Еда и напитки на борту

Насладитесь изысканной едой

Мы готовим еду и напитки из качественных ингредиентов по особым рецептам, чтобы удовлетворить даже гурманов.

Кроме того, мы предлагаем специальное, детское и диетическое питание.

Высокая кухня от наших THE CONNOISSEURS

“Connoisseur” ANA — это опытные профессионалы, которые точно знают, как удивить вас своим мастерством. Тщательно подобранные меню на наших международных и внутренних рейсах созданы нашей всемирно известной командой шеф-поваров и открывают новые кулинарные горизонты на высоте 10 000 метров. Насладитесь восхитительными эксклюзивными блюдами от ANA.

Участник команды THE CONNOISSEURS:

Японская кухня

"Ginza Okuda", владелец
Тору Окуда

Родился в 1969 году в префектуре Сидзуока. Он всегда стремится раскрыть натуральный вкус ингредиентов, чтобы в полной мере использовать сезонные продукты в блюдах, которые принесут гостям ощущение комфорта и спокойствия. В 2003 году открыл ресторан Ginza Kojyu, а в 2011 году — ресторан Ginza Okuda. В возрасте 37 лет стал обладателем трех звезд Мишлен. Энергичный шеф-повар управляет ресторанами японской кухни в Гиндзе, а также в Париже и Нью-Йорке.

15-е ПОКОЛЕНИЕ ВЛАДЕЛЬЦЕВ HYOUTEI
Йосихиро Такахаси

Говорят, что этот старинный чайный домик был основан около 400 лет назад на территории храма Нандзэндзи в Киото. Пережив множество трудностей на протяжении веков, Hyotei неспешно и гибко развивался в соответствии со временем и меняющимися культурными традициями, сохраняя при этом свои собственные традиции и репутацию.
В марте 2018 года ресторан Hyotei открыл новый ресторан в стиле "каппо" (где гости могут быть ближе к шеф-поварам) в Токио.

"Ebitei Bekkan", владелец
Кэнтаро Мура

"Yamazaki", владелец
Сиро Ямадзаки

Французская кухня

Шеф-повар и владелец ресторана
Рюта Иидзука

Стал владельцем и шеф-поваром ресторана Restaurant Ryuzu после прохождения обучения под руководством Жоэля Робюшона. Насладитесь приготовленными с душой блюдами, в которых каждому ингредиенту уделено тщательное внимание.

Шеф-повар
Юхэй Курита

Шеф-повар
Кэнъитиро Сэкия

"THE LANDIS TAIPEI Paris 1930 de Hideki Takayama", кулинарный директор
Хидэки Такаяма

В дополнение к тому, что он является владельцем/шеф-поваром ресторана Entre Nous, французского ресторана в Санномии, Кобэ, где подают блюда, представляющие японские сезоны, Хидэки Такаяма является кулинарным директором ресторана "Paris 1930 de Hideki Takayama - The Landis Taipei", где он создает блюда фьюжн, сочетающие японскую эстетику, тайваньский чай и местные тайваньские ингредиенты. Наслаждайтесь блюдами на борту самолета, созданными Хидэки Такаямой, победителем Bocuse d'Or Asia Pacific в 2014 и 2018 годах.

Фьюжн кухня

Шеф-повар и владелец
Масаясу Ёнэмура

Шеф-повар Масаясу Ёнэмура является владельцем ресторана Shinmonzen Yonemura, и благодаря присущей ему креативности его неоднократно приглашали в зарубежные страны, чтобы он продемонстрировал свои поразительные умения. Несмотря на то что его уникальные блюда берут начало из бывшей столицы - Киото, они выходят за рамки традиционной японской и западной кухни благодаря постоянно меняющимся вкусам.

Вино / Японское саке

(2000)

Оливье Пуссье

Он работал сомелье в знаменитом парижском ресторане La Tour d'Argent, в пятизвездочном британском отеле "The Connaught, в парижском трехзвездочном ресторане Pavillon Ledoyen и во многих других заведениях. В 1989 году был признан лучшим сомелье Франции. В 2000 году он стал победителем конкурса "Лучший сомелье в мире", проводимого в Монреале. В настоящее время он управляет винной консалтинговой компанией.

Старший сомелье / Менеджер по напиткам
Сатору Мори

С февраля 2014 года он занимает должность главного менеджера отдела технических исследований и директора Японской ассоциации сомелье, а также активно участвует в мероприятиях по информированию о винах и в обучении молодого поколения. В 2017 году он получил награду "Современный искусный мастер" (Gendai no Meiko) от министра здравоохранения, труда и благосостояния. В 2022 году он получил медаль с желтой лентой, которая присуждается лицам, которой награждаются лица, успешно занятые в сельском хозяйстве, торговле, промышленности и другой деятельности и чьи навыки и достижения могут служить образцом для других. В 2017 году он стал самым молодым призером награды "Современный искусный мастер" (Gendai no Meiko), и самым молодым медалистом с желтой лентой в 2022 году. Ведущий сомелье в сфере японских вин, который активно участвует в многочисленных соревнованиях в Японии и других странах.

Менеджер по еде и напиткам
Ясуюки Китахара

В 2014 году он стал победителем четвертого всемирного конкурса сомелье в области саке. Кроме того, он является экспертом в шампанском и винах и знакомит мир со вкусом и благородством японского саке и аутентичного сётю. Мы предложим клиентам различные варианты, основываясь на рекомендациях господина Китахара.

Шеф-повара ANA

Главный шеф-повар
Макото Симидзу

Известный шеф-повар отелей опирается на свой опыт, составляя меню с блюдами международной кухни. Бренд-шеф ANA открывает новые горизонты благодаря сотрудничеству с шеф-поварами французской кухни в Японии и других странах. Он продолжает создавать разнообразные меню, в которые входят как традиционные французские, так и современные международные блюда.

Главный шеф-повар японской кухни
Сэйго Мори

Раньше он работал бренд-шефом в первоклассном ресторане в Токио, а теперь занимает должность главного шеф-повара японской кухни ANA. Главный шеф-повар японской кухни ежедневно разрабатывает меню, чтобы во время рейса предоставить пассажирам японские блюда мирового класса. Он славится своими превосходными блюдами, в которых полностью раскрывается вкус сезонных ингредиентов.

Шеф-повар западной кухни
Синго Ямада

Он имеет богатый опыт работы в различных ресторанах известных отелей, в том числе в главных обеденных залах и банкетных залах.
Помимо ответственности за высокое качество питания на борту самолетов авиакомпании ANA, он также обучает кулинарии поставщиков за рубежом. Используя богатый опыт шеф-повара западной кухни, он в настоящее время работает над разработкой широкого спектра уникальных блюд на борту.

Шеф-кондитер
Нориаки Аида

После работы шеф-кондитером в Gourmet & Cake Shop от Ginza Wako он стал шеф-кондитером ANA. Будучи преподавателем кондитерского дела, он обучает и готовит кондитеров по всей стране, а также прививает любовь к своим десертам.

Примеры питания, доступного с декабря 2024 по февраля 2025 года

Первый класс

Предварительный заказ питания в первом классе

Пассажиры первого класса могут воспользоваться этой услугой для предварительного заказа предпочтительного питания на борту. Узнайте больше на странице Предварительный заказ питания.

Японская кухня (HYOUTEI)

Меню этой зимы создано в сотрудничестве с киотским рестораном Hyotei, основанным более 400 лет назад. Закуска представляет собой печень удильщика, тушеную с ноткой имбиря. Наслаждайтесь его вкусом, великолепно сочетающимся с соленьями Нарадзукэ сакэ касу. Копченая нерка заворачивается в рулетики c мягкой репой, маринованной в сладком уксусе. Тушеная утка подается с ассорти из разноцветных отварных овощей и жареным дайконом без кляра. В состав супа входит малакант и морской еж, завернутые в тертую репу с рисовой мукой. Основное блюдо — жирный зимний морской лещ. Рыба маринуется в мисо и соевом соусе, затем жарится на гриле и подается с ароматным жареным во фритюре таро (в декабре — таро эби-имо). Соус с добавлением сезонного японского сельдерея, орехов гинкго и грибов шимиджи завершает блюдо.

Доступные маршруты. Маршруты из аэропортов Нарита/Ханэда в Северную Америку и Европу

Международная кухня (Традиционное меню ANA)

Копченая испанская скумбрия подается с легким картофельным пюре и молоком, а также тушеным морским ушком и сушеной хурмой. Наслаждайтесь с небольшой баночкой икры. Тартар из тунца подается с салатом из снежного краба со сладкой свеклой и луком-пореем. Обжаренное филе говядины вагю подается с двумя видами соуса: Сверху – уксусный соус с яйцами и травами, а снаружи – соус из красного вина и лука-шалота. К блюду подается гратен-дофинуа, приготовленный из обычного картофеля, а также японского сладкого и фиолетового картофеля. Рыбное блюдо представляет собой бретонского удильщика, сбалансированного рыбным бульоном, сливками и имбирем для получения прекрасного легкого вкуса.

Доступные маршруты. Маршруты из аэропортов Нарита/Ханэда в Северную Америку и Европу

Бизнес-класс

Предварительный заказ питания в бизнес-классе

Пассажиры бизнес-класса могут сделать предварительный заказ предпочтительного питания на борту. При отправлении из Токио на некоторых маршрутах пассажиры также могут выбрать блюда, подаваемые на других маршрутах. Узнайте больше на странице Предварительный заказ питания.

Японская кухня (Традиционное меню ANA)

Закуска состоит из сосны, бамбука и сливы с ломтиками кальмара, замысловато нарезанного крест-накрест, тонкими, как бумага, ломтиками водорослей и морковью, нарезанной в виде соцветий. Закуска подается с икрой сельди и вареными креветками, которые символизируют процветание и долголетие. Сашими из желтохвоста подается с рубленым луком-пореем и сублимированным кунжутно-соевым соусом для придания блюду дополнительной текстуры. Гарнир представляет собой ассорти из таро и пшеничной клейковины с лососем, обжаренным во фритюре и замаринованным в уксусе. Основное блюдо — нарезанная ломтиками вырезка говядины вагю, приготовленная на пару в бульоне из водорослей. Подается с китайской капустой, густым жареным тофу, грибами шиитаке и ромашками в цитрусовом соусе пондзу. Маринованная в мисо и жареная угольная рыба подается с красным конняку, фирменным блюдом префектуры Сига, и побегами бамбука, приготовленными в соевом соусе с сахаром.

Доступные маршруты. Маршруты из аэропортов Нарита/Ханэда в Северную Америку, Европу (кроме Гонолулу и Владивостока), Мексику, Океанию (NH881, NH889) (за исключением некоторых рейсов)

Международная кухня (Ресторан Ryuzu)

Насладитесь меню, которое было создано совместно с рестораном Ryuzu. Мусс из цветной капусты украшен снежным крабом и морковью со вкусом апельсина. Кусочки террина из фуа-гра заключены в желе с ароматом лука-порея, приготовленного на гриле. Основное блюдо — жареное филе говядины, подаваемое с тертым корнем лопуха и специальным японским соусом. Рыбное блюдо представляет собой жареную на сковороде жирную зимнюю испанскую скумбрию. Хрустящая рыбная чешуя поливается маслом с анчоусами и грибами и украшается густым томатным соусом.

Доступные маршруты. Маршруты из аэропортов Нарита/Ханэда в Северную Америку, Европу (кроме Гонолулу и Владивостока), Мексику, Океанию (NH881, NH889) (за исключением некоторых рейсов)

Напитки

Устраивайтесь поудобнее и попробуйте один из наших напитков, тщательно подобранных сотрудниками ANA и сторонними консультантами.

Карта марочных вин ANA

Карта вин ANA была подобрана персоналом, выполняющим обслуживание на борту, и сторонними сомелье.

ANA с уверенностью представляет эту подборку. Попробуйте вкуснейшие вина и блюда.

Вина, прошедшие первую проверку, участвовали в слепых дегустациях. Процесс отбора занял полгода. На борту подаются вина, получившие высокие оценки на слепых дегустациях членов группы "THE CONNOISSEURS", таких как выдающиеся мастера вина Оливье Пуссье (Лучший сомелье мира 2000 года) и Сатору Мори. Карта вин представляет собой изысканный баланс между яркой индивидуальностью каждого напитка и включает марки из разных регионов — не только из традиционных европейских стран, но и из Японии.

В 2018 и 2019 годах наша винная карта была отмечена многими наградами премий Cellars in the Skies и Wines on the Wing.

Изменение некоторых специальных блюд на борту

Благодарим за вашу лояльность и неизменную поддержку ANA.
Некоторые специальные блюда будут изменены на рейсах с 1 декабря 2025 г.

Питание с низким содержанием соли (LSML)

Питание LSML будет объединено со сбалансированным питанием (DBML) на рейсах с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.

Питание с низким содержанием жира (LFML)

Питание LFML будет объединено со сбалансированным питанием (DBML) на рейсах с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.

Низкокалорийное питание (LCML)

Питание LCML будет отменено на рейсах с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.
В качестве альтернативы рекомендуется сбалансированное питание (DBML)/фруктовое питание (FPML)/вегетарианское питание с сырыми овощами (RVML).

Мы предлагаем широкий выбор блюд, которые удовлетворят самые разнообразные требования к питанию и потребности наших пассажиров.

В нашем меню представлено питание без аллергенов, здоровое питание, питание, соответствующее религиозным требованиям, питание для младенцев и маленьких детей и многое другое. Чтобы ваш полет прошел комфортно и безопасно, закажите питание, соответствующее вашим потребностям.

Питание без аллергенов

Специальное питание – не содержит аллергенов

Компания ANA Group считает безопасность питания для пассажиров своим приоритетом.

Блюда без аллергенов, предлагаемые на рейсах ANA Group*1, готовятся компанией с многолетним опытом работы с пищевыми продуктами без аллергенов. Эти блюда не готовятся на кухнях ANA.

*1.За исключением кодшеринговых рейсов. Обратитесь в авиакомпанию, выполняющую кодшеринговые рейсы, так как принятая в ней политика может отличаться.

Пример питания

Питание без 8 аллергенов

не содержит 8 основных аллергенов (пшеница, гречневая крупа, молочные продукты, яйца, арахис, креветки, мясо краба и грецкие орехи)

Питание без 28 аллергенов

в дополнение к 8 вышеперечисленным аллергенам это питание не содержит еще 20 аллергенов (морское ушко, кальмар, икра лосося, апельсины, киви, говядина, лосось, скумбрия, соевые бобы, мясо птицы, бананы, свинина, персики, батат, яблоки, желатин, кунжут, орехи кешью, миндаль и макадамия.)

* Обратите внимание, список этих 8 и 28 аллергенов определен Министерством здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии, поэтому мы не можем принимать запросы на питание, не содержащее других аллергенов.

Обратите внимание, что существует вероятность попадания в организм небольшого количества аллергенов вместе с плавающими примесями, поэтому мы рекомендуем пассажирам с аллергией или другой непереносимостью брать с собой назначенные врачом лекарства или инжекторы (Epipen и т. д.) на случай возникновения аллергической реакции.

Кроме того, пассажирам с тяжелыми заболеваниями необходимо проконсультироваться перед полетом с врачом, а также рассмотреть возможность самостоятельного приготовления пищи для полета.

Детское питание и питание для младенцев

Питание для младенцев (BBML)

Пример питания

Это питание предназначено для младенцев от 6 месяцев до 2 лет. В комплект входит питание для младенцев на грудном вскармливании и без него, такое как пюре и суп. Пожалуйста, убедитесь, что сопровождающий взрослый проверит, разрешена ли еда к употреблению.

Детское питание (CHML)

Пример питания

Это питание предназначено для детей от 2 до 5 лет. В питание входят легкоузнаваемые продукты, которые нежны и легко пережевываются.

* Доступно для детей, занимающих отдельное место.

Питание, содержащее большое количество овощей

Оволактовегетарианское питание (VLML)

Пример питания

Вегетарианское питание, не содержащее продукты животного происхождения или побочные продукты животного происхождения, но которое может содержать яйца и молочные продукты.

Веганское питание (VGML)

Пример питания

Использование любых мясных продуктов, рыбы, яиц, меда и молочных продуктов строго исключено.

Вегетарианское питание с сырыми овощами и фруктами (RVML)

Пример питания

Данное питание содержит сырые или слегка обработанные фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые и зерновые. Продукты с высокой степенью переработки и консерванты не включены.

Восточное вегетарианское питание (VOML)

Пример питания

Вегетарианское питание, которое обычно готовится в восточном или восточно-азиатском стиле. Не содержит продуктов животного происхождения или побочных продуктов животного происхождения, яиц и молочных продуктов.

Питание, соответствующее религиозным требованиям

Индуистское невегетарианское питание (HNML)

Пример питания

Невегетарианское питание, приготовленное в соответствии с индуистским традициями и с учетом индуиндуистских диетических практик и вероисповедания. Не содержит говядину и свинину. В основном, содержит курицу, баранину, морепродукты, рис и фрукты.

  • * Это невегетарианское питание.
Вегетарианское индуистское/азиатское питание (AVML)

Пример питания

Лактовегетарианское питание, которое обычно готовится в южноазиатском стиле, а именно, с добавлением специй или карри. Не содержит продуктов животного происхождения или побочных продуктов животного происхождения и яиц. Допускается использование молочных продуктов.

Мусульманское питание (MOML)

Пример питания

Это питание приготовлено в соответствии с исламскими правилами и обычаями. Не содержит: свинину, желатин, алкоголь, вкусовые добавки на основе алкоголя, морепродукты и рыбу без чешуи и плавников.

Кошерное питание (KSML)

Пример питания

Данное питание содержит исключительно продукты, соответствующие еврейским диетическим законам и обычаям. Питание подается в герметичной упаковке. Блюда Седер Песах (приготовленные из пресных продуктов) могут быть недоступны в некоторых случаях.

* Недоступно в некоторых аэропортах.

Джайнистское вегетарианское питание (VJML)

Пример питания

Это питание предназначено для пассажиров-вегетарианцев, исповедующих джайнизм. Не содержит продуктов животного происхождения или побочных продуктов животного происхождения, яиц, меда, молочных продуктов, корнеплодов, луковичных овощей и ферментированных продуктов.

* Недоступно в некоторых аэропортах.

Здоровое питание

СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ (DBML)

Пример питания

Питание содержит сбалансированное количество фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов или крахмалов, а также полезных нежирных белковых продуктов. Содержит небольшое количество сахара, соли и жира.

  • * Название будет изменено на сбалансированное питание (DBML) для рейсов с отправлением 1 декабря 2024 года или позднее.
Питание с низким содержанием соли (LSML)

Пример питания

Данное питание приготовлено с низким содержанием соли.

  • * Данное питание будет объединено со сбалансированным питанием (DBML) для рейсов с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.
Питание с низким содержанием жира (LFML)

Пример питания

Питание с пониженным содержанием жира и холестерина. Данное питание включает в себя нежирное мясо и ингредиенты с высоким содержанием клетчатки.

  • * Данное питание будет объединено со сбалансированным питанием (DBML) для рейсов с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.
Низкокалорийное питание (LCML)

Пример питания

Питание калорийностью менее 400 калорий на каждый прием пищи, рассчитанное на суточную норму меньше чем в 1200 калорий.

  • * Данное питание будет отменено на рейсах с отправлением 1 декабря 2025 г. или позднее.
    Альтернативные варианты питания: сбалансированное питание (DBML), фруктовое питание (FPML) и вегетарианское питание с сырыми овощами (RVML). Рекомендации по калориям отсутствуют.
Легкое питание (BLML)

Пример питания

Питание, приготовленное для пассажиров, которым требуется мягкая и легкоусвояемая пища. Не содержит: сильно приправленные продукты, жареные продукты, черный перец, молотый перец чили и другие продукты, вызывающие раздражение желудка.

БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ПИТАНИЕ (GFML)

Пример питания

Питание для пассажиров, которые запрашивают питание без продуктов, содержащих глютен. Не содержит: пшеницу, рожь, овсяные хлопья, ячмень, тритикале, камут, спельту, муку, крахмал и манную крупу.

* Не подходит для людей, страдающих аллергией на пшеничную муку.

* Обратите внимание, что мы не можем полностью предотвратить риск перекрестного попадания в процессе производства.

БЕЗЛАКТОЗНОЕ ПИТАНИЕ (NLML)

Пример питания

Питание для пассажиров, которые запрашивают питание без каких-либо ингредиентов, содержащих лактозу. Не содержит ингредиенты или пищевые продукты с лактозой, а также молочные продукты и их производные в качестве источников лактозы.

* Не подходит для людей, страдающих аллергией на молочные продукты.

Фруктовое питание (FPML)

Пример питания

Данное питание содержит только свежие фрукты.

Питание с морепродуктами (SFML)

Пример питания

Данное питание предназначено для пассажиров, предпочитающих блюда из морепродуктов (рыба/моллюски). Не содержит мяса и птицы.

  • Изображение приведено в качестве иллюстрации.
  • К сожалению, не все типы специального питания могут быть доступны на конкретном рейсе. Приносим извинения за возможные неудобства.
  • Представленные выше меню были разработаны путем тщательного отбора ингредиентов и продуктов питания в строгом соответствии с руководством QSAI (Альянс по качеству и безопасности услуг в полете).

Сроки подачи заявок и контактные лица

Если вы хотите заказать специальное питание, подайте заявку соответствующим способом в установленные сроки.

Где подать заявку на специальное питание
Тип питания

Сроки бронирования услуги
Перед отправлением рейса, выполняемого авиакомпанией ANA

Как запросить услугу
Питание без аллергенов

не позднее чем за 24 часа (рейсы из Японии)
не позднее чем за 48 часов (рейсы в Японию)

По телефону
(Недоступно на веб-сайте авиакомпании ANA)

Специальное питание, помимо вышеперечисленного Не позднее чем за 24 часа

Веб-сайт авиакомпании ANA
По телефону

  • При изменении бронирования выбор специального питания может быть отменен. После завершения внесения изменений в бронирование подтвердите запрошенные услуги.
  • Обратите внимание, что нельзя изменить или отменить запрос на специальное питание менее чем за 24 часа до отправления рейса по расписанию.
  • Через веб-сайт авиакомпании ANA можно запросить специальное питание только для рейсов, выполняемых авиакомпанией ANA. Если бронирование включает кодшеринговые рейсы, выполняемые ANA, свяжитесь с ANA по телефону, чтобы сделать запрос.
    Если вы приобрели билет в туристическом агентстве, сделайте запрос через туристическое агентство.
  • После подачи заявки вы можете просмотреть специальное питание на странице бронирования после входа на страницу для участников.
  • Запрос пассажиров, забронировавших специальное питание, будет подтвержден экипажем самолета на борту. Убедитесь, что вы занимаете свое место.
  • Некоторые варианты питания могут быть недоступны в зависимости от аэропорта отправления.
    • Джайнистское вегетарианское питание: отправления из Брюсселя и Хошимина
    • Кошерное питание: Отправление из Индии

Забронировать рейс

Поиск/бронирование рейсов

Специальное питание запрашивается отдельно после бронирования билетов. Подробнее см. в разделе Как запросить услугу.

Платное эксклюзивное питание

Знакомые блюда в новом исполнении. Немного роскоши сделает ваше путешествие особенным.

Услуга платного питания на борту доступна пассажирам улучшенного эконом-класса или эконом-класса.

Пример сервировки. Меню зависит от сезона, маршрута и самолета.

Доступность услуги

Клиенты, удовлетворяющие критериям

Пассажиры, путешествующие в улучшенном эконом-классе (за исключением рейсов в Гонолулу) или эконом-классе на рейсах, выполняемых авиакомпанией ANA, с отправлением из аэропорта Ханэда и Нарита.

  • Недоступно на рейсах, на которых после взлета подаются только легкие закуски и напитки (например, на ночных рейсах).
Билеты, удовлетворяющие критериям

Билеты, номера которых начинаются с цифр "205".

Доступные классы бронирования

G, E, N, R (кроме рейсов в Гонолулу)

Y, B, M, U, H, Q, V, W, S, L, K, X

Меню

Для рейсов, вылетающих в период с Декабрь 2024 по Февраль 2025 г. (меню может быть изменено после Март 2025 г. Подробности будут объявлены 20 Февраль 2025 г.).

Отправление из аэропортов Нарита и Ханэда
Закуска Основное блюдо Десерт
Курица-гриль с бальзамическим соусом Тушеная говядина вагю в соевом соусе (японская кухня)
или
Жареный красный морской лещ и ризотто с грибами (западная кухня)
Растопленный шоколад

Бортовое питание может содержать аллергены или быть приготовлено с их использованием. Чтобы обеспечить безопасность пассажиров, авиакомпания ANA предлагает питание без аллергенов.

Оплата

2500 японских иен (около 23 долларов США) за комплект блюд

  • Сборы будут конвертированы в валюту, использующуюся на веб-сайте страны или региона, в которых был выполнен запрос.
  • Одинаковая стоимость для взрослых и детей.
Заявка/оплата
Как запросить услугу

Вы можете заказать специальное питание при бронировании авиабилетов на веб-сайте ANA.

Кнопка "Применить" не отображается, если вы не можете воспользоваться данной услугой или пытаетесь отправить заявку после окончания периода подачи.

  • Количество платных эксклюзивных блюд ограничено, поэтому мы не всегда можем выполнить ваш запрос.
Период подачи заявки

С момента покупки билета и не позднее чем за 24 часов до отправления рейса.

Способ оплаты
  • Кредитная карта *1
  • PayPal *2
  • *1.
    На сайте Китая можно использовать карты Alipay и China UnionPay.
  • *2.
    Недоступно для сайтов Китая, Южной Кореи, Вьетнама, Индонезии, Индии, Малайзии и Турции.

Внесение изменений и возврат средств

Изменения можно внести на веб-сайте ANA. Изменения не могут быть внесены на стойках регистрации в аэропорту.

Крайний срок внесения изменений

Не позднее чем за 24 часа до отправления соответствующего международного рейса.

При изменении платного эксклюзивного питания на тот же рейс
Переход между японской и западной кухней

Измените ранее запрошенное питание на "Не зарегистрировано". Затем купите новое питание. Средства за первоначально приобретенное питание будут возвращены.

  • Мы сообщим вам по электронной почте о том, что возврат средств был обработан. Это может занять 1–2 дня.
Переход с платного эксклюзивного питания на обычное

Измените ранее запрошенное питание на "Не зарегистрировано".

Если срок действия приобретенного EMD (электронного многоцелевого документа) не истек (один год с даты выдачи) и все условия и положения соблюдены, его можно использовать для отправки запроса на платное эксклюзивное питание на другом рейсе.

  • Если вы хотите использовать его для другого рейса, обратитесь в авиакомпанию ANA не позднее чем за 24 часа до отправления соответствующего международного рейса.
  • Поиск EMD позволяет найти EMD для услуг, которые вы оплатили.
При изменении маршрута или класса обслуживания или повышении класса обслуживания

Если вы меняете маршрут или класс обслуживания, ваш заказ платного эксклюзивного питания будет отменен.

Кроме того, заказ отменяется, если вы вносите изменения в маршрут с несколькими рейсами, даже если изменение не затрагивает рейс, для которого было запрошено питание.

В этом случае, если вы все еще хотите заказать платное эксклюзивное питание, сделайте еще один запрос.

При запросе платного эксклюзивного питания для нового рейса

После покупки нового платного эксклюзивного питания средства за первоначально приобретенное питание будут возвращены.

  • Мы сообщим вам по электронной почте о том, что возврат средств был обработан. Это может занять 1–2 дня.
Если вы решили не запрашивать платное эксклюзивное питание для нового рейса

Если срок действия приобретенного EMD (электронного многоцелевого документа) не истек (один год с даты выдачи) и все условия и положения соблюдены, его можно использовать для отправки запроса на платное эксклюзивное питание на другом рейсе.

  • Если вы хотите использовать его для другого рейса, обратитесь в авиакомпанию ANA не позднее чем за 24 часа до отправления соответствующего международного рейса.
  • Поиск EMD позволяет найти EMD для услуг, которые вы оплатили.
При повышении класса обслуживания

При повышении класса обслуживания платное эксклюзивное питание будет отменено, и вам предложат питание для бизнес-класса. В этом случае используйте EMD для платного питания во время следующих перелетов в течение срока действия (один год с даты выдачи).

Если вы повышаете класс обслуживания до улучшенного эконом-класса, платное эксклюзивное питание будет отменено, и вам подадут питание эконом-класса. В этом случае, если вы все еще хотите заказать платное эксклюзивное питание после повышения класса, сделайте еще один запрос.

  • Если вы не хотите заказывать платное эксклюзивное питание после повышения класса, вы сможете использовать EMD для этой услуги во время следующих перелетов в течение срока действия (один год с даты выдачи).
  • При повышении класса обслуживания в день отправления необходимо выполнить некоторые процедуры, чтобы использовать EMD для оплаты платного эксклюзивного питания на следующем маршруте. Для этого обратитесь к сотруднику ANA в аэропорту.

Возврат средств

Возврат средств после покупки не выполняется.

  • В случае отмены или задержки рейса или в случае изменения рейса мы не сможем предоставить вам запрошенное питание. В этом случае вы получите возмещение стоимости услуг, которые вы оплатили. Если вы подавали заявку не через авиакомпанию ANA, обратитесь туда, где был сделан запрос.

Информация об услуге легкого питания на борту (международные рейсы)

Это услуга для клиентов, которые хотят воспользоваться услугой легкого питания на борту.

Вместо питания, которое включает несколько блюд (закуски, основное блюдо и десерт) и подается после взлета, пассажирам будет предложено питание на одном подносе, включающее салат, сэндвич и десерт.

Воспользовавшись услугой легкого питания на борту, пассажиры смогут быстро перекусить.

Быстрое и легкое питание (салат, сэндвич и десерт)

  • * Пример сервировки. Меню зависит от сезона и маршрута

Условия использования

Пассажиры, которым доступна услуга

Пассажиры, путешествующие первым классом и бизнес-классом

Подходящие маршруты/рейсы

Рейсы в Северную Америку и Европу (кроме Владивостока), Мексику, Океанию, Бангкок, Сингапур, Джакарту, Куала-Лумпур и Индию (за исключением некоторых рейсов)

  • * Недоступно на рейсах, на которых не предлагается полноценное питание, например на ночных рейсах и на некоторых рейсах в Азию.
  • * Услуга недоступна на кодшеринговых рейсах, обслуживаемых партнерскими авиакомпаниями, и рейсах без номера ANA.
Доступные рейсы
Пункт отправления Номер рейса
Вашингтон, округ Колумбия (Даллес) NH101, NH102
Нью-Йорк (аэропорт им. Джона Кеннеди) NH9, NH10, NH109, NH110
Лос-Анджелес NH5, NH6, NH125, NH126
Сан-Франциско NH7, NH8
Чикаго NH11, NH12, NH111, NH112
Сиэтл NH117, NH118
Хьюстон NH113, NH114
Гонолулу *Только первый класс NH181, NH182, NH183, NH184
Ванкувер NH115, NH116
Мехико NH180
Лондон NH211, NH212
Париж NH215, NH216
Франкфурт NH204, NH223, NH224
Мюнхен NH218
Вена NH206
Брюссель NH231, NH232
Милан NH208
Стокгольм NH222
Стамбул NH219, NH220
Сидней NH889, NH890
Перт NH881
Сингапур NH/NQ801, NH841, NH842
Бангкок NH805, NH847, NH848, NH878
Мумбаи NH829, NH830
Дели NH837, NH838
Джакарта NH835, NH855
Куала-Лумпур NH815, NH886
Питание, доступное для предварительного заказа

Мы предлагаем питание на одном подносе (салат, сэндвич и десерт) вместо полноценного ужина (закуски, основное блюдо и десерт) после взлета.

  • * Распространяется на основное блюдо. Напитки и закуски могут подаваться по запросу, когда не подается основное блюдо.
    Подробную информацию см. в меню питания и напитков на борту.
  • * Меню закусок может быть ограничено в зависимости от рейса.
Нажмите здесь, чтобы посмотреть меню сэндвичей на вашем рейсе.
Пункт отправления Сэндвич
Япония (Нарита / Ханэда) Сэндвич с креветками и тунцом
Вашингтон, округ Колумбия (Даллес) Панини с ветчиной и сыром бри
Нью-Йорк (аэропорт им. Джона Кеннеди) Теплый сэндвич с пастрами из говядины рубен
Лос-Анджелес Теплый сэндвич с пастрами из говядины рубен
Сан-Франциско Теплый сэндвич с пастрами из говядины рубен
Чикаго Теплый сэндвич с пастрами из говядины рубен
Сиэтл Теплый сэндвич с пастрами из говядины рубен
Хьюстон Панини с ветчиной и сыром бри
Гонолулу Теплая фокачча с курицей карри
Ванкувер Сэндвич из брецеля с пастрами из говядины и швейцарским сыром
Лондон Панини со сливочным маслом, курицей и соусом барбекю
Париж Сэндвич с тунцом и помидором
Франкфурт Багет с курицей барбекю и беконом на гриле
Мюнхен Багет с курицей барбекю и беконом на гриле
Вена Багет с курицей барбекю и беконом на гриле
Брюссель Багет с курицей
Милан Сэндвич с помидором и сыром моцарелла
Стокгольм Сэндвич с овсяным хлебом, красным сыром чеддер и маринованным луком
Стамбул Сэндвич с бриошью и копченой говядиной
Сидней Крок-месье
Перт Крок-месье
Сингапур Буррито с яичницей-болтуньей и турецким беконом
Бангкок Фокачча с соусом тапенада и курицей на гриле
Мумбаи Круассан капрезе
Дели Круассан капрезе
Куала-Лумпур Сэндвич-круассан с курицей и сыром
Как оформить предварительный заказ

Вы можете заказать питание при бронировании авиабилетов на веб-сайте ANA.

  • * Заказ питания необходимо оформить не позднее чем за 24 часа до отправления.
  • * Обратите внимание, что предварительные заказы и запросы на услуги не могут быть сделаны по телефону.

Если вы уже забронировали билет на рейс, сделайте предварительный заказ питания здесь.

Для вашего удовольствия на борту доступны разнообразные блюда. Подробнее см. на странице "Питание/напитки".

Доступное питание различается в зависимости от аэропорта вылета.
Информацию о доступных вариантах питания на вашем рейсе см. на странице "Питание/напитки".

Информация об опции "Отказаться" (для клиентов, которым не требуется питание на борту) (международные рейсы)

При желании вы можете отказаться от предоставления питания на борту после взлета (или перед прибытием на ночных рейсах).

Вы можете выбрать любое время для получения питания на борту.

Условия использования

Пассажиры, которым доступна услуга

Пассажиры первого класса, бизнес-класса, улучшенного эконом-класса и эконом-класса

Маршруты, на которых доступна услуга

Все международные рейсы, выполняемые авиакомпанией ANA

  • * Услуга недоступна на кодшеринговых рейсах, обслуживаемых партнерскими авиакомпаниями, и рейсах без номера ANA.
Питание, доступное для предварительного заказа

Опция "Отказаться" (питание на борту не требуется) распространяется на питание, предоставляемое после взлета.

Она также доступна для питания на борту перед прибытием на рейсах, на которых подается только закуска или напиток после взлета (например, на ночных рейсах).

  • * На рейсе NH179 (Мехико - Нарита) эта опция доступна для питания, подаваемого спустя приблизительно 7 часов после взлета.
    Опция "Отказаться" доступна для основного блюда. Напитки и закуски могут подаваться по запросу, когда не подается основное блюдо.
    Более подробную информацию см. в меню питания и напитков для вашего маршрута ниже (PDF).
  • * Меню закусок может быть ограничено в зависимости от рейса.
Как сделать заказ

Вы можете оформить предварительный заказ при бронировании авиабилетов на веб-сайте ANA.

  • * Предварительные заказы необходимо оформить не позднее чем за 24 часа до отправления.
  • * Обратите внимание, что предварительные заказы и запросы на услуги не могут быть сделаны по телефону.
  • * Кроме того, обратите внимание, что нельзя изменить или отменить запрос на специальное питание менее чем за 24 часа до отправления рейса по расписанию.
  • Сроки подачи заявок и контактные лица

Если вы уже забронировали билет на рейс, сделайте предварительный заказ питания здесь.

Для вашего удовольствия на борту доступны разнообразные блюда. Подробнее см. на странице "Питание/напитки".

Доступное питание различается в зависимости от аэропорта вылета.
Информацию о доступных вариантах питания на вашем рейсе см. на странице "Питание/напитки".

Поиск блюд и напитков на вашем маршруте (PDF)

Выберите свой класс обслуживания, чтобы узнать больше о других вариантах питания