• Ẩm Thực
  • Wakayama

Chợ Kuroshio và trình diễn cắt cá ngừ

Chợ Kuroshio, công viên chủ đề cá ngừ maguro

Nằm trên một hòn đảo nhân tạo của Thành phố Wakayama Marina, Chợ Kuroshio là khu chợ cá nhộn nhịp với các loại hải sản mới đánh bắt không chỉ ở Wakayama mà ở khắp nơi trên Nhật Bản, cho phép quý khách thưởng thức các loại hải sản thơm ngon như maguro tươi(cá ngừ). Cá ngừ, điểm nhấn của khu chợ, được đánh bắt tại cảng cá Katsuura tự hào với cá ngừ sống lớn nhất được đánh bắt trong nước cũng như được giao từ Kushimoto có hoạt động nuôi cá ngừ phát triển. Buổi trình diễn cắt cá ngừ giúp quý khách được tận mắt chứng kiến cảnh phi lê cả một con cá ngừ lớn.

Màn trình diễn cắt cá ngừ nhất định phải xem

Hoạt động trình diễn cắt cá ngừ được tổ chức hàng ngày tại chợ. Xem cách loại cá ngừ nhiều mỡ vừa được đánh bắt ở trạng thái hoàn hảo nhất được người bán cá chuyên nghiệp cắt và phi lê với kỹ năng sử dụng dao tinh tế. Hãy quan sát chương trình ngoạn mục ngay trước mắt vì họ sẽ giải thích về quy trình cắt và các phần khác nhau của cá ngừ. Quý khách có thể mua ngay món cá vừa phi lê hoặc thưởng thức ngay món sushi hoặc tô sashimi. Nếu quý khách may mắn, quý khách sẽ được nếm thử hoặc mua thịt cá tươi loại hiếm, rất khó bắt được. Các buổi trình diễn này cũng có thể sử dụng cá ngừ Kindai Maguro được nuôi 100%, loại cá gần đây thu hút được nhiều sự chú ý hơn và có hương vị tươi ngon hơn cá ngừ tự nhiên, bắt được từ hoang dã.

Nếm những món ăn ngon chỉ có ở khu chợ này

Chợ Kuroshio cũng có khu ẩm thực nơi quý khách có thể thưởng thức các món ăn tươi ngon. Quý khách có thể nướng những món vừa mua từ chợ chẳng hạn như hải sản tươi, rau củ và thịt ngay tại bàn ở sân biên bên bờ biển. Ngoài ra còn có các nhà hàng gần đó chuyên phục vụ tiệc buffet để quý khách có thể thưởng thức cá ngừ và các đặc sản địa phương khác. Một lần ghé thăm chắc chắn không đủ để trải nghiệm tất cả cao lương mĩ vị tại khu chợ này. “Otoro nigiri” tan chảy trong miệng, món sushi được làm từ phần ngon nhất của cá ngừ, cũng như tô cơm hải sản tuyển chọn trong ngày được bán với số lượng có hạn cũng rất được ưa chuộng.

Lựa chọn tuyệt vời các món hải sản tươi sống và đặc sản địa phương

Ngoài phần thịt cá ngừ chọn lọc vừa được phi lê trong buổi trình diễn, chợ còn bán nhiều loại hải sản đa dạng từ khắp Nhật Bản như cá tươi sống, hải sản khô và các món đặc sản. Đảm bảo quý khách dùng thử cả mơ ngâm, nước tương và rượu sake của Wakayama. Chúng tôi khuyên quý khách chắc chắn nên thử rượu quýt mikan và rượu mơ umeshu đậm đà. Những loại rượu mơ được làm từ mơ Kishu Nanko-Ume cao cấp bán theo cân. Nếm các loại rượu khác nhau để tìm được loại quý khách yêu thích cũng là trải nghiệm rất thú vị.

Porto Europe: Thị trấn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải nằm trong Thành phố Wakayama Marina

Một điểm thu hút khác của đảo nhân tạo Thành phố Wakayama Marina là Porto Europe. Được thiết kế giống như các thị trấn ven biển Địa Trung Hải, công viên giải trí toát lên một bầu không khí kỳ lạ. Với các điểm tham quan hấp dẫn như đi tàu lặn trên cao, tàu lượn siêu tốc và bánh xe đu quay, công viên này có các trò giải trí dành cho cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, phong cảnh tuyệt đẹp của các thị trấn “Châu Âu” chắc chắn đáng để chụp ảnh. Ngoài ra, còn có khách sạn nghỉ dưỡng với tất cả các phòng đều hướng ra biển và khu tắm suối nước nóng Kishu Kuroshio Onsen với tầm nhìn ra bến du thuyền tuyệt đẹp, biến toàn bộ hòn đảo trở thành một điểm đến nghỉ dưỡng tuyệt vời.

Địa điểm

Tên Chợ Kuroshio và trình diễn cắt cá ngừ
Trang Web (Bằng tiếng Anh) https://en.visitwakayama.jp/venues/venue_56/
Địa chỉ 1527 Kemi, Wakayama-shi, Wakayama
Cách đi Khoảng 30 phút đi xe buýt từ Ga Wakayama trên Tuyến tàu điện JR/Wakayama. Xuống tại trạm xe buýt Thành phố Marina.
Khoảng 15 phút đi xe buýt từ Ga Kainan trên Tuyến JR Kinokuni. Xuống tại trạm xe buýt Thành phố Marina.
Khoảng 10 phút lái xe từ Kainan IC trên Đường cao tốc Hanwa
Liên hệ Điện thoại: 073-448-0008

Các chủ đề liên quan

Các chuyến đi nên trải nghiệm