- Ẩm Thực
- Ishikawa
Nikusho Jade Kanazawa
Nikusho Jade Kanazawa là nhà hàng đồ nướng do JA Zennoh Ishikawa trực tiếp điều hành. Toàn bộ thực đơn tại nhà hàng này đều được chế biến từ các sản phẩm nông sản và chăn nuôi được sản xuất ngay tại tỉnh, đảm bảo an toàn, lành mạnh, và tươi ngon. Ngoài ra, du khách đến từ ngoài tỉnh sẽ được giới thiệu các món ăn làm từ những phần thịt khác nhau để trải nghiệm các hương vị đa dạng của thịt bò Noto (thịt bò Wagyu được nuôi ở tỉnh Ishikawa) và thịt lợn Noto thơm ngon. Khi nói đến các quán ăn ở Ishikawa, Nikusho Jade Kanazawa là nhà hàng đồ nướng có thương hiệu uy tín.
Nhờ được nuôi dưỡng kỹ lưỡng giữa khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và khí hậu ôn hòa ở Noto, thịt bò Noto có chất lượng cao và hương vị thơm ngon.
Hội đồng quảng bá thương hiệu thịt bò Noto bao gồm các tổ chức liên quan đến thịt bò ở tỉnh Ishikawa. Hội đồng này nỗ lực quảng bá thịt Gia súc lông đen Nhật Bản (giống gia súc có một phần lông đen hoặc nâu sẫm) được nuôi trong tỉnh. Loại thịt này có chất lượng thịt cao và màu sắc tuyệt đẹp, cùng nhiều đặc điểm khác đạt tiêu chuẩn quốc gia và được chứng nhận với tên gọi Thịt bò Noto.
Thịt lợn Noto Alpha-no-Megumi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, với chất thịt ngon và hương vị tuyệt vời. Loại thịt này rất mềm và chứa nhiều axit Alpha-Linolenic hơn thịt lợn thông thường. Axit Alpha-Linolenic được cho là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lối sống và là một trong những axit béo không bão hòa có trong thịt lợn được hợp tác phát triển bởi Tổ chức chăn nuôi gia súc tỉnh Ishikawa, Đại học Hokuriku Gakuin và Tập đoàn Nisshin OilliO.
Nikusho Jade Kanazawa sử dụng gạo và nông sản chất lượng cao, mang lại sự an tâm cho khách hàng thông qua quy trình sản xuất tận dụng điều kiện khí hậu và địa lý ở tỉnh Ishikawa.
Địa điểm
| Tên | Nikusho Jade Kanazawa |
|---|---|
| URL | (Bằng tiếng Nhật) https://www.zennoh.or.jp/is/jade/ |
| Địa chỉ | Tòa nhà Live 1 (Tòa nhà B-2F), 3-3, Konohana-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa |
| Cách đi | 4 phút đi bộ từ Ga Kanazawa |
| Giờ mở cửa | Bữa trưa: 11:00 đến 14:00 (Gọi món cuối cùng: 13:30, không phục vụ vào cuối tuần và ngày lễ) Bữa tối: 17:00 đến 22:30 (Gọi món cuối cùng: 21:30) |
| Thông tin | 076-256-1129 |
