FIRST CLASS

ANA
ワインセレクション

ANAのファーストクラス(First Class)(国際線)では、世界各国の優れたワイナリーから厳選した赤・白の各ワインのラインナップをご用意しております。

  • 画像はイメージです。提供期間は路線、機材などにより異なります。

ANA ワインセレクションとは

ANAで現在提供しているワインは、機内サービスに関わるスタッフや外部アドバイザーのソムリエ達で選考しています。
ANAが自信をもっておすすめするこだわりのワインと、お食事のマリアージュをお楽しみください。

今回、1次選考にエントリーされたワインは15か国からおよそ2,000銘柄。書類選考を通過したワインを最終選考会でブラインドテイスティングによる採点を実施、約半年かけてワインを選定いたしました。ワインの道を極めた目利き、"THE CONNOISSEURS"メンバーであるオリヴィエ・プーシエ氏(世界最優秀ソムリエ2000年)・森 覚氏(コンラッド東京 エグゼクティヴ ソムリエ)によるブラインドテイスティングで高得点を獲得したワインを機内で提供しています。欧州産はもちろん、日本産を含む世界各国のワインを選出し、それぞれが個性を放ちながらも、バランスのよいラインアップとなっています。

  • オリヴィエ・プーシエ氏

    2000年、世界最優秀ソムリエコンクールにて優勝し、世界最優秀ソムリエを受賞。現在、ワインコンサルタント会社を運営しながら、フランスのルノートル社のシェフ・ソムリエも務めています。

  • 森 覚氏

    日本ソムリエ協会にて常務理事 技術研究部部長を務め、ワインの啓蒙活動や後進の育成に取り組み、2017年には「現代の名工」として厚生労働大臣表彰受賞。国内外数々のコンクールで活躍し日本のワイン界を常にリードし続けるソムリエです。

おすすめのワイン

ファーストクラスでは、最上級の名にふさわしい世界各国から選りすぐりのワインをご提供いたします。
お食事にあわせて上質なワインを味わいながら、ANAがお届けする最上級、ファーストクラスの空の旅をぜひお楽しみください。

  • 都合により銘柄が予告なく変更になる場合や、ご希望に沿えない場合がございます。
    • シャンパン

    • フランス

    シャンパーニュ・クリュッグ グランド・キュヴェ

    比類なきシャンパーニュ・クリュッグ グランド・キュヴェ。1843年以来、創業者ヨーゼフ・クリュッグの理想を体現し続けています。120種類を超える10以上の異なるヴィンテージのワインを配合し、各年でアッサンブラージュ。セラーでさらに7年熟成し、毎年新たなÉditionが誕生します。収穫年の異なるワインを多種ブレンドするため、単一ヴィンテージでは表現できない複雑な味わいとアロマが生まれます。ANAファーストクラスでは1986年の国際線就航以来、至高のシャンパーニュにこだわり、クリュッグを提供し続けています。
    ピノ・ノワール / ムニエ / シャルドネ

    • フランス

    ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス ドメーヌ・アルベール・ビショー 2015

    ブルゴーニュ・ボーヌに本拠地を置き、幾つものドメーヌワインを扱う180年の歴史のあるアルベール・ビショー。イチゴ、桑の実の果実の香りにスミレやバラのフローラルな香りが追随します。穏やかな酸味が骨格を作り、しなやかで滑らかな味わいを造り出しています。
    ピノ・ノワール

    • 日本

    ソラリス 信州千曲川産メルロー 2016

    長野、千曲川流域で造られたワインです。冷涼な気候でありながら日照時間が長いため、タンクの中でよく色を出し、ダークチェリーやドライプルーンの黒系の果実のような香りと、酸味とタンニンの調和がとれた滑らかな味わいの赤ワインです。
    メルロ

    • アメリカ

    オーボン・クリマ ニュイ・ブランシュ・オ・ブージュ 2014

    1982年にカルフォルニア、サンタ・バーバラで設立したワイナリーです。ブルゴーニュワインに傾倒し、その偉大な造り手であるアンリ・ジャイエ氏に師事したジム・クレンデネン氏はシャルドネの栽培に適した気候から、トロピカルフルーツの力強い香りや炒ったアーモンド、バニラのような香りと凝縮感のある味わいのワインを造り出します。このニュイ・ブランシュはワイナリーのフラッグシップとして人気のあるシリーズです。
    シャルドネ

    • オーストラリア

    テーラ・テール 2015

    Terre à Terreは「地に足がついた、しっかりした」という意味のワインです。フランスワインをお手本としグレープフルーツ、青りんごの香りにカシスの芽の香りが微かに漂う芳香性を持ち、味わい豊かな酸味の中に甘みを感じさせる余韻の長いワインです。
    ソーヴィニョン・ブラン

  • 提供路線・提供銘柄につきましては、機内食/ドリンクメニューよりご確認ください。
  • 都合により銘柄が予告なく変更になる場合や、ご希望に沿えない場合がございます。

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