- Văn hóa
- Aichi
Kênh đào Handa
Tìm hiểu về lịch sử sản xuất rượu tại bảo tàng Mizkan và bảo tàng rượu sake Kunizakari
Du khách có thể tìm hiểu về lịch sử sản xuất rượu tại các bảo tàng như bảo tàng Mizkan và bảo tàng văn hóa rượu sake Kunizakari tại khu vực kênh đào Handa của thành phố Handa, tỉnh Aichi. Ngoài ra còn có nhiều địa điểm sản xuất rượu khác, vì vậy, sẽ rất tuyệt vời nếu quý khách có thể vừa tản bộ dọc theo kênh đào vừa thong thả thăm thú.
Kênh đào Handa được coi là một trong ba kênh đào hàng đầu của Nhật Bản. Kể từ thời Edo, kênh đào Handa đã là nơi phân phối những mặt hàng như rượu sake, giấm Chita và bông đến Edo (Tokyo ngày nay). Ngay cả ở thời điểm hiện tại, hình ảnh các cơ sở rượu treo biển đen dọc hai bên đường phố vẫn đủ cho quý khách hình dung được một Handa phồn thịnh khi còn là cơ sở phân phối.
Bảo tàng Mizkan (MIM)
Bảo tàng Mizkan (MIM) là một bảo tàng trải nghiệm nằm nép mình bên bờ kênh đào Handa. Bên cạnh những kiến thức lịch sử từ các cuộc triển lãm về quy trình làm giấm từ thời Edo và mô hình chiếc thuyền vận tải dài 20m, quý khách cũng có thể thử sức với nhiều trải nghiệm khác nhau - tự làm nhãn hiệu Ajipon của riêng mình và chơi trò làm món lẩu bằng các động tác tập thể dục đơn giản. Quý khách sẽ phải trả phí vào cửa và phải đặt trước.
Nhà Nakano Hanroku
Nhà Nakano Hanroku là nơi ở cũ của một gia đình nổi tiếng giàu có trong ngành hàng hải và sản xuất rượu vào giai đoạn từ cuối thời Edo đến thời Meiji. Ngày nay, ngôi nhà và khu vườn được mở cửa cho công chúng tham quan. Hanroku, nổi tiếng là gia đình đã đóng góp cho sự phát triển của khu vực qua nhiều thế hệ, đã từng là một trong mười nhà cung cấp hàng hóa địa phương cho Phiên Owari. Tương truyền, trong nhà có một phòng dùng để đón tiếp các vị lãnh chúa phong kiến tới thăm. Giờ đây, quý khách có thể thoải mái khám phá căn nhà. Tầng thứ hai của căn nhà được NPO Hanroku Collabo thuê lại và tại đây còn có quán cà phê và nhà hàng để quý khách có thể thưởng thức các món ăn làm từ đậu phụ ở tầng một.
Bảo tàng văn hóa rượu sake Kunizakari
Bảo tàng văn hóa rượu sake Kunizakari nằm ở phía bắc Nhà Nakano Hanroku. Bảo tàng do Nakano Sake Brewery Co., Ltd. thành lập tại tòa nhà từng là cơ sở rượu sake trong khoảng 200 năm. Mọi công cụ nấu rượu sake thời xưa đều được trưng bày nguyên trạng trong bảo tàng. Quý khách cũng có thể tìm hiểu về lịch sử thú vị của rượu sake trong khu vực và tìm hiểu lý do vì sao Chita lại trở thành một địa danh nấu rượu sake nổi tiếng trong quá khứ. Sau khi thăm thú bảo tàng, quý khách có thể nếm thử các loại rượu sake.
Địa điểm
| Tên | Kênh đào Handa |
|---|---|
| URL | https://www.handa-kankou.com/spot/kura/ (bằng tiếng Nhật) |
| Địa chỉ | 2-6 Nakamura-cho, Handa-shi, Aichi |
| Cách đi | 5 phút đi bộ từ ga Handa trên tuyến JR Taketoyo 15 phút đi bộ từ ga Chita Handa trên tuyến Meitetsu Kowa |
| Thông tin | 0569-32-3264 (Hiệp hội du lịch Handa) |