganó una vasta experiencia en las regiones de Kanto y Kansai, y actualmente trabaja como chef ejecutivo en Yoshimura. También trabaja como profesor y director en diferentes organizaciones, contribuyendo al desarrollo del campo culinario. Fue nombrado Maestro artesano de Tokio y ganó el Premio del Comisionario de la Agencia para Asuntos Culturales. En el 2017, recibió el premio Maestro artesano contemporáneo (Gendai no Meiko) del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar.

Foto de Hiroyuki Kurosu

Especialidad: Cocina japonesa

Hiroyuki proviene de la prefectura de Niigata. En el 2007, se desempeñó como chef ejecutivo japonés en The Ritz-Carlton Tokio y, en enero del 2012, abrió “Kagurazaka Kurosu”. Su apreciación por la cocina japonesa tradicional se ve reflejada en su pasión por combinar una presentación delicada y contemporánea con métodos de cocina tradicionales, así como el uso de cerámica y porcelana, que son elementos importantes en la composición de la cocina japonesa.

Foto de Shinji Ishida

Especialidad: Cocina japonesa

Shinji proviene de la prefectura de Tokushima. Tras adquirir conocimientos durante 15 años en un restaurante en Tokushima, obtuvo experiencia durante cinco años en un restaurante japonés en Ginza. Cuando ese restaurante abrió en París, participó en el lanzamiento. Comparte la misma visión del futuro que el Sr. Yasuhide Tobita, un sumiller tradicional y de sake con quien pasó una gran cantidad de tiempo en Francia. Juntos abrieron Nogizaka-Shin en junio del 2016.

Foto de Tomiya Hirota

Especialidad: Cocina japonesa

Tomiya proviene de la prefectura de Tokushima. Su restaurante, Ginza Hyakuraku, es una joya escondida en Ginza y amada por muchas personas famosas. El restaurante les da una cálida bienvenida a los clientes y les ofrece una delicada cocina kaiseki, elaborada con ingredientes de Tokushima en Shikoku y de todo Japón, que representa los colores de la estación.

Foto de Yoshihiro Takahashi

Especialidad: Cocina japonesa

Hace unos 400 años, una tienda de larga data que se dice que comenzó como una parada de refresco “Nanzenji Mongai Matsubayashi Teahouse” en el templo Nanzenji en Kioto. Sobrevivimos la selección de los tiempos muchas veces. Seguimos evolucionando lentamente mientras protegemos la tradición y Noren con actitud flexible de acuerdo al flujo de tiempo y cambios en la cultura alimentaria. En marzo de 2018, abrimos un restaurante de estilo Kappou en Tokio.

Cocina Francesa

Foto de Ryuta Iizuka

Especialidad: Cocina francesa

Después de haber estudiado bajo el Sr. Joel Robuchon, Ryuta es ahora el dueño y chef del restaurante Rhuzu. Espera que usted disfrute de platos preparados con el corazón, cuidadosamente elaborados con el máximo respeto por cada ingrediente.

Foto de Alexandre Gauthier

Especialidad: Cocina francesa

Alexandre es el dueño y chef de La Grenouillère, un restaurante ubicado al norte de Francia, rodeado de naturaleza y reconocido como un lugar que todos deberíamos visitar al menos una vez en la vida. Sus atractivas comidas, parecidas a pinturas, le han ganado invitaciones a eventos en toda Europa, América y Asia.

Foto de Hideki Takayama

Especialidad: Cocina francesa

“THE LANDIS TAIPEI Paris 1930 de Hideki Takayama” crea platos que combinan el arte estético japonés, el té taiwanés y los ingredientes locales de Taiwán. Disfrute de la cocina francesa presentada por Hideki Takayama, que ganó el concurso clasificatorio del Bocuse d'Or Asia-Pacific en el 2014 y el 2018.

Cocina Fusión

Foto de Masayasu Yonemura

Especialidad: Fusión

Masayasu Yonemura es el dueño del restaurante Yonemura, y su creatividad como chef lo ha visto ser invitado en el extranjero en numerosas ocasiones para demostrar sus asombrosas habilidades. Aunque su cocina única tiene sus raíces en la antigua ciudad capital de Kioto, también trasciende los límites tradicionales de Japón y el Occidente para ofrecer sabores en constante cambio.

Pastelería

Foto de Pierre Hermé

Especialidad: Pastelería

Alabado como el “Picasso del mundo de la pastelería”, Pierre recibió el premio al mejor chef pastelero del mundo de The World’s 50 Best Restaurants Academy. Sus creaciones son aclamadas por los amantes de los dulces de todo el mundo. Disfrute de su creativo mundo de sabor, sensibilidad y deleite.

Vino / Sake Japonés

Foto de Olivier Poussier

Se desempeñó como sumiller en el famoso “La Tour d'Argent” de París, en el hotel británico de cinco estrellas “The Connaught” y en el restaurante parisino de tres estrellas “Pavillon Ledoyen”, entre otros. En 1989, fue seleccionado como el mejor sumiller de Francia. En el 2000, ganó el premio al mejor sumiller del mundo en el Best Sommelier of the World Contest en su versión realizada en Montreal. Actualmente, dirige una empresa de consultoría de vinos.

Foto de Satoru Mori

En octubre del 2013, Satoru se unió a “Conrad Tokyo” como sumiller en jefe. En agosto del 2016, se convirtió en sumiller ejecutivo. Ganó el premio “2008 All Japan Best Sommelier Concours” y el “2009 Asia Oceania Best Sommelier Concours”. Desde febrero del 2014, se ha desempeñado como gerente general del Departamento de Investigación Técnica y como director de la Asociación Japonesa de Sumilleres. Está activamente comprometido con actividades de conocimiento y educación sobre el vino para la próxima generación. En el 2017, recibió el premio Maestro artesano contemporáneo (Gendai no Meiko) del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar.

Foto de Yasuyuki Kitahara

Además de sus conocimientos sobre la champaña y el vino, Yasuyuki es un artesano y ganador de la cuarta edición del concurso “World Sake Sommelier Competition”, en el 2014. Expresa el gusto y esplendor del sake japonés y del auténtico Shuchu al mundo.

Chefs de ANA

Foto de Makoto Shimizu

Con la ayuda de la experiencia que cultivó tras ser jefe de cocina en un famoso hotel, el Sr. Shimizu supervisa el menú de cocina internacional. Como chef ejecutivo de ANA ha adquirido nuevas sensibilidades a través de la interacción con chefs franceses en Japón y en el extranjero. Desde la tradicional cocina francesa hasta la moderna cocina internacional, continúa produciendo una amplia variedad de menús.

Foto de Seigou Mori

Tras desempeñarse como jefe de cocina en un restaurante de alto nivel de Tokio, en la actualidad trabaja como chef de cocina japonesa de ANA. Desarrolla menús cada día para proporcionar al mundo comida japonesa de primer nivel a través de las comidas que se sirven a bordo. Es reconocido por la producción de platos hermosos que aprovechan al máximo los ingredientes de temporada.

Foto de Noriaki Aida

Tras desempeñarse como chef de repostería en “Ginza Wako’s Gourmet & Cake Shop”, se convirtió en chef de repostería de ANA. Como conferenciante sobre confitería, enseña y fomenta el conocimiento de chefs de repostería en todo el país, además de generar muchos amantes de los postres.

Ejemplos de comidas disponibles entre septiembre a noviembre

Primera clase

Hyotei
Cocina japonesa

Ubicado cerca del Templo Nanzen-ji en Kioto, la sucursal principal de Hyotei es un restaurante japonés tradicional de siglos de antigüedad que conserva su diseño original de techo de paja desde sus días como casa de té. Un lugar favorito para quienes comen allí, Hyotei ha mantenido las tradiciones de la cocina japonesa, conoce a la perfección los ingredientes y continúa evolucionando lentamente en sintonía con las estaciones. Conocido mundialmente, Hyotei recibe clientes que viajan de todas partes solo para disfrutar de los sabores de temporada de Kioto. Disfrute de una muestra de la hospitalidad de primer nivel de Hyotei en las ofertas aromáticas y exquisitas de este menú.

Rutas aplicables: Rutas desde Narita o Haneda hasta América del Norte y Europa (excepto vuelos nocturnos)

Original de ANA
Chef de ANA (Comida occidental)

Hunda el cuchillo en el prosciutto de pato envuelto en una brillante gelatina de ogyochi para disfrutar del interior de caqui y mascarpone. Disfrútelo con una salsa de hierbas. El caviar sobre las vieiras ahumadas se combina con la cremosa nata de soya, y la gelatina de caldo y consomé le agrega un ligero sabor japonés. El plato principal de filete wagyu se prepara asado y se sirve con abundante mizuna y ponzu de vinagre cálida y dulce.

Rutas aplicables: Rutas desde Narita o Haneda hasta América del Norte y Europa (excepto vuelos nocturnos)

Clase ejecutiva

Comida de Prepedido de la clase ejecutiva

Los pasajeros de clase ejecutiva pueden pedir por anticipado su comida preferida. Para las salidas desde Tokio en determinadas rutas, los pasajeros también pueden elegir menús de colaboración que se sirven en otras rutas. Obtenga los detalles sobre el Servicio de solicitud de comida por adelantado.

Original de ANA
Chef de ANA (japonés)

Comience su comida disfrutando de este colorido aperitivo. Los mukago son una exquisitez de otoño con una textura cálida y suave. Se cocinan al vapor con huevos y domyoji, una harina de arroz gruesa, lo que crea una mezcla parecida a un muro de piedra. El tazón pequeño de salmón ahumado se sirve con refrescantes verduras coloridas condimentadas con vinagre. El plato principal caliente incluye carne y pescado. Las albóndigas de pollo con la textura crujiente y elegante del cartílago de yagen se asan con una salsa dulce y picante. Separe la yema de huevo intacta con sus palitos y deje que se mezcle con la salsa para crear un sabor suave. El blanquillo de otoño se asa con el aroma de yuzu.

Rutas aplicables: Rutas desde Narita o Haneda hacia América del Norte (excepto Honolulu), Europa, México y Oceanía (excepto algunos vuelos)

THE LANDIS TAIPEI Paris 1930 de Hideki Takayama
Cocina internacional

Hideki Takayama administra el restaurante, el Paris 1930 de Hideki Takayama en el hotel LANDIS TAIPEI, que crea platos espectaculares incorporando té taiwanés e ingredientes taiwaneses locales en un sentido estético japonés. El chef lideró el equipo japonés que ganó la Selección de Asia-Pacífico 2014 y 2018 en la competencia internacional de Bocuse d'Or, conocida como las “olimpiadas culinarias”. Disfrute de la cocina francesa como solo un chef japonés podría hacerla, con los platos del Sr. Takayama.

Rutas aplicables: Rutas desde Narita o Haneda hasta Tailandia, Singapur, Indonesia, Malasia (excepto vuelos nocturnos) e India

Pierre Hermé Paris
Postres de Pierre Hermé Paris

El vaso de postre al estilo Mont Blanc, inspirado en “Ispahan”, es una armonía de rosas, lichi y framboise. Pruebe un bocado del vaso y saboree todas las deliciosas capas. Junto con la crema de castañas que se derrite en su boca, los sabores de “Ispahan” estimularán sus cinco sentidos, creando una dulzura que llevará a sus papilas gustativas al paraíso.

Rutas aplicables: rutas desde Narita o Haneda hacia América del Norte, México, Oceanía y Asia (excepto algunos vuelos)

Bebidas

Relájese a bordo con una de nuestras bebidas. El personal de ANA y los asesores externos seleccionan cuidadosamente cada propuesta.

Selección de vinos premium de ANA

La actual selección de vinos de ANA se llevó a cabo por el personal de ANA a cargo de los servicios a bordo, junto con asesores externos sumilleres.

Para este listado, se presentaron alrededor de 2,000 marcas de vino de 15 países en la primera ronda de selecciones. Los vinos que se aprobaron en la evaluación inicial pasaron a ser puntuados mediante catas a ciegas durante la selección final. Todo el proceso de selección duró alrededor de seis meses. Los vinos que obtuvieron las puntuaciones más altas en las catas a ciegas realizadas por nuestro equipo de selección de vinos son los que se sirven a bordo.

El listado ofrece un equilibrio exquisito entre la audaz individualidad de cada vino, y cuenta con marcas de una variedad de regiones vinícolas, como Japón, además de los clásicos europeos.

Tanto en el 2018 como en el 2019, nuestra selección de vinos a bordo recibió numerosos premios de los concursos “Cellars in the Sky” y “Wines on the Wing”.

Ofrecemos una amplia gama de comidas que satisfacen una amplia variedad de requisitos dietéticos para garantizar que todas las necesidades se satisfacen.

Nuestra alineación incluye no sólo comidas sin alérgenos, sino también comidas saludables, comidas que cumplen con los requisitos religiosos, comidas para bebés y niños pequeños, y más. No dude en solicitar la comida que necesite para un vuelo seguro y cómodo.

Comidas sin alérgenos

Comidas especiales: sin alérgenos

La seguridad es la principal prioridad del Grupo ANA para la provisión de comidas también.

Las comidas sin alérgenos servidas en los vuelos operados por ANA Group*1 son preparadas por una compañía con muchos años de experiencia en el manejo de alimentos sin alérgenos. Ninguna de estas comidas se preparan en la cocina de ANA.

*1. Se excluyen los vuelos de código compartido. Consulte con la aerolínea que opera el vuelo sobre los vuelos de código compartido, ya que sus políticas pueden ser distintas.

Comida de ejemplo

Comidas libres de 7 alérgenos

no contiene ninguno de los 7 alérgenos principales (trigo, alforfón, productos lácteos, huevos, cacahuetes, camarones y cangrejo)

Comidas libres de 28 alérgenos

no contiene 7 alérgenos principales por encima y otros 21 alérgenos (abulón, calamar, huevas de salmón, naranja, kiwi, carne de vaca, nogal, salmón, caballa, soja, aves de corral, plátano, cerdo, setas matsutake, melocotón, ñame, manzana, gelatina, sésamo y nueces de anacardo, almendra)

* Tenga en cuenta que, dado que los alérgenos 7 y 28 son ingredientes especificados por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, no podemos manejar solicitudes de comidas libres de otros alérgenos.

Sin embargo, existe la posibilidad de ingerir pequeñas cantidades de alérgenos a través de la materia flotante en el avión, Y, por lo tanto, se aconseja a los pasajeros con alergias u otras formas de intolerancia que lleven cualquier medicamento o inyección (EpiPen, etc.) recetado por su médico a bordo, para estar preparados para cuidar de sí mismos en caso de que experimenten una reacción alérgica.

Además, se pide a los pasajeros con condiciones médicas graves que consulten a su médico antes del vuelo y que consideren también la posibilidad de preparar sus propias comidas para continuar con el vuelo.

Comidas para bebés y niños

Comida para bebés (BBML)

Comida de ejemplo

Esta comida es para bebés menores a los 2 años de edad. Se incluyen comidas para bebés en período de lactancia o no, tales como alimentos molidos y sopa.

Comida para niños (CHML)

Comida de ejemplo

Esta comida es para niños (de 2 a 5 años de edad). Las comidas incluyen sándwiches y frutas, y son suaves y fáciles de masticar.

* Disponible para niños que ocupen su propio asiento.

Comidas pesadas de verduras

Comida vegetariana Lacto-Ovo (VLML)

Comida de ejemplo

Esta comida es vegetariana y no contiene productos a base de carne o pescado. Tenga en cuenta que contiene huevos y/o productos lácteos.

Comida vegana (VGML)

Comida de ejemplo

En ninguna circunstancia se incluirán productos a base de carne, pescado, huevos, miel ni productos lácteos.

Comida vegetariana cruda (RVML)

Comida de ejemplo

Esta opción vegetariana se prepara para los pasajeros que solicitan únicamente frutas y vegetales crudos. Esta comida no contiene lo siguiente: Alimentos altamente procesados, aditivos/conservantes. Frutas y verduras cocidas, productos animales e ingredientes derivados de animales.

Comida oriental vegetariana (VOML)

Comida de ejemplo

Esta comida es para los pasajeros que prefieren una opción vegetariana de estilo asiático. No contiene ningún producto animal, ingredientes derivados de animales, huevos ni productos lácteos.

Comidas que satisfacen los requisitos religiosos

Comida hindú (HNML)

Comida de ejemplo

Esta comida será preparada de acuerdo con las leyes dietéticas hindúes. No se servirá carne de res, cerdo y los ingredientes no contendrán alcohol. Principalmente, el pescado hervido, el pollo, el mutton, el marisco, se servirá arroz y frutas.

Comida hindú/asiática vegetariana (AVML)

Comida de ejemplo

Esta comida contiene combinaciones vegetarianas picantes y puede incluir un uso limitado de productos lácteos. No se incluirán productos a base de carne. Además, tampoco se incluirán pescado, huevos, aves o productos que contengan manteca animal o gelatina.

Comida musulmana (MOML)

Comida de ejemplo

Esta comida será preparada de acuerdo con las normas y costumbres del Islam. No contendrá productos de cerdo, gelatina, alcohol, extractos aromatizantes hechos de alcohol, ni mariscos de especies sin escamas ni aletas.

Comida kósher (KSML)

Comida de ejemplo

Esta comida es bendecida y sellada de acuerdo a las leyes y costumbres kosher judías. Las comidas se servirán en un paquete sellado.

ANA no proporciona comidas de Pascua (que están hechas de productos sin levadura).

* No disponible en algunos aeropuertos.

Comida vegetariana jaina (VJML)

Comida de ejemplo

Esta comida se prepara de acuerdo con la doctrina Jain. No contiene carne, pescado, huevos, productos lácteos u otros productos animales. Además, tampoco contiene tubérculos.

* No disponible en algunos aeropuertos.

Comidas saludables

Comidas para diabéticos (DBML)

Comida de ejemplo

Esta comida contiene carne baja en grasa, ingredientes altos en fibra. Para pasajeros con diabetes.

Comida baja en sodio (LSML)

Comida de ejemplo

Esta comida se prepara con un uso limitado de sodio.

Comida baja en grasa (LFML)

Comida de ejemplo

Esta comida contiene grasas y colesterol limitados. Se ofrecerá carne baja en grasa e ingredientes con alto contenido de fibra.

Comida baja en calorías (LCML)

Comida de ejemplo

La comida que se ofrece contiene menos de 400 calorías por plato, por lo que está diseñada para ajustarse a dietas diarias de menos de 1200 calorías.

Comida suave (BLML)

Comida de ejemplo

Esta comida está diseñada para ser fácil de digerir para pasajeros con enfermedades gastrointestinales. No contiene alimentos fuertemente aromatizados o fritos, pimienta negra, chile en polvo u otros artículos que causen irritación gástrica.

Comida sin gluten (GFML)

Comida de ejemplo

Esta comida está diseñada para los pasajeros con una dieta sin gluten. Sin trigo, centeno, avena, cebada, triticale, kamut, espelta, harina, almidón y sémola.

* No es adecuado para aquellos que son alérgicos a la harina de trigo.

* Tenga en cuenta que no podemos evitar completamente los riesgos de contaminación cruzada durante el proceso de producción.

Comida baja en lactosa (CBL)

Comida de ejemplo

Esta comida es para personas que necesitan una opción de comida baja en lactosa. No contiene ingredientes de lactosa, que incluyen productos lácteos.

* No es adecuado para aquellos que son alérgicos a los productos lácteos.

Bandeja de frutas (FPML)

Comida de ejemplo

Esta comida es para los pasajeros que prefieren una opción de comida compuesta solo de frutas. La fruta está libre de aditivos y conservantes.

Comida del mar (CM)

Comida de ejemplo

Esta comida es para los pasajeros que prefieren una opción de comida compuesta de productos del mar (pescado o mariscos). No contiene carne.

  • Imagen de muestra.
  • Acepte nuestras disculpas en caso de que su selección de comida no esté disponible.
  • Los menús anteriores se han desarrollado seleccionando cuidadosamente ingredientes y alimentos de acuerdo estrictamente con las directrices estipuladas por QSAI (Quality & Safety Alliance in-flight Services).

Plazos y puntos de contacto para las solicitudes

Si desea solicitar una comida especial, hágalo a través del canal correspondiente antes del plazo de solicitud aplicable.

Dónde solicitar comidas especiales
Tipo de comida

Plazo de solicitud
Antes de la salida del vuelo operado por ANA

Cómo hacer la solicitud
Comida sin alérgenos

Hasta 24 horas (Vuelos desde Japón)
Hasta 48 horas (Vuelos a Japón))

Por teléfono
(No está disponible en la página web de ANA)

Comidas especiales aparte de las anteriores Hasta 24 horas

Página web de ANA
Por teléfono

  • Es posible que las comidas especiales solicitadas se cancelen al momento de cambiar su reserva de vuelo. Después de completar el cambio de su reserva, confirme los servicios en los cuales se registró.
  • Tenga en cuenta que no es posible cambiar o cancelar una solicitud de comida especial con menos de 24 horas de antelación a la salida programada de su vuelo.
  • En la página web de ANA solo se pueden solicitar comidas especiales para vuelos operados por ANA. Si la reserva incluye vuelos operados por otras aerolíneas, comuníquese con ANA por teléfono para realizar la solicitud.
    Si compró su boleto en una agencia de viajes, realice las solicitudes a través de dicha agencia.
  • Algunas opciones de comida no estarán disponibles dependiendo del aeropuerto de salida.
    • Comida vegetariana jaina: Salidas desde Bruselas, Ciudad Ho Chi Minh
    • Comida kósher: Salidas desde India, Phnom Penh, Shenyang, Shenzhen
    • Comida de mar: Salidas desde Nom Pen

Reservar un vuelo

Buscar/reservar vuelos

Las solicitudes de comidas especiales deben realizarse por separado después de reservar los boletos de avión. Para obtener más información, consulte Cómo aplicar.

Comidas exclusivas pagadas

  • Este servicio de comida a bordo que pueden elegir los pasajeros que viajen en clase económica premium o clase económica en salidas internacionales desde Japón.

Información

Esta foto es una imagen de muestra. El menú varía según la temporada, la ruta y el avión.

Elegibilidad

Clientes elegibles

Pasajeros que viajan en clase Económica premium (excepto vuelos a Honolulu) o Económica (excepto vuelos a Vladivostok) en vuelos operados por ANA con salida desde Japón.

  • Este servicio no está disponible en vuelos en los que solo se sirven comidas y bebidas ligeras después del despegue (como los vuelos nocturnos).
Boletos elegibles

Boletos con un número que comience con 205

Clases de reserva elegibles

G, E, N, R (excluidas las rutas de Honolulu)

Y, B, M, U, H, Q, V, W, S, L, K, X

Menús

Cenas exclusivas pagadas de septiembre a noviembre del 2021. (Los menús están sujetos a cambios después de diciembre. Los detalles se anunciarán 19 de noviembre de 2021.)

Salidas desde Narita y Haneda
Aperitivo Platos principales Postre
Galantina de pollo con atún y ensalada de papas Alfonsino hervido a fuego lento en salsa a base de soya
o
filete de hamburguesa de carne de res estilo ANA original con salsa demi glace casera
Postre Depaysé
(crema de sabor a té verde matcha, gelatina de azuki condimentada con ralladura de lima y jengibre)

Cargos

JPY 2,500 (aproximadamente USD $23) por comida

  • Los cargos se convertirán a la moneda utilizada en la página web del país o la región donde se presentó la solicitud.
  • Los cargos son los mismos para los pasajeros adultos y niños.
Solicitud/Pago
Cómo realizar la solicitud

Puede solicitar una comida especial cuando reserve un vuelo en la página web de ANA.

El botón Solicitar no se mostrará si usted no es elegible para este servicio o si intenta realizar una solicitud fuera del período vigente.

  • Tenemos un número limitado de comidas exclusivas pagadas, por lo tanto, puede darse el caso donde no podamos cumplir con su solicitud.
Período de solicitud

Desde la compra del boleto hasta 24 horas antes de la salida

Método de pago
  • Tarjeta de crédito
  • PayPal

Cambios y reembolsos

Los cambios se pueden realizar a través de la página web de ANA. Los cambios no se pueden realizar en los mostradores del aeropuerto.

Plazo para realizar cambios

Hasta 24 horas antes de la salida del vuelo internacional correspondiente.

Cambios en su comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para el mismo vuelo
Cambiando entre la cocina japonesa y occidental

Cambie el estado de la comida que ya había solicitado a “No registrada”. Luego tendrá que comprar la comida que desee. Recibirá un reembolso por la comida que compró inicialmente.

  • Recibirá una notificación por correo electrónico cuando su reembolso se haya procesado. Puede tomar uno o dos días.
Cómo cambiar de una comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas a una comida normal a bordo

Cambie el estado de la comida que ya había solicitado a “No registrada”.

Si el EMD (Documento electrónico mixto) que ya compró se encuentra dentro del período de validez y se cumplen los términos y condiciones, se puede utilizar para realizar una solicitud de comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para otro vuelo.

  • Si desea utilizarlo para un vuelo diferente, comuníquese con ANA antes de 24 horas del vuelo internacional correspondiente.
  • La búsqueda EMD le permite buscar los EMD de los servicios por los que ha pagado.
Al momento de realizar cambios de itinerario/clase de reserva o upgrade

Cuando realice cambios en su itinerario o clase de reserva, sus comidas exclusivas pagadas serán canceladas.

Esto ocurrirá también cuando se realice algún cambio en un itinerario de vuelos múltiples, incluso si el cambio no corresponde al vuelo para el que se solicitó la comida.

En este caso, si aún desea el servicio de comidas exclusivas pagadas debe realizar otra solicitud.

Cómo solicitar una nueva comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para su nuevo vuelo

Después de que haya comprado su nuevo servicio de comidas exclusivas pagadas, recibirá un reembolso por la comida que compró inicialmente.

  • Recibirá una notificación por correo electrónico cuando su reembolso se haya procesado. Puede tomar uno o dos días.
Si decide no solicitar una comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para su nuevo vuelo

Si el EMD (Documento electrónico mixto) que ya compró se encuentra dentro del período de validez y se cumplen los términos y condiciones, se puede utilizar para realizar una solicitud de comida a través del servicio de comidas exclusivas pagadas para otro vuelo.

  • Si desea utilizarlo para un vuelo diferente, comuníquese con ANA antes de 24 horas del vuelo internacional correspondiente.
  • La búsqueda EMD le permite buscar los EMD de los servicios por los que ha pagado.
Al momento del upgrade

Si opta por un upgrade a clase ejecutiva, su comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas se cancelará y se le servirá una comida a bordo para clase ejecutiva. En este caso, use el EMD para el servicio Cena pagada en un itinerario posterior dentro del período de validez (un año desde la emisión).

Si opta por un upgrade a clase económica premium, su comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas se cancelará y se le servirá una comida a bordo para clase económica. En este caso, si aún desea una comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas después de realizar dicho cambio, debe realizar otra solicitud.

  • Si ya no desea una comida con el servicio de comidas exclusivas pagadas después del upgrade, podrá utilizar el EMD para este servicio en un itinerario posterior dentro del período de validez (un año desde la emisión).
  • Si opta por un upgrade en la fecha de salida, tendrá que completar algunos procedimientos para que pueda utilizar el EMD en una comida con el servicio comidas exclusivas pagadas para un itinerario futuro. Para hacerlo, hable con un miembro del personal de ANA en el aeropuerto.

Reembolso

No hay reembolsos disponibles después de la compra.

  • Es posible que no podamos proporcionarle la comida que solicitó si se produce un retraso o una cancelación, o si su vuelo se cambió como resultado de lo anterior. En tal caso, recibirá un reembolso de la tarifa del servicio por el que pagó. Si no lo solicitó a través de ANA, consulte en donde hizo la solicitud.

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