- Ẩm Thực
- Fukuoka
Rail Kitchen Chikugo
Một chuyến tàu cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn vùng Chikugo
Rail Kitchen Chikugo là một chuyến tàu du lịch vận hành bởi Nishi-Nippon Railroad (Nishitetsu), một công ty đường sắt tư nhân ở khu vực Kyushu. Bao gồm ba toa xe ăn uống được trang bị tổng cộng 52 chỗ ngồi, nhà bếp với lò nướng pizza tích hợp, đoàn tàu đi qua vùng nông thôn hẻo lánh đẹp như tranh vẽ giữa ga Nishitetsu Fukuoka và Omuta trong khi hành khách thưởng thức bữa ăn ngon lành. Thiết kế ca rô màu đỏ của ngoại thất đoàn tàu được lấy cảm hứng từ miếng vải nhà bếp, trong khi đó nội thất được làm từ những tài nguyên của khu vực, với một hành trình dài 2,5 giờ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn Chikugo thông qua năm giác quan.
Tìm hiểu từ quá khứ và khám phá sự quyến rũ của Chikugo theo một cách khác
Nội thất đoàn tàu được thiết kế với đồ thủ công truyền thống từ các khu vực dọc theo tuyến đường sắt, bao gồm trần đan tre làm từ tre Yame, ngói lợp bạc oxy hóa Jojima đẹp mắt và đồ nội thất Okawa, thể hiện sự quyến rũ của Chikugo - nơi được mệnh danh là thị trấn thủ công lành nghề. Mặc dù sử dụng đồ thủ công truyền thống lâu đời, nội thất vẫn toát lên một bầu không khí hiện đại và đơn giản mà bạn không thể ngờ trên một chuyến tàu, cho phép bạn khám phá sự quyến rũ của vùng đất này theo cách khác.
Ẩm thực sử dụng nguyên liệu tươi địa phương
Bắt đầu bữa ăn của bạn với một ly rượu vang dâu sủi tăm Amaou chào mừng, tiếp theo là các món ăn phong phú như món chính nấm bào ngư Nhật của thị trấn Oki và thịt bò Hakata nướng, tất cả được chuẩn bị trong nhà bếp trên tàu. Hầu hết nguyên liệu đều mới thu hái từ các khu vực dọc theo tuyến đường sắt trong khu vực Chikugo. Điểm nổi bật của bữa ăn là pizza phủ các loại rau theo mùa nóng hổi lấy ra từ lò nướng. Tàu hoạt động chủ yếu vào thứ 6, thứ 7, Chủ nhật và ngày lễ, và phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Địa điểm
| Địa điểm | Rail Kitchen Chikugo |
|---|---|
| Trang Web | (Bằng tiếng Anh) https://www.railkitchen.jp/en/top/ |
| Địa chỉ | 2-1-22 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka |
| Cách đi | 11 phút đi tàu điện ngầm thành phố Fukuoka từ sân bay Fukuoka, nằm trong Ga Tenjin |
| Giờ mở cửa | Khác nhau theo các món ăn. Vui lòng tham khảo trang web để biết thêm thông tin. |
| Ngày nghỉ cố định | Hoạt động chủ yếu vào thứ 6, thứ 7, chủ nhật và ngày lễ. Vui lòng tham khảo trang web để biết thêm thông tin |
| Liên hệ | Điện thoại: 0570-00-1010 |
| Chi phí | Set ăn sáng muộn Dazaifu: 3.300 yên Bữa trưa Chikugo: 8.800 yên Bữa tối Chikugo: 8.800 yên Vui lòng tham khảo trang web để biết thêm thông tin. |