• อาหาร
  • วากายามะ

ตลาดปลานิกิวาอิแห่งท่าเรือคัตสึอุระ

ท่าเรือคัตสึอุระแห่งนี้มีชื่อเสียงจากปลาทูน่าอันดับต้นของประเทศ

เมืองนาชิวะคัตสึอุระ จังหวัดวากายามะแห่งนี้เป็นที่รู้จักสำหรับสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และเส้นทางแสวงบุญที่ได้รับการลงทะเบียนเป็นมรดกโลกในเทือกเขาคิอิ ทั้งยังขึ้นชื่อในเรื่องของท่าเรือประมงที่สามารถจับทูน่าได้มากที่สุดในญี่ปุ่น ที่ตลาดปลานิกิวาอิในท่าเรือคัตสึอุระแห่งนี้ ผู้มาเยือนจะได้ลิ้มรสทูน่าสดใหม่แสนอร่อยได้ในทันที โดยที่ไม่เคยผ่านการแช่แข็ง สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสของทูน่าสดใหม่ที่แตกต่างกับทูน่าที่ผ่านการแช่แข็งโดยสิ้นเชิง

เพลิดเพลินไปกับทูน่ามากมายที่ตลาดปลานิกิวาอิแห่งท่าเรือคัตสึอุระ

หากต้องการซื้อทูน่าสดใหม่ ให้ไปยังตลาดปลานิกิวาอิแล้วท่านจะได้เนื้อปลาที่สดที่สุดซึ่งหาได้ในท่าเรือประมงเท่านั้น ท่านยังสามารถเพลิดเพลินไปกับเมนูทูน่าที่หลากหลาย เช่น ซูชิ ข้าวหน้าต่างๆ และอาหารเสียบไม้ทอด หากว่าอากาศดี ท่านสามารถดื่มด่ำไปกับอาหารเลิศรสและรับลมทะเลสบายๆ ได้บนดาดฟ้าไม้ที่หันหน้าไปทางท้องทะเล ท่านอาจได้ชมการสาธิตการแล่ทูน่าได้ที่ด้านหลังของตลาดนิกิวาอิ รวมถึงเห็นขนาดอันใหญ่โตของทูน่าได้อย่างใกล้ชิด

ชมการประมูลทูน่าชั้นเลิศที่เพิ่งจับได้สดๆ ร้อนๆ

เมื่อถึงเวลา 7 นาฬิกา ท่านจะได้เห็นทูน่าจำนวนมากเรียงรายอยู่ภายในท่าเรือ และนายหน้าหลายคนที่เดินไปเดินมาเพื่อทำการประมูล ผู้มาเยือนสามารถชมการประมูลได้จากชั้นสอง เนื่องจากว่าความสดของปลาเป็นสิ่งสำคัญ จึงมีการลำเลียงทูน่าแต่ละตัวออกไปทันทีที่สิ้นสุดการประมูล ทำให้ขายได้หมดอย่างรวดเร็ว ทูน่าที่ท่าเรือคัตสึอุระนั้นจับได้โดยการใช้เบ็ดราว ซึ่งเป็นวิธีการจับทูน่าแบบยั่งยืนเพื่อการรักษาระบบนิเวศน์ของทูน่า ระหว่างการประมูล ท่านยังสามารถเข้าร่วมการนำเที่ยวโดยสมาชิกสหกรณ์การประมงได้อีกด้วย (มีค่าธรรมเนียม)

เทศกาลทูน่าที่ดึงดูดผู้ชื่นชอบทูน่าจากทั่วประเทศ

เทศกาลทูน่าของที่นี่จะจัดขึ้นในเดือนมกราคมของทุกปี โดยมีกิจกรรมแสนสนุกต่างๆ เช่น การแล่ทูน่าทั้งตัวให้เห็นตรงหน้าและเกมทายน้ำหนักทูน่า ซึ่งท่านสามารถชนะรางวัลอาหารท้องถิ่นต่างๆ รวมถึงก้อนเนื้อทูน่าอีกด้วย นอกจากนี้ มีการเสิร์ฟซุปลูกชิ้นทูน่าและซาชิมิที่ทำจากการสาธิตการแล่ทูน่าให้กับผู้มาเยือนแบบฟรีๆ และท่านยังสามารถซื้อทูน่าสดใหม่ได้อีกด้วย เทศกาลนี้เป็นเทศกาลที่ผู้ชื่นชอบทูน่าจะพลาดไม่ได้

สถานที่

ชื่อ ตลาดปลานิกิวาอิแห่งท่าเรือคัตสึอุระ
เว็บไซต์ https://th.visitwakayama.jp/venues/venue_74/
ที่อยู่ 7-12 Tsukiji, Nachikatsuura-cho, Higashimuro-gun, Wakayama
การเดินทาง เดินประมาณ 5 นาทีจากสถานี JR คิอิ-คัตสึอุระ (JR Kii-Katsuura Station)
ขับรถประมาณ 80 นาทีจากสุซามิ มินามิ IC (Susami-minami IC) บนทางด่วนคิเซอิ (Kisei Expressway)
สอบถามข้อมูล โทร: 0735-29-3500 (ตลาดปลานิกิวาอิแห่งท่าเรือคัตสึอุระ)
โทร: 0735-52-5311 (ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวนาจิคัตสึอุระโจ)

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

การท่องเที่ยวที่แนะนำ