อิซาวะออนเซ็น

การตกปลาด้วยนกกาน้ำหรืออุคาอิเป็นวิธีการตกปลาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยใช้นกกาน้ำที่ผ่านการฝึกหัดเพื่อจับปลา การตกปลาด้วยนกกาน้ำในอิซาวะจะจัดขึ้นในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม นักตกปลาจะควบคุมนกกาน้ำ 1 ตัวขณะที่เดินในแม่น้ำแทนที่การนั่งเรือตามแบบการตกปลาด้วยนกกาน้ำแบบทั่วไป โดยวิธีการที่หายากนี้ มีชื่อเรียกว่าคาจิอันมีประวัติศาสตร์ถึง 800 ปี อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้อิซาวะได้รับความนิยมคือ จาก 12 แหล่งตกปลาในญี่ปุ่น ที่นี่เป็นแห่งเดียวที่นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับเทคนิคแบบดั้งเดิมนี้ หลังการตกปลาจะมีการจุดพลุสว่างไสวบนท้องฟ้าเพื่อเพิ่มสุนทรียภาพให้กับค่ำคืนของฤดูร้อน

จังหวัดยามานาชิมีชื่อเสียงว่าเป็นอาณาจักรแห่งไวน์ของประเทศญี่ปุ่น และมีโรงบ่มไวน์องุ่นจำนวนมากตั้งอยู่โดยรอบอิซาวะออนเซ็น ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวของสถานีอิซาวะออนเซ็นมีพื้นที่บริการไวน์ ซึ่งท่านสามารถลิ้มลองไวน์ที่ทำขึ้นจากองุ่นสายพันธุ์ดีทั้ง 16 สายพันธุ์ของเมืองฟุเอะฟุกิได้ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 200 เยนต่อแก้ว รับแก้วที่เคาน์เตอร์ เลือกไวน์จากรายการ และกดปุ่มเพียงปุ่มเดียวท่านก็จะสามารถรับไวน์แดง ขาว หรือ สีชมพูดอกกุหลาบแสนอร่อยไว้ดื่มเองได้ ค้นหารสชาติโปรดของท่านจากบรรดาขวดไวน์ที่มีให้เลือกมากมายหลายขวด!